Природные и культурно-исторические ресурсы
Лекция 2. Факторы производства услуг в сфере сервиса и туризма
Фундамент рекреационных и туристских услуг составляют природные блага и культурно-исторические ресурсы. Им принадлежит особое значение в удовлетворении соответствующих потребностей и интересов людей. Природные ландшафты, комфортный климат, водные объекты, особенно теплые моря, минеральные воды, лечебные грязи, памятники мировой истории и культуры – все это привлекает посетителей и решающим образом влияет на туристское движение, придавая ему определенное направление и формируя его структуру во времени и в пространстве. Но большинство этих ресурсов истощаются в процессе эксплуатации. Часть их не возобновляются, другие – восстанавливаются, самостоятельно или при участии человека.
Природные ресурсы изучаются с разных точек зрения: географической, биологической, геологической и пр. Экономисты имеют дело с такими благами природы, которые применимы в процессе производства (в том числе и рекреационных и туристских услуг). Для организации отдыха необходимо: во-первых, выявить и изучить природные туристские ресурсы; во-вторых, оценить их; в-третьих, определить правила их эксплуатации и установить режим охраны.
Существует несколько разновидностей оценки природных туристских ресурсов:
1) технологическая оценка – по функциональной пригодности ресурсов для того или иного типа рекреационной деятельности – наиболее распространенная;
2) физиологическая оценка – по степени комфортности ресурсов;
3) психологическая оценка – в зависимости от их эстетических качеств.
Рассмотрим пример технологической оценки рельефа для развития горнолыжного туризма.
Организация горнолыжного курорта начинается с изучения рельефа местности для прокладки трасс, определяя их пропускные способности и, следовательно, емкость курорта. После этого проектируются подъемники, подвесные канатные дороги и выбираются места для размещения отелей.
Привлекательность горнолыжного курорта зависит главным образом от протяженности и разнообразия трасс. Трассы бывают длинные и короткие, трудные и легкие. Предпочтительно, чтобы в районе были представлены все типы трасс: учебные, туристские и спортивные. Любой горнолыжный курорт должен иметь учебные и туристские трассы. Наличие же спортивных трасс повышает его привлекательность (возможность наблюдать за профессиональными лыжниками и смотреть соревнования).
При эксплуатации курорта важное значение имеет продолжительность горнолыжного сезона. Ее можно увеличить, если использовать трассы на южных склонах преимущественно в зимний период, а на северных – в весенний.
На состояние снежного покрова влияет не только температура воздуха, но и ветер, сдувающий снег на выпуклых участках. Для устранения его негативного воздействия трассы прокладывают на залесенных склонах. Но они обходятся дороже, т.к. требуются дополнительные затраты на расчистку трассы от деревьев и на инженерно-геологические работы для выяснения устойчивости склона после выкорчевки деревьев.
При прокладке трасс особое внимание уделяется безопасности лыжников. С пути их следования убираются все препятствия, не допускается пересечение трасс.
Таблица 1 - Оценка рельефа для горнолыжного курорта
Оценка | Высота трассы, м | Расстояние от отеля, км | Длина трассы, м | Средняя крутизна, градусы | Характер поверхности склона | Лавино- опасность |
Благоприятные условия | 1000 – | Менее 1 | Более 1000 | 12 – 18 | Отсутствие каменистых участков | Возможен сход прогнозируемых лавин после сильных снегопадов |
Относительно благоприятные условия | Менее 1000; 2500 – 3000 | 1 – 5 | 200 – | 18 – 20; 10 – 12 | Имеются отдельные не заносимые снегом каменистые участки, которые необходимо выровнять и заделать снегоделательными машинами | Возможен сход прогнозируемых лавин после сильных снегопадов |
Неблагоприятные условия | 3000 – 4000 | 5 – 30 | 50 – 200 | 5 – 10; 20 – 25 | Много каменистых участков | Трасса пересекается лавино- опасными участками |
Привлекательность какой-либо местности для развития познавательного туризма зависит от ее историко-культурного потенциала. Он представлен историческими памятниками, мемориальными местами, музеями, народными промыслами, то есть сочетанием объектов материальной и духовной культуры. С этой точки зрения практически каждая местность может представлять познавательный интерес. Таким образом, культурно-исторические ресурсы включаются в систему рекреационно-досугового обслуживания в форме разработки экскурсионных маршрутов и программ.
Однако неграмотная эксплуатация природного и культурного потенциала, несоблюдение норм антропогенной нагрузки могут привести к его разрушению. (Так, например, неконтролируемое посещение туристами уникальных термальных источников на Камчатке отрицательно отразилось на их температурном балансе и фонтанировании, и долина гейзеров была закрыта для туристских посещений.)
В Гаагской Декларации по туризму отмечается, что неиспорченная «естественная, культурная и человеческая среда» является основным условием развития туризма. В Декларации содержатся рекомендации:
- «информировать и просвещать туристов, путешествующих как внутри страны, так и за рубежом, в плане сохранения и уважения естественной, культурной и человеческой окружающей среды в местах, которые они посещают;
- определять уровень пропускной способности мест, посещаемых туристами, и обеспечивать его соблюдение даже в том случае, если это будет означать ограничение доступа к подобным местам в определенные периоды или сезоны».