Годівля хутрових звірів
1. Біологічні особливості пушних звірів.
2. Оптимальне співвідношення перетравних поживних речовин в раціонах звірів. Структура раціонів.
3. Норми годівлі нутрій і соболів.
Ключові слова: Розмір кишечнику, сезонність, гон, м’ясні і рибні корми, зернові, соковиті, дріжджі, риб’ячий жир, вітаміни, мучнисті корми, розмір до 0,8 мм.
Хутрові звірі являються типовими представниками хижаків – це норки, голубі песці, серебристо-чорні лисиці, соболь. У них травний канал, починаючи з ротової порожнини і зубів пристосований до споживання і перетравлення, в основному кормів тваринного походження. Відносна довжина кишечнику перевищує довжину тіла у свині в 25 разів, коней в 15 разів, у норки, песця і лисиці тільки в 4 рази. Мала ємність товстого кишечнику говорить про те, що він не пристосований до бактеріального травлення, тобто до анаеробного розщеплення вуглеводів. А крім того мікрофлора не відіграє ніякої ролі в синтезі вітамінів і ці хижаки потребують постійного надходження вітамінів групи В із кормами. Це ж стосується і жиророзчинних вітамінів.
В зв’язку з малими розмірами кишечнику корм швидко проходить через нього і час знаходження корму в кишечнику, наприклад, норки складає всього 142 хв. з коливаннями від 62 до 240 хв. А повне видалення залишків корму складає 15-20 годин після годівлі.
У хутрових звірів характерна сезонність життєвих функцій. Норка дає приплід раз на рік в кінці квітня на початку травня, лисиця – з кінця березня до початку травня, песець – в квітні-травні. Строгу сезонність має і линька їх волосяного покриву, що в свою чергу диктує різний підхід до забезпечення поживними речовинами. Різна кількість приплоду: у норки середня – 5, песця – 8, лисиці – 5, висока інтенсивність росту у перші тижні життя (у норки – в 10 разів в перші три тижні, а в 4 місяці – 80% дорослої живої маси) вимагає ретельного нормування раціонів живлення за енергією, протеїном, амінокислотами, вітамінами і мінеральними речовинами на протязі всього року.у хутрових звірів дуже важливе значення має оптимальне співвідношення перетравних поживних речовин в раціонах в залежності від їх живої маси та фізіологічного стану.
Оптимальне співвідношення перетравних поживних речовин в раціонах звірів (за Н.П.Перельдик)
Перетравний протеїн | Перетравний жир | Перетравні вуглеводи | |||
г | ккал | г | ккал | г | ккал |
Норки | |||||
36,0 | 4,2-5,3 | 39,0-49,7 | 6,1-3,5 | 25,0-14,3 | |
40,5 | 3,8-4,9 | 35,7-45,2 | 5,8-3,5 | 23,6-14,3 | |
45,0 | 3,6-4,6 | 33,3-42,7 | 5,3-3,0 | 21,7-12,3 | |
49,5 | 3,3-4,5 | 30,9-40,3 | 4,8-2,5 | 19,6-10,2 | |
54,0 | 2,8-3,9 | 26,4-35,8 | 4,8-2,5 | 19,6-10,2 | |
Песці | |||||
31,5 | 4,0-5,3 | 37,2-49,3 | 7,6-4,7 | 31,3-19,2 | |
36,0 | 3,8-5,0 | 35,0-46,5 | 7,1-4,3 | 29,0-17,5 | |
40,5 | 3,5-4,6 | 32,6-43,1 | 6,6-4,0 | 26,9-16,4 | |
45,0 | 3,1-4,4 | 29,0-41,0 | 6,4-3,4 | 26,0-14,0 | |
49,5 | 2,7-4,1 | 25,0-38,1 | 6,3-3,0 | 25,5-12,4 | |
54,0 | 2,5-3,6 | 23,0-33,5 | 5,6-3,0 | 23,0-12,5 | |
Лисиці | |||||
31,5 | 3,6-5,2 | 33,5-48,5 | 8,6-4,9 | 35,0-20,0 | |
36,0 | 3,1-4,8 | 29,0-44,0 | 8,6-4,9 | 35,0-20,0 | |
40,5 | 3,0-4,7 | 27,5-43,1 | 7,6-4,0 | 32,0-16,4 | |
45,0 | 2,5-4,4 | 23,0-40,7 | 7,8-3,5 | 32,0-14,8 | |
49,5 | 2,5-3,9 | 23,0-36,2 | 6,7-3,5 | 27,5-14,3 | |
54,0 | 2,5-3,4 | 23,0-31,7 | 5,6-3,5 | 23,0-14,3 |
Структура раціонів в період підготовки звірів до гону, % від обмінної енергії
Корми | Норки | Лисиці | Песці |
М’ясні і рибні | 65-82 | 50-70 | 65-75 |
Зернові | 28-10 | 42-22 | 26-16 |
Соковиті | |||
Дріжджі | |||
Риб’ячий жир |
З липня цього року по лютий слідуючого року норок, лисиць і песців годують за нормами підготовки звірів до гону для нормального росту і линьки волосяного покриву. В період гону норму м’ясних і рибних кормів трохи збільшують за рахунок зменшення зернових не змінюючи кількість соковитих, дріжджів і риб’ячого жиру.
