МОДУЛЬ 2. ВЕГЕТАТИВНЫЕ И ГЕНЕРАТИВНЫЕ ОРГАНЫ

Вегетативные органы растений

План лекции

СТРОЕНИЕ КОРНЯ. СТРОЕНИЕ ПОБЕГА

ПОНЯТИЕ ОРГАНА В МОРФОЛОГИИ РАСТЕНИЙ.

1. Вегетативные органы растений.

2. Корень: функции, деление на зоны.

3. Апикальное нарастание корня.

4. Первичное строение корня.

5. Вторичное утолщение корня.

6. Типы корней и корневых систем.

7. Строение побега.

8. Типы ветвления осевых органов растений.

9. Строение и деятельность апикальной меристемы побега.

Орган – часть организма, служащая для обеспечения его жизни и в свя-

зи с этим имеющая своеобразное строение. Основными вегетативными орга-

нами семенных растений являются корень и побег. Побег, в свою очередь,

подразделяется на стебель, лист и почку. Они выполняют функции питания и

обмена веществ с внешней средой.

Низшие растения – водоросли – имели просто устроенное вегетативное

тело (таллом), не дифференцированное на ткани. При выходе растений на

сушу их тело оказалось в двух существенно различающихся средах. Воздуш-

ной и почвенной. Контрастные условия окружающей среды были основной

движущей силой адаптивной специализации растений, т. е. часть вегетатив-

ного тела высших растений, находящаяся в почве, приспособилась к обеспе-

чению процесса водоснабжения и минерального питания и постепенно пре-

вратилась в корневую систему, а надземная часть, обеспечивающая процесс

фотосинтеза, впоследствии стала побегом.

Корень –основной вегетативный орган высших растений, служащий

для прикрепления к субстрату, поглощения из него воды и минеральных ве-

ществ. Кроме того, корень может выполнять функции запасания, синтеза

различных веществ, взаимодействия с другими организмами (бактериями,

грибами, корнями других растений).

Корень – осевой орган растения, обладающий, как правило, цилиндри-

ческой формой, радиальной симметрией и неограниченным ростом за счет

деятельности верхушечной меристемы. Он морфологически отличается от

побега тем, что обладает положительным геотропизмом (растет вниз), эндо-

генным ветвлением, радиальным проводящим пучком в первичном строении.

Его верхушечная меристема всегда прикрыта корневым чехликом, и на нем

не формируются листья и почки (за исключением придаточных).

Эффективность минерального питания зависит от площади погло-

щающей поверхности корней, которая увеличивается благодаря обильному

ветвлению, образованию корневых волосков и придаточных корней, посто-

янному нарастанию и передвижению всасывающих окончаний в новые уча-

стки почвы.

При изучении строения молодых корешков можно выделить следую-

щие зоны. На кончике корня располагаются клетки апикальной меристемы,

обеспечивающие рост в длину и слагающие зону деления. Ее длина составля-

ет в среднем 1–5 мм. Снаружи меристема прикрыта корневым чехликом, вы-

полняющим защитную функцию и облегчающим продвижение корня в поч-

ве. Корневой чехлик также способствует ориентации корня в почве. За зоной

деления следует зона растяжения (роста). В ней клеточные деления уже

почти отсутствуют, а объем корня увеличивается за счет обводнения клеток

и появления больших вакуолей. В расположенной выше зоне всасывания

(поглощения) клетки прекращают рост и начинают дифференциацию. На по-

верхности образуются корневые волоски, выполняющие функцию всасыва-

ния воды и минеральных веществ. Эта зона непрерывно передвигается в

почве по мере нарастания корневого окончания. Зона проведения обладает

хорошо развитой проводящей тканью и передает почвенные растворы выше

по органу. В ней также появляются боковые корни.