Финансовый план и основные предпосылки для его составления
ТЕМА XI. ФИНАНСОВОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
Заключительным этапом всего процесса планирования хозяйственной деятельности предприятия питания является финансовое планирование.
Финансовое планирование — процесс научного обоснования движения финансовых ресурсов и соответствующих финансовых отношений. Его необходимость вызвана тем, что нормальное функционирование предприятия питания невозможно без финансовых ресурсов, которые расходуются для приобретения сырья, товаров, расчетов с поставщиками, для удовлетворения экономических и социальных интересов членов трудового коллектива. Следует прогнозировать движение этих средств, планировать поступление финансовых ресурсов, их целевое распределение.
Объектом финансового планирования служит финансовая деятельность предприятия, которая состоит в формировании различных фондов денежных средств, их распределении и использовании. Финансовое планирование охватывает процесс определения доходов и поступлений, расходов и отчислений.
Цель финансового планирования заключается прежде всего в том, чтобы определить источники получения и размеры доходов от хозяйственной деятельности и других денежных поступлений и обосновать конкретные направления эффективного их расходования. Финансовый план предусматривает потребность предприятия питания в финансовых ресурсах, источники их образования и направления использования, а также взаимоотношения предприятия с финансовой системой по платежам в бюджет.
Финансовый план предприятия должен способствовать решению следующих задач:
• получение прибыли для удовлетворения экономических интересов собственника и членов трудового коллектива;
• повышение эффективности использования собственных средств;
• установление источников поступления средств;
• повышение финансовой устойчивости, платежеспособности предприятия.
Финансовое планирование включает в себя составление финансового плана (в форме баланса доходов и расходов предприятия), кредитного и кассового планов; проведение анализа и контроля за выполнением финансового плана.
Основной информацией для разработки финансового плана являются:
1) показатели хозяйственной деятельности на планируемый период (товарооборот, выпуск продукции собственного производства, нормативы товарных запасов, издержки производства и обращения, валовой доход, прибыль и др.);
2) планы развития материально-технической базы предприятия (реконструкция, техническое перевооружение, новое строительство);
3) нормативы отчислений в бюджетные фонды, ставки налогов на прибыль, недвижимость, доходы;
4)материалы анализа финансового состояния предприятия и оценка выполнения финансового плана за отчетный период.