Дворянская усадьба. Город Средневековья и город Нового времени
Дворянская усадьба. К середине 18 века складывается помещичья усадьба или поместье, где находилось место пребывания его владельца. Имением называлось любое земельное владение дворянина. Материальное положение помещиков определялось количеством земли и «душ» крепостных. И богатство усадьбы напрямую зависело от материального состояния помещика. Дома богатых владельцев представляли собой дворцы. Но большинство усадеб были более скромными.
Классический барский дом строился на возвышенности для живописных видов из окон. Он имел 1-2 этажа и строился в основном из дерева, реже из кирпича. По бокам к дому пристраивали флигеля для размещения гостей и прислуги, сверху мог находиться дополнительный полуэтаж – антресоли или мезонин. Перед домом находился парадный двор. При въезде в усадьбу обычно возвышались парадные ворота; аллея вела к главному входу. Позади дома размещался хозяйственный, черный двор.
Сельские и городские усадебные дома по структуре почти не различались. Дворянский особняк – дом для отдельной семьи со штатом прислуги – были характерным явлением и для столичных, и для провинциальных городов. Планировка особняка была либо центрическая, когда помещения располагались вокруг парадного зала или центральной лестницы, либо коридорная, когда помещения располагались вдоль проходившего по центральной оси коридора. До середины 19 века расположение комнат было анфиладным, то есть они были проходными.
С крыльца посетитель через сени попадал в переднюю, к которой примыкала лакейская, где спала и питалась мужская домашняя прислуга. Далее следовала гостиная с богатой мебелью. Печи, облицованные кафелем, стояли в углах и топились из коридора, чтобы не пачкать парадные комнаты. Иногда в доме имелась приемная для кратких визитов. Здесь обязательно были часы, так как смотреть на карманные часы гостю было неприлично. Непременной принадлежностью дома была столовая с длинным столом. К ней примыкала буфетная, где хранилась дорогая посуда.
Так же необходимым был танцевальный зал. В число парадных комнат входила еще диванная или боскетная для игр и развлечений. В 18 веке в доме имелась парадная спальня, где никто не спал. В 19 веке их заменили библиотеки и картинные галереи.
Жилые покои в задней части дома делились на мужскую и женскую половину. На мужской половине находился кабинет хозяина с диваном для сна и конторкой для работы (писать предпочитали стоя). К кабинету примыкала гардеробная с одеждой, там же стояло «удобство» - деревянное кресло с отверстием в сиденье, под которое ставился горшок. В особой каморке жил камердинер.
На женской половине главное место занимала спальня хозяйки – будуар. Дамы могли принимать близких знакомых неглиже, даже лежа в постели. Рядом с будуаром находилась уборная с одеждой и каморка для горничной. Неподалеку располагалась девичья для женской домашней прислуги.
Комнаты детей, учителей, небогатых родственников находились в мезонине, флигелях, цокольном (полуподвальном) этаже. Только взрослые дети получали комнаты в покоях родителей. Кухня была во флигеле или цокольном этаже, чтобы чад не портил воздуха в комнатах дома, не имевших форточек.
По мере сокращения богатства владельцев дома становились меньше, а комнаты – многофункциональнее. К концу 19 века обычный дом среднепоместных дворян имел 8-10 комнат.
Хозяйство помещика было полунатуральным, поэтому на черном дворе находилось множество построек. В усадьбе была людская изба для конюхов, коровниц, псарей и др. Для них готовила специальная «черная» кухарка. В усадьбе были и мастерские – столярная, слесарная и т.д. К нему примыкали конюшня, каретник с экипажами, хлев, птичник, амбары, погреба-ледники для скоропортящихся продуктов. Далее находились огород и сад с оранжереями и грунтовыми сараями (теплицами), в которых выращивались персики, дыни, даже ананасы.
Обязательной принадлежностью усадьбы был парк. В 1-й половине 18 века были распространены регулярные или французские парки по образцу Версаля. Они располагались на ровной местности, в них царили прямые линии и строгая симметрия. Перед домом устраивался партер – открытая часть парка с газонами и цветниками. По сторонам от него находились боскеты – участки парка, огороженные стенами кустарника – шпалерами.
В 70-е гг. 18 века стал популярным пейзажный или английский парк, расположенный на холмистой местности. Он имитировал дикую природу. Парковая культура была разнообразна – с зеленью сочетались беседки, статуи, гроты, фонтаны, мостики через водоемы.