Вагітні і лактуючі самки повинні 10% за енергетичною поживністю отримувати молочні корми і трохи збільшують кількість дріжджів.
Оскільки віт.А не синтезується із каротиноїдів, його забезпечують за рахунок риб’ячого жиру, печінки і препаратів віт.А. Мінімальна доза 250 М.О. на 1 кг живої маси, технологічна 400-500 М.О., віт.Д3 – 100 М.О. на 1 кг живої маси.
При згодовуванні звірям конини або риби необхідно на кожні 100 ккал. ОЕ додавати 2-5 мг віт.Е. Вікасол (К) дають два рази в період вагітності 0,5-1 мг на одну голову перед народженням приплоду. Нестача віт.В1 в молоці може викликати проноси у молодняку. Хороше джерело цього вітаміну дріжджі, але їх згодовують окремо від рибних кормів і кормів, які містять жир, кількість 0,5-0,6 мг тіаміну на 100 ккал. Потреба в рибофлавіні 0,15-0,25 мг на 100 ккал. вагітним самкам і молодняку норму збільшують до 3-х місячного віку до 0,4 мг на 100 ккал.
Годівля звірів провареними кормами може викликати недостачу пантотенової кислоти (В3), що може викликати смертність ембріонів, у молодняку порушення пігментації і порушення росту волосся. Забезпечити потребу можна сирими кормами або дріжджами з розрахунку на норку – 3 мг (В3), на лисицю – 6 мг.
Нестачу пірідоксину (віт.В6) забезпечують постійним згодовуванням дріжджів, мускульне м’ясо. Потреба – 0,25 мг на 100 ккал. раціону. Потреба у віт.В12 у норок 5 мкг, у лисиць і песців – 10 мкг на 1 кг живої маси. При згодовуванні м’ясних і рибних кормів норма забезпечується. Якщо в раціоні деякий час можуть бути курячі відходи, які містять жовток яйця, там є авідін, який зв’язує біотин (В7), інактивує його, то треба включити в раціон дріжджі. При достатній кількості віт.А в дорослих звірів віт.С синтезується до норми.
Якщо є доступ до питної води, то норки можуть переносити нормально підвищену кількість NaСl, а норма складає 1-1,5 у норок, 4,5 г у песців і 5-6 г у лисиць.
Корми підрозділяють на три групи: корми тваринного походження, рослинні корми і додаткові. Корми тваринного походження краще свіжі, але можуть біти і консервовані: м’ясні, рибні і молочні. Із рослинних використовують борошно тонкого помелу звільнену від плівки, шроти, залишки у вигляді сухарів, спеціальні борошнисті комбікорми, з добавкою дріжджів, варену або силосовану картоплю, моркву, буряк, гарбуз, кабачки, капуста, зелень озимих злаків, взимку трав’яне борошно люцерни. Із рибних і м’ясних кормів готують фарш (до 5 мм), до нього примішують мучнисті корми (розмір частинок до 0,8мм), подрібнені соковиті і інші (розмір до 1-1,5 мм) згодовують за 2 рази. Вранці 40-45% даванки.
Потреба у воді у норок 90 г самки і 170 г самці. Лисиці – самки – 70 г, самці – 110 г, самки песців до 210 г.
Основний корм для кліткових нутрій концентрати, на них припадає 2/3 раціону, але влітку для балансування раціонів додають зелені корми, а взимку буряк, сіно, трав’яне борошно, білкові і мінеральні корми. Вони добре використовують буряк, картопля, але їх кількість не повинна перевищувати 30% за поживністю. Трав’яне борошно – 3-10% за енергією. Корми тваринного походження: м’ясо-кісткове і рибне борошно, куколку тутового шовкопряду, сир, відвійки, м’ясні відходи варені використовують добре.
