Натрия оксибутират.

Ацетат калия.

Лекция №15

«Лактоны карбоновых кислот»

В медицине используют ацетат К+, Na+, оксибутиратнатрия, кальция лактат, натрия цитрат, кальция глюконат.

Получение:

CH3COOH + K2CO3 → 2CH3COOK + H2O + CO2↑

 

Получение: путем синтеза гамма-бутиро-лактона.

 

 

 

Na цитрат:

 

 

Для очистки от примесей натрия цитрата его перекристаллизовывают из спирта.

Кальциевые соли молочной и глюконовой кислоты получают окислением глюкозы в присутствии кристаллического кальция. Молочная кислота образовывается в результате брожения глюкозы. Образовавшуюся молочную кислоту нейтрализуют добавлением Na2CO3.

 

Дрожжи

 

 

 

Молочную кислоту и кальция глюконат получают окислением глюкозы в присутствии СаВг2 и СаС03. Окисление глюкозы протекает за счет элементарного йода.

Все препараты - белые кристаллические вещества, гигроскопичны (натрий ацетат, натрий оксибутират) и способны выветриваться на воздухе, особенно характерно для кальция лактата.

Соли уксусной кислоты и лимонной имеют солоноватый вкус. Калия ацетат - слабый запах уксусной кислоты, соли щелочных металлов: калия ацетат, натрия оксибутират хорошо растворимы в воде, калиевые соли (кальция лактат, глюконат) растворимы в воде медленнее. В этаноле растворимы только калия ацетат, натрия цитрат и натрия оксибутират.

Для испытания подлинности - соответствующие реакции на наличие катионов калия, кальция, натрия.

 

2K+ + Na2H2Sb2O7 → K2H2Sb2O7↓ + Na2

Осадок белого цвета

 

Окраска пламени - розово-фиолетовая (К+).

 

2K+ + Na3[CO(NO2)6] → 2K[CO(NO2)6] ↓ + 3Na

 

2Na+ + K2H2Sb2O7 → Na2H2Sb2O7↓ + 2K

Осадок белый

 

3Na+ + K3[CO(NO2)6] → Na3[CO(NO2)6] + 3K

Осадок желтого цвета

 

Пламя горелки желтого цвета (Na+).

Ca+2 + H2SO4 → CaSO4↓ + H2↑

Осадок белого цвета,

растворим в воде

 

Пламя – кирпично-красного цвета (Ca2+).

Ca+2 + (NH4)2C2O4 → CaC2O4↓ + 2NH4+

Белый осадок,

растворим в минеральных кислотах

 

Ca+2 + (NH4)2СO3 → CaCO3↓ + 2NH4+

Белый осадок,

растворим в минеральных кислотах

 

Ca+2 + Na2HPO4 + NH4OH → Ca(PO4)2↓ + …

Белый осадок,

растворим в минеральных кислотах

 

Ацетат ион обнаруживают по образованию сложного эфира с этанолом в присутствии серной кислоты:

CH3COOK + C2H5OH + H2SO4 → CH3COO-C2H5 + K2SO4 + H2O

 

Ацетат ион реакцией с FeCl3 - раствор красного цвета.

Анион глюконовой кислоты с FeCl3 - светло-зеленое окрашивание.

Для обнаружения глюконат аниона - реакция его с фенилгидразином или с ледяной уксусной кислотой.

Кальция глюконат- по реакции с нитратом серебра. Оксибутират ион - по реакции взаимодействия с соляной кислотой по образованию исходных продуктов синтеза.

Лактат ион - идентифицируют по реакции с перманганатом калия в кислой среде. В процессе реакции – ацетальдегид со специфическим запахом.

Цитрат ион - по образованию цитрата калия - реакцию подлинности данного аниона подтверждает уменьшение растворимости при повышении температуры. Следовательно. если к раствору цитрата натрия прибавить СаСl2,то раствор остается прозрачным, но если пробирку нагреть, то выпадет осадок белого цвета, растворимый в соляной кислотe. При остывании пробирки осадок исчезает.

Цитрат ион можно обнаружить действием ванилина в концентрированной серной кислоте на водяной бане в течении 5 минут - зеленое окрашивание. Если добавить воды окраска усиливается. Если к цитрат аниону добавить уксусный ангидрид, нингидрин. никотиновую кислоту - карамельно-красное окрашивание. Добавление к цитрату винной кислоты - появление зеленой окраски

 

Количественное определение:

1. Соли щелочных металлов можно обнаружить методом нейтрализации.

2. Метод неводного титрования (определение натрия оксибутирата).

3. Натрия цитрат определяют аргентометрическим методом.

 

Хранение:

Продукты солей карбоновых кислот следует хранить в хорошо укупоренной таре, учитывая возможность потери кристаллической воды. Натрия оксибутират хранят по списку Б, в сухом, темном месте в банках оранжевого стекла.

 

Применение:

СН3СООК - источник ионов калия при гипокалиевой анемии, как диуретическое средство; натрия оксибутират используется для водного и базисного наркоза , 20% раствора натрия цитрат для консервирования крови, для предупреждения свертываемости крови используют кальция лактат. Кальция глюконат используется как источник ионов кальция и в качестве противоаллергического средства.

 

Вопросы:

  1. Перечислите соли (лактоны) карбоновых кислот.
  2. Реакции подлинности калия ацетата, натрия цитрата, натрия оксибутирата, кальция лактата, кальция глюконата.
  3. Методы количественного определения вышеперечисленных солей.
  4. Применение, хранение данных лактонов.