Городская помещичья усадьба структурно не отличалась от сельской, но была значительно меньше по площади и количеству построек.
Русский средневековый город. Первые города появились на Руси более 1000 лет назад и возникали по-разному. Одни складывались вокруг поселения феодала, другие вырастали из села, третьи строились около местного торга. Но все они имели укрепления – стены и башни; ремесленно-торговое поселение – посад; рыночную площадь – торг. До 15 века крепости возводили из дерева. Основы стен составляли деревянные срубы, заполненные внутри землей и камнями. Например, Московский Кремль времен Ивана Калиты был сложен из дубовых бревен толщиной 70 см. С конца 15 века крепости начинают строить из кирпича, так как он был дешевле камня и мог производиться на месте.
Русский средневековый город, в отличие от западноевропейского, строился без определенного плана. Он имел много пустырей, лугов, садов и огородов. Многие горожане держали скот, который нередко бродил по улице. Здания были преимущественно деревянные, одноэтажные; каменные здания в несколько этажей встречались редко. Жилища зависели от достатка хозяев: рядовой ремесленник жил в избе в 3 окна по фасаду, и утварь его семьи не отличалась от крестьянской. Богатые горожане имели каменные палаты в 2-3 этажа. Основой городского владения являлся двор, окруженный оградой, в глубине которого стоял дом и хозяйственные постройки, а за ними сад и огород. Также богатые люди могли иметь дворовую церковь.
Улицы средневековых городов были узкими и кривыми, широкими были только главные улицы (например, улица Никольская в Москве – по ней часто ездил царь). Весной и осенью они превращались в непролазное болото, поэтому мостились деревом. В Новгороде археологи раскопали свыше 20 рядов древних мостовых.
В средневековых городах не было водопровода и канализации. Воду брали из колодцев и водоемов. В середине 17 века в Московском кремле некий «франк из немцев» устроил первый водопровод для хозяйства царского двора. Башня, в которой он был устроен, стала называться Водовзводной.
Страшным бедствием для городов были частые пожары, происходившие несколько раз в неделю. Стремясь не допустить этого, власти запрещали топить летом печи в домах, а при царе Алексее Михайловиче запрещалось даже курение. С пожарами боролись примитивно: пламя не заливали водой, а быстро разбирали соседние строения. Поставить новый дом можно было за 2-3 дня.
Жизнь в средневековом городе была небезопасной. Ночью шайки разбойников грабили и убивали прохожих. Часто этим занималась челядь знатных господ. Поэтому власти запрещали ходить ночью без зажженных фонарей, а концы улиц запирались рогатками, и около них выставлялась вооруженная охрана.
Жизнь русского города была немыслима без колокольного звона. Он созывал людей на вечевые сходы, извещал о начале и конце церковной службы, пожарах и вражеских нападениях. Способ звона в колокола на Руси был иным, чем на Западе. Там раскачивали не язык, а сам колокол, поэтому крупных колоколов на Западе не было. (Колокол на Руси ассоциировался с живым существом; колокол в Угличе, оповещая людей о гибели царевича Дмитрия в 1591 году, вызвал давку в толпе горожан и был приговорен к отсечению уха и ссылке в Сибирь.)
Город Нового времени. С началом петровских реформ число городов стало быстро расти, выделились 2 столицы – Москва и Санкт-Петербург. Остальные города делились на крупные - губернские, средние – уездные и маленькие – заштатные. По «Жалованной грамоте городам» Екатерины II города обзаводились собственными гербами.
Но города Нового времени мало изменились по сравнению со средневековыми: преобладали деревянные одноэтажные дома и узкие кривые улицы. Облик городов приобрел иной вид к началу 19 века, когда в основу градостроительства были положены планы: устройство широких прямых улиц и рациональное размещение зданий. Центром города являлась площадь, вокруг которой располагались: собор, «присутственные места», полицейская часть, казенный дом губернатора или градоначальника, торговые ряды (четырехугольная каменная постройка с галереей, под которой находились купеческие лавки). На площадь могли выходить гостиницы или трактиры. Другие торговые и учебные заведения были разбросаны по всему городу. Самым распространенным типом городского здания оставался деревянный дом «в 3 окошка», мало чем отличавшийся от крестьянской избы. Из дерева строились и дворцы знати; они только оштукатуривались под камень.
