Сухі екстракти. Екстракти-концентрати. Олійні екстракти. Поліфракційні екстракти. Характеристика. Інтенсифікація процесу екстрагування лікарської рослинної сировини.
Лекцію підготувала
доц. К.Ф. Ващенко
Львів , 2011
Основні питання лекції
1.Характеристика сухих екстрактів. 5 хв.
2.Стадії технологічного процесу 5 хв.
3. Методи одержання. 5 хв.
4. Висушування сухих екстрактів 3 хв.
5. Номенклатура 7 хв.
6. Екстракти-концентрати. Харктеристика. Стадії технологічнолго процесу.
Застосування, номенклатура 20 хв
7. Олійні екстракти. Характеристика. 10 хв.
8. Методи одержання олійних екстрактів. 10 хв.
9. Номенклатура 7 хв.
10. Поліфракційні екстракти 3 хв.
11. Сучасні аспекти безвідходної технології фітопрепаратів. 10 хв.
12. Заключення. 5 хв.
Тривалість лекції 90 хв.
Література
1. Державна Фармакопея України.- 1 вид.- Харків: РІРЕГ, 2001.- 556 с.
2. Державна Фармакопея України. Доповнення 1.- Х.: РІРЕГ, 2004.- 520 с.
3. Державна Фармакопея України. - 1-е видання. Доповнення 2. - Х.: Державне підприємство „Науково-експеримен-тальний фармакопейний центр”, 2008. - 620 с.
4. Державна Фармакопея України .- 1-е вид. - Доповнення 3. - Х.: Державне підприємство „Український науковий фармакопейний центр якості лікарських засобів”, 2009. – 280 с.
5. Пономарев В.Д. Єкстрагирование лекарственного сьірья. - М.: Медицина,1976. -203 с.
6. Промислова технологія ліків. Том 2/ В.І.Чуєшов, М.Ю. Чернов, Л.М. Хохлова та ін.; За ред. В.І.Чуєшова . - Х.:Основа: Вид-цтво Укр ФА, 1999. – C.128
7. Технология и стандартизация лекарств.Сб.научных трудов.-Х.: ООО”РИРЕГ”,1996.-784с.
8. Чайка О.І. Інтенсифікація процесу водноспиртової екстракції з лік. рослинної сировини при дискретно-імпульсному вводі енергії// Фарм.журнал.-1999.-л.4.- С.64-67.
Сухі екстракти – це препарати, одержувані видаленням розчинника, що використовується для їх приготування. Сухі екстракти як правило містять не менше як 95 % сухого залишку за масою.
За ДФ ХІ сухі екстракти – це концентровані витяжки з ЛРС, які являють собою сипкі маси з вмістом вологи не більше 5 %.
Сухі екстракти – це найбільш раціональний тип екстрактів і мають ряд переваг:
1) вони зручні в застосуванні;
2) мають мінімально можливу масу;
3) більший термін зберігання.
До недоліківсухих екстрактів можна віднести їх високу гігроскопічність, у зв”язку з чим вони перетворюються у грудкоподібні маси і втрачають сипкість.
Сухі екстракти ділять на дві групи:
1) з лімітованою верхньою межею діючих речовин;
2) з нелімітованою верхньою межею діючих речовин;
Ектракти з лімітованою верхньою межею діючих речовин одержують з сировини, яка містить високоактивні у біологічному відношенні речовини. Такі екстракти повинні містити діючі речовини у визначених кількостях. Регулювання складу сухих екстрактів до певного вмісту діючих речовин проводять додаванням наповнювачів або змішуванням у певних співвідношеннях екстрактів, які містять діючі речовини більше або менше норми.
Як наповнювачі використовують молочний цукор, глюкозу і крохмаль. Наповнювачі найчастіше додають до висушеного продукту на стадії розмолу.
Сухі екстракти з нелімітованою верхнею межею діючих речовин одержують без додавання наповнювачів. Такі екстакти одержують з ЛРС, яка містить несильнодіючі речовини.