Тема: Лімфа і тканинна рідина.
Кровотворення і регуляція системи крові
Кровотворення, або гемопоез, — це процес утворення, розвитку і дозрівання клітин крові. Розрізняють еритропоез — утворення еритроцитів, лейкопоез — утворення лейкоцитів і тромбоцитопоез — утворення тромбоцитів. У крові тварин підтримується відносно стала кількість формених елементів крові. Така сталість, їх безперервне поновлення і руйнування здійснюється органами кровотворення та кроворуйнування. Головним органом кровотворення, де утворюються еритроцити, лейкоцити і тромбоцити (кров'яні пластинки), є червоний кістковий мозок. Лімфоцити утворюються також у лімфовузлах і тимусі (загруднинній залозі). Моноцити, крімкісткового мозку, утворюються ще в лімфовузлах і сполучній тканині, У плода органами кровотворення є червоний кістковий мозок І печінка.
Формені елементи крові живуть відносно недовго, тому відбувається безперервне утворення нових і руйнування старих клітин. Руйнування еритроцитів і лейкоцитів відбувається в печінці і селезінці. Так, в організмі корови щосекунди утворюється і руйнується близько 35 млн еритроцитів.
Кровотворення пов'язане з обміном речовин в організмі. Утворення еритроцитів здійснюється за наявності в ньому вітамінів В2, В6, В12, С та фолієвої кислоти, а також мікроелементів — заліза, кобальту, мангану й міді. Отже, повноцінна годівля тварин — необхідна умова нормального утворення і дозрівання формених елементів крові.
Самостійна робота студентів.
Під час руху крові кровоносними капілярами, розташованими в органах і тканинах тіла тварини, постійно відбувається фільтрація її плазми, тобто крізь їх стінку в міжклітинний простір потрапляють складові частини плазми крові. Таким чином утворюється тканинна рідина, яка оточує всі клітини тіла і разом з кров'ю та лімфою становить внутрішнє середовище організму. За своїм складом тканинна рідина подібна до плазми крові, з неї клітини поглинають поживні речовини, гормони, вітаміни, ферменти, кисень, воду й мінеральні солі, а виділяють у неї вуглекислий газ та інші продукти своєї життєдіяльності.
Тканинна рідина, яка надходить у лімфатичні капіляри, називається лімфою.
Лімфа — прозора жовтувата рідина, яка циркулює в лімфатичних судинах і вливається у венозну систему. За своїм складом лімфа також близька до плазми крові, у ній містяться білки, небілкові азотисті речовини, глюкоза, вітаміни, гормони, ферменти, солі, вода і антитіла. Білків у лімфі менше, ніж у плазмі крові, тому густина лімфи нижча від густини плазми крові і становить 1,017—1,026, реакція лімфи лужна (рН-7,4—9,0). У лімфу легко проникають часточки клітин, мікроби, токсини, які знешкоджуються в лімфатичних вузлах. Рух лімфи забезпечується фізіологічною активністю органів, скороченням м'язів, від'ємним тиском у венах та грудній порожнині.
Кількість лімфоцитів у ній після проходження через лімфовузли збільшується і в грудній протоці становить 5—20 тис. в 1 мм3. Крім лімфоцитів у лімфі є незначна кількість моноцитів і гранулоцитів (нейтрофілів, базофілів та еозинофілів). У лімфі також немає тромбоцитів, проте вона здатна зсідатися, оскільки містить білок фібриноген та інші фактори зсідання.
Кількість лімфи залежить від функціонального стану органа. Найінтенсивнішє вона утворюється в печінці, що має значення для евакуації білків, які тут утворюються. Наприклад, на 1 кг живої маси її припадає: в печінці — 21—36 мл, у серці — 5—18, у селезінці — 3—12, у м'язах кінцівок — 2—3 мл.