Медико - биологическое значение аминокислот
N -конец С-конец
Аминокислота аминокислота
Номенклатура пептидов
Полипептиды называют как производные С-концевой аминокислоты, название начинают с N- концевой аминокислоты, перечисляют все по порядку( изменяя окончание на ил ), заканчивают С-концевой аминокислоой . Можно записывать полные названия, сокращенные( в латинской транскрипции или на русском языке )
Пример: глицилаланилглутамилвалин ( gly- ala – gly- val или гли-ала-глу-вал)
Кроме участия в биосинтезе белков, аминокислоты выполняют множество других самостоятельных функций.
1. участвуют в биосинтезе нейромедиаторов и гормонов:
- из аминокислоты серина образуется медиатор парасимпатической нервной системы ацетилхолин
- из фенилаланина или тирозина образуется медиатор симпатической нервной системы норадреналин и гормоны адреналин, тироксин.
- из глутаминовой кислоты синтезируется ГАМК
2. аминокислоты глицин, глутаминовая обладают нейромедиаторными функциями
3. аспарагиновая кислота необходима в синтезе азотистых оснований нуклеиновых кислот( аденина, гуанина, урацила, тимина, цитозина)
4. глутаминовая и аспарагиновая кислоты участвуют в обезвреживании аммиака
5. аминокислота метионин передает свою активную метильную группу для образования тимина., холина, адреналина.
6. в условиях углеводного голодания из аминокислот в организме человека синтезируется глюкоза.
Поэтому аминокислоты используются в качестве лекарственных препаратов:
глутаминовая, метионин, глицин, цистеин, триптофан.