Границы запасов
При расчете оптимальной величины запасов их иногда разделяют на три части:
Текущим называется запас, обеспечивающий сбыт или производство в интервалах между поставками.
Подготовительный запас позволяет осуществить подготовку продукта к производственному потреблению или отгрузке (нарезать, высушить, снять смазку, укомплектовать, оформить отгрузочные документы)
Страховой запас способствует непрерывности материально-технического обеспечения и сбыта в ситуациях непредвиденных отклонений в условиях торговли или производства (поставка некачественного товара, задержка очередной партии, брак или остановка производства).
Функции запасов:
1. Географическая специализация.Реализуется путем создания распределительных центров сырья и готовой продукции, чтобы обеспечить более полную комплектацию грузовых отправок в более короткие сроки исполнения заявок, повышает эффективность распределительных производств.
2. Консолидация ресурсов.Реализуется путем накопления запасов на каждой стадии производственного процесса, а также в процессе доставки товаров клиенту. Она обеспечивает эффективность за счет транспортировки экономически выгодными партиями и повышает эффективность отдельного предприятия.
3. Уравновешивание спроса и предложения. Реализуется когда между спросом и предложением есть разрыв во времени ( например сезонность) или пиковый спрос в определенные моменты времени (рождественская неделя, праздники).
4. Защита от неопределенности.Реализуется через создание страховых и буферных запасов целью сгладить неравномерность потребления.