Синтез липидов
В печени и жировой ткани и в ряде др. тканей (почки, мышцы), а также в тканях высших растений происходит активный биосинтез липидов (триацилглицеринов, фосфолипидов и др.). Триацилглицерины, играющие роль запасных липидов, синтезируются в почках и печени в результате последовательных реакций, аналогичных описанным выше реакциям ресинтеза жира в клетках кишечного эпителия.
В жировой ткани, мышцах, где активность глицерокиназы очень низкая, α-глицерофосфат (α‑фосфоглицерин) образуется из метаболита гликолиза фосфодиоксиацетона путем восстановления НАД‑зависимой глицерофосфат-дегидрогеназой. Этот путь имеет место и в печени, наряду с вышеуказанным.
Наряду с синтезом триацилглицеринов в тканях происходит синтез фосфолипидов, при этом их начальные пути совпадают. В зависимости от того, способен ли организм синтезировать холин или нет, непосредственным предшественником фосфолипидов может быть фосфатидная кислотаили диацилглицерин. Фосфатидная кислота служит главным предшественником фосфолипидов в организмах, способных синтезировать холин. Последовательность синтеза такова:
фосфатидная кислота цитидиндифосфатдиацилглицерин
фосфатидилсерин фосфатидилэтаноламин фосфатидилхолин
Во втором случае путь синтеза фосфолипидов подобен ресинтезу фосфолипидов в кишечном эпителии.