По мере роста городского населения за счет чиновников, интеллигенции и других, развивается сдача жилища внаем. Так появляется секционный доходный дом с несколькими подъездами. Постепенно повышалась этажность, что требовало каменного строительства: трехэтажные деревянные здания быстро разрушались.
Богатые дворянские особняки стояли в глубине дворов за железными решетками. Небольшие дворянские и купеческие особняки стояли вдоль красной линии. Сбоку к ним примыкали заборы, за которыми теснились дворовые постройки. Дом купца средней руки имел парадную залу, общую спальню хозяев, образную и задние комнаты для родителей и детей хозяев. В цоколе находились кухня и «молодцовские» для приказчиков, а рядом с домом была лавка.
Со второй половины 19 века во дворах городских жилищ исчезают хлевы, амбары, бани. Но конюшни и каретники остаются.
В богатых доходных домах квартиры повторяли структуру особняка. С улицы посетитель попадал в парадный подъезд со швейцаром. Наиболее престижным считался первый этаж (бельэтаж) – здесь были квартиры в 10-15 комнат. Квартира в 5 комнат считалась небольшой, и ее снимали люди среднего достатка. В «порядочной» квартире считалось необходимым иметь переднюю, 1-2 комнаты для прислуги, гостиную, столовую, кабинет, 2 спальни и кухню.
Имелись в городах и многочисленные доходные дома дешевых квартир с коридорной системой: в коридор выходили двери 2-3-х-комнатных квартир. Заурядным явлением для городов были угловые жильцы.
Дворы доходных домов ввиду дороговизны городской земли были тесными и темными; сюда выходили черные подъезды, располагались конюшни и каретники, дровяные сараи. В дворницкой жил дворник, находившийся в распоряжении полиции. Он следил за порядком и чистотой, на ночь запирал ворота, собирал квартплату и т. д.
В Новое время дома стали нумеровать. Свыше 100 лет в Петербурге существовала сквозная нумерация домов без привязки к улицам (в 1791 г. дом № 4554 числился в столице последним). В 1834 г. вводилась нумерация с учетом улиц: счет четных домов велся по одной стороне, нечетных – по другой. Названия улиц вывешивались на специальных столбах.
Улицы городов даже в начале 20 века продолжали мостить деревом. Деревянная мостовая была дешевле каменной, да и езда по ней была менее тряской и шумной. Из каменных мостовых чаще встречалась булыжная. Во 2-й половине 18 века главные улицы Петербурга приобрели тротуары и коллекторы для отвода талой и дождевой воды. С середины 19 века начинают прокладываться асфальтовые мостовые, но их было немного.
Проблемой города было поддержание чистоты. Одним из главных источников загрязнения улиц были лошади. За чистотой следили дворники, но так делалось только в центральных районах, а окраины утопали в грязи и нечистотах. Канализация была известна в очень немногих городах – даже в Москве в начале 20 века она охватывала только центр. Обычно нечистоты по ночам вывозили специальные работники, которых в народе иронично называли «золотарями».
Другой проблемой городов оставались пожары. Например, за 5 дней сентября 1812 г. в Москве сгорело 6,5 тыс. домов из существовавших 9 тыс. Появились специальные пожарные команды, заливавшие огонь водой.
В 18 веке возникло уличное освещение. По указу 1730 г. московские жители должны были выставлять в окнах 2-4 свечи. Со временем на столбах и стенах домов стали вывешивать масляные фонари. Фонарщики заправляли их конопляным маслом, зажигали по вечерам и гасили по утрам. Так же они обслуживали появившиеся в середине 19 века газовые и керосиновые фонари. В конце 19 века в городах стало появляться электрическое освещение. В целом, в течение 18-19 вв. освещение было очень несовершенным – фонари стояли редко и только в центральных районах.
С начала 20 века электричество появилось в городских квартирах, а в 1901 г. в Москве был установлен первый электрический лифт. Еще с конца 19 века горожане начали пользоваться телефоном. Микрофон и слуховая трубка аппарата существовали раздельно, цифровой диск отсутствовал. Для вызова абонента следовало покрутить ручку сбоку и назвать телефонистке нужный номер. В начале 20 века в Москве телефонные номера были пятизначными.