НАКОПЛЕНИЕ РАДИОНУКЛИДОВ В ОРГАНАХ И ТКАНЯХ

Для оценки накопления радионуклидов используют такое коли­чественное понятие, как содержание конкретных радионуклидов или их общую активность в органе, ткани или во всем организме, кото­рая выражается в абсолютных единицах (Бк или Ки) или в относи­тельных единицах (% суточного или общего их поступления в орга­низм). Для оценки скорости накопления используют понятие кратность накопления, под которым понимают отношение полученной активности радионуклидов в органах и тканях к их еже­суточному поступлению в организм. Наибольшую опасность представляют те радионуклиды, которые имеют высокую кратность накопления. Это прежде всего изотопы йода, стронция и цезия.

У животных разных видов кратность накопления каждого из радионуклидов различна. По степени возрастания накопления строн­ция в скелете животные располагаются в следующем порядке: круп­ный рогатый скот < козы < овцы < свиньи < куры; по степени накоп­ления в мышцах и паренхиматозных органах – козы < крупный ро­гатый скот < овцы < куры. Цезий (¹³⁷Cs) тоже наиболее интенсивно откладывается у кур и в меньшей степени в органах овец и крупного рогатого скота. С возрастом кратность накопления радионуклидов заметно снижается.

Всасывание ¹⁴⁴Се, ¹⁰⁶Ru в желудочно-кишечном тракте жи­вотных происходит очень слабо. Поэтому отложение их в органах и тканях животных незначительное. Напротив, продукты нейтронной активации (⁵⁹Fe, ⁶⁰Co, ⁶⁵Zn) интенсивно резорбируются в желудочно-кишечном тракте и накапливаются в паренхиматозных органах, тканях и скелете, при этом в печени откладывается максимальное количество.

Во время длительного поступления радионуклидов в организм животных скорость их накопления существенно меняется. Вначале оно происходит интенсивно, а затем, по мере насыщения тканей, постепенно замедляется, и наконец наступает равновесие между вновь поступающими радионуклидами и выводимыми. С этого периода дальнейшего увеличения содержания их в организме животных не происходит. Однако если животное станет получать большее количество радионуклидов, то они вновь начнут накапливаться до установления нового равновесия, но уже на более высоком уровне. Напротив, если животные станут принимать с кормом меньшее количество радионуклидов, то они начнут выводиться из организма. Это явление имеет важнейшее практическое значение для получения пригодной в пищу продукции на загрязненных территориях.

Время, в течение которого устанавливается равновесие, определяется природой радионуклида, а также сильно зависит от вида, возраста и физиологического состояния животных и напрямую связано с уровнем обмена веществ в организме. В мышечной ткани и паренхиматозных органах состояние равновесия для цезия устанавливается у крупного рогатого скота в интервале между 60-ми и 150-ми сутками, а у овец через 105 суток. Стронций в мягких тканях достигает своего равновесия намного быстрее — на 5—7-е сутки. Однако в костной ткани он продолжает интенсивно откладываться вследствие своего выраженного к ней тропизма.