Реферат

Минск 2013

КУРСОВАЯ РАБОТА

Критерії для представлення нових податкових пільг

Взагалі інструменти державної політики можуть поділятися на фінансові (субсидії і податки), юридичні (санкції) і інструменти комунікації (інформація). Податкові пільги належать до інструментів фінансової політики. Ці інструменти відображені на малюнку 6.2. Три питання повинні бути адресовані при розгляді податкових пільг: чи в найбільшій мірі відповідав би інструмент фінансової політики, ніж юридичний чи комунікаційний інструмент при досягненні бажаної державної цілі? Чи повинна бажана державна ціль досягнута субсидією (позитивний фінансовий стимул) чи податком (негативним фінансовий стимул)? Якщо субсидія здається переважною, чи ця субсидія повинна бути засобом прямих витрат чи засобом податкових пільг? Критерії для відповіді на ці запитання були відображені в дискусії в ATER Бюджетного Меморандуму в 2001 р. Нові правила бюджету в Бюджетному Меморандумі включають шість критеріїв (в формі запитань), які повинні бути узгоджені раніше ніж введення нових податкових пільг.

по дисциплине «Микробиологические методы контроля»

Тема: Протопластирование бактерий и анализ свойств протопластов

Исполнитель

студентка 4 курса группы 13 С.Н. Шемет

Руководитель

доцент кафедры БТ А. В. Игнатенко

Курсовая работа защищена с оценкой ____________

Руководитель ____________ А. В. Игнатенко

Курсовая работа содержит 53 страницу, 16 рисунков, 8 таблиц.

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, СТРОЕНИЕ КЛЕТОЧНЫХ СТЕНОК, ЛИЗИС, ПРОТОПЛАСТЫ, МЕТОДЫ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОТОПЛАСТОВ, СЛИЯНИЕ ПРОТОПЛАСТОВ, РЕВЕРТАЦИЯ ПРОТОПЛАСТОВ, СВОЙСТВА ПРОТОПЛАСТОВ

Целью данной курсовой работы является получение протопластов грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов и последующее изучение сорбции тяжелых металлов полученными протопластами и клеточными формами микроорганизмов.

В работе рассмотрены основные теоретические сведения о строении клеточных стенок и о способах их разрушения, о свойствах и основных сферах использования протопластов, а также приведена информация о микробиологическом факторе потерь сельскохозяйственного сырья и пищевой продукции.

В результате проведенной работы получена сравнительная характеристика сорбции тяжелых металлов исследуемыми микроорганизмами и выделенными из них протопластами.

Содержание

Введение 6

1. Основная часть 7

1.1. Характеристика потерь сельскохозяйственного сырья и пищевых

продуктов от микробиологической порчи 7

1.1.1. Уровень загрязненности сельскохозяйственного сырья и пищевой

продукции микроорганизмами 9

1.1.2. Потери сельскохозяйственной продукции в процессе хранения 10

1.1.3. Способы защиты продукции от микробиологической порчи 12

1.2. Микробиологическая безопасность пищевых продуктов и ее характеристика 12

1.2.1. Показатели микробиологической безопасности пищевых продуктов 12

1.2.2. Требования нормативной документации к микробиологической безопасности продукции 15

1.2.3. Способы повышения микробиологической безопасности пищевых

продуктов 18

1.3. Клетки микроорганизмов и их лизис 19

1.3.1. Строение клеточных стенок бактерий 19

1.3.2. Лизис клеточных стенок бактерий с сохранением и подавлением жизнеспособности клеток 21

1.3.3. Строение клеточных стенок грибов и их разрушение 23

1.4. Протопласты микроорганизмов 24

1.4.1. Методы получения протопластов м/о и оценки их выхода 24

1.4.2. Свойства протопластов микроорганизмов 26

1.4.3. Методы слияния протопластов клеток 29

1.4.4. Ревертация протопластов к клеточным формам 31

2. Экспериментальная часть 33

2.1. Материалы и оборудование 33

2.1.1. Микроорганизмы и питательные среды для культивирования

микроорганизмов 33

2.1.2. Выделение чистых культур микроорганизмов, устойчивых и чувствительных к тяжелым металлам 34

2.2. Методы анализа 35

2.2.1. Определение содержания микроорганизмов 35

2.2.2. Метод получения протопластов микроорганизмов и оценки их выхода 37

2.2.3. Метод регенерации протопластов и оценка выхода регенерантов 37

2.2.4. Характеристика жизнеспособности протопластов и клеток редуктазным методом 38

2.2.5. Характеристика ростовой активности микроорганизмов 38

2.2.6. Определение тяжелых металлов методом комплексонометрии 38

2.2.7. Определение сорбции тяжелых металлов микроорганизмами 39

2.3. Результаты и их обсуждение 40

2.3.1. Получение устойчивых и адаптированных форм микроорганизмов к тяжелым металлам 40

2.3.2. Получение протопластов Гр(+) и Гр(-) микроорганизмов и изучение их

свойств 40

2.3.3. Характеристика сорбции тяжелых металлов протопластами и клетками микроорганизмов 42

Заключение 50

Список использованных источников 51