Понятие фазы
Лекция 2. Основы теории кристаллизации
Фаза – часть системы, ограниченная поверхностью раздела, при переходе через которую свойства меняются скачком. В гетерогенной системе имеется несколько фаз, в гомогенной – лишь одна.
Степень свободы – возможность изменения концентрации, температуры или давления без изменения числа фаз. Число степеней свободы системы
- правило Гиббса,
где - количество компонентов (простых веществ);
- число фаз;
- число внешних переменных (температура и давление).
Переход металла из жидкого или парообразного состояния в твердое с образованием кристаллической структуры называется первичной кристаллизацией. Образование новых кристаллов в твердом кристаллическом веществе называют вторичной кристаллизацией.