Норми годівлі кліткових нутрії на одну голову за добу
Фізіологічний стан | Вік, міс. | Жива маса, кг | Обмінна енергія, ккал. | Вміст, г | |
Перетравний протеїн | Nacl | ||||
Холості | 12-48 | 5-7 | 650-800 | 17-20 | 1,4 |
Злучка: І половина вагітності | 8-11 | 4-5 | 650-750 | 21-25 | 1,4 |
Друга половина вагітності | 16-48 | 6-7 | 800-900 | 24-27 | 1,6 |
Лактуючі | 11-13 | 5-6 | 800-900 | 27-30 | 1,7 |
Молодняк | 18-48 | 6-7 | 850-950 | 27-30 | 1,7 |
12-15 | 5-6 | 650-800 | 23-28 | 1,5 | |
20-48 | 6-7 | 750-850 | 23-28 | 1,5 | |
0,3 | 0,3 | 3,0 | 0,1 | ||
0,6 | 0,5 | 5,0 | 0,2 | ||
1,0 | 0,7 | 7,0 | 0,3 | ||
2,0 | 1,3 | 11,0 | 0,45 | ||
1,5 | 13,5 | 0,6 | |||
2,0 | 15,5 | 0,8 | |||
2,6 | 17,5 | 0,9 | |||
3,2 | 19,0 | 1,0 | |||
3,8 | 19,5 | 1,1 | |||
4,0 | 20,0 | 1,2 |
Норми годівлі соболів
Місяці | Єнергія добового раціону, ккал. | Співвідношення кормів від заг. калор. | ||||||
Вміст перетр. білку, г на 100 ккал. | м’ясні | молоко | зернові | ягоди, овочі, зелень | дріжджі | рибний жир | ||
Дорослі: червень-липень | ||||||||
серпень | ||||||||
вересень-жовтень | ||||||||
листопад-січень | ||||||||
лютий-березень (вагітність) | ||||||||
квітень-травень (лактація) | ||||||||
Молодняк 2-3 | ||||||||
3-4 | ||||||||
4-5 | ||||||||
5-6 | ||||||||
6-7 | ||||||||
7 і > |
Соболів необхідно годувати достатньо, але не викликаючи ожиріння, особливо перед гоном.
Лактуючим на одне цуценя додають до 30 дн. – 100 ккал., 30-45 – 150 ккал., 45-60 дн. – 200 ккал.
Для молодняку м’ясна група кормів повинна бути із мускульного м’яса з кістками, ліверу, мізків, требухи і крові. Печінка повинна бути по 5-20 г на голову, молоко не менше 10%, ягоди і овочі – 7%. З 4-5 міс. бажані кедрові горіхи в кількості 3-% від зерна. Зерно подрібнюють і проварюють на воді або молоці.
Орієнтовні раціони для молодняку (на 100 ккал. обмінної енергії), г
Корми | песці | лисиці | норки | |||||||||||||
VII-IX | X-XI | VII-IX | X-XI | VII-IX | X-ХІ | |||||||||||
І | ІІ | ІІІ | ІV | І | ІІ | ІІІ | ІV | І | ІІ | ІІІ | ІV | |||||
Мускульне м’ясо | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||
Субпродукти, м’які, кров | - | - | - | - | ||||||||||||
М’ясо-кісткові | - | - | - | |||||||||||||
Нежирна риба | - | - | ||||||||||||||
Шроти | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||
Корми сухі твар. | - | - | - | |||||||||||||
Куколка тут. Шовкопряду | - | - | - | - | - | - | ||||||||||
Зернові | ||||||||||||||||
Варена картопля | - | - | - | - | - | - | ||||||||||
Овочі | ||||||||||||||||
Сухі дріжджі | 1,2 | 2,5 | 1,2 | 2,5 | 1,2 | 1,2 | ||||||||||
Тваринний жир | 3,2 | 1,5 | 2,2 | - | 0,8 | 0,5 | 1,5 | 2,5 | 2,7 | |||||||
Риб’ячий жир | 0,3 | 0,2 | 0,3 | - | 0,3 | 0,3 | - | - | ||||||||
Вміст перетравних речовин (на 100 ккал.), г | ||||||||||||||||
протеїну | 7,5-8,5 | 7,5-8,5 | 7,5-8,5 | 7,5-8,5 | 8-9 | |||||||||||
жиру | 4,2-4,7 | 3,3-3,8 | 4,2-4,7 | 3,3-3,8 | 3,8-4,3 | |||||||||||
вуглеводів | 5,5 | 7,5 | 5,5 | 7,5 | 5,8 | |||||||||||
% протеїну | 34-39 | 34-39 | 34-39 | 34-39 | 36-41 | |||||||||||
%жиру | 39-44 | 30-35 | 39-44 | 30-35 | 35-40 | |||||||||||
%вуглеводів | ||||||||||||||||