Биосинтез белка

Источником энергии при синтезе белка является АТФ

(аденозинтрифосфорная кислота)

АТФ +Н₂О = АДФ + Н₃РО₄ + 40 кДж/моль

Ò Ген – участок ДНК, где содержится информация о структуре белка

Ò Каждой аминокислоте белка в ДНК соответствует последовательность из трех расположенных друг за другом нуклеотидов — триплет.

Ò Синтез белка происходит в цитоплазме клетки, на рибосомах

Ò Из ядра в цитоплазму информация о структуре белка поступает в виде информационной РНК (и-РНК)

Ò ТРАНСКРИПЦИЯ -информация о последовательности нуклеотидов какого-либо гена ДНК «переписывается» в последовательность нуклеотидов и-РНК.

Для синтеза и-РНК участок ДНК деспирализуется, затем по принципу комплементарности на одной из цепочек ДНК синтезируются молекулы РНК.

Например, напротив

гуанина молекулы ДНК - цитозин молекулы РНК,

аденина молекулы ДНК — урацилмолекулыРНК,

тимина молекулы ДНК — аденин модекулы РНК

цитозина молекулы ДНК — гуанин молекулыРНК

Ò В цитоплазме обязательно должен быть набор аминокислот, необходимых для синтеза белка.

Ò Аминокислота может попасть к месту непосредственного синтеза белка, т. е. в рибосому, только прикрепившись к специальной транспортной РНК (т-РНК).

Ò Для переноса каждого вида аминокислот в рибосомы нужен отдельныйвид т-РНК. Так как в состав белков входит около 20 аминокислот, существует столько же видов т-РНК.

ПРОЦЕССИНГ -созревание молекулы РНК.

Ò Молекулы т-РНК образуют своеобразные структуры, напоминающие по форме лист клевера.

Ò Виды т-РНК обязательно различаются по триплету нуклеотидов, расположенному на «верхушке», антикодону.

Ò Каждый антикодон по генетическому коду соответствует той аминокислоте, которую предстоит переносить этой

т-РНК.

Ò К «черешку листа» специальный фермент прикрепляет обязательно ту аминокислоту, которая кодируется триплетом, комплементарным антикодону.

ТРАНСЛЯЦИЯ — это перевод последовательности нуклеотидов молекулы и-РНК в последовательность аминокислот синтезируемого белка.

Ò На конец и-РНК, с которого начинается синтез белка, нанизывается рибосома.

Ò Рибосома перемещается по молекуле и-РНК прерывисто. За мгновение одна т-РНК способна «опознать» своим антикодоном триплет, на котором находится рибосома. И если антикодон комплементарен этому триплету и-РНК, аминокислота отсоединяется от «черешка листа» и присоединяется пептидной связью к растущей белковой цепочке.

Ò Эта операция повторяется столько раз, сколько аминокислот должен содержать «строящийся» белок. Когда в рибосоме оказывается триплет «стоп-сигнал» между генами, синтез белка заканчивается.

УГЛЕВОДЫ

Ò Соединения углерода, водорода и кислорода с принципиальной формулой C_m(H₂O)_n

К этому классу относятся сахара: моноC₆H₁₂O₆ , дисахаридыC₁₂H₂₄O₁₂, и полисахариды, в которых молекулы простых сахаров объединяются в сложные комплексы.

Наиболее важен из полисахаридов крахмал(характерен для растений), гликоген(характерен для животных) и клетчатка (целлюлоза), составляющая основу растительных клеток

Функции углеводов:

Ò Энергетическая (при распаде 1 г углеводов выделяется 17,6 кдж энергии)

Ò Структурная (целлюлоза, входящая в состав клеточной стенки у растений)

Ò Запасающая (запас питательных веществ в виде крахмала у растений и гликогена у животных).