Изучить сущность изменчивости и наследственности организмов бактерий и вирусов. Цели и задачи биотехнологии.

Фитопатогенные микроорганизмы.

Микробиоценозы человека.

Микрофлора почвы, воздуха, воды.

Симбиоз, антагонизм, антибиоз.

Дикий И.Л., Сидорчук И.И.и др. Микробиология. Руководство к лабораторным занятиям. Учебное пособие. Киев, 2004, 139 с.

Дикий И.Л., Холупяк И.Ю. и др. Микробиология. Киев, 2004, 112 с..

Под ред.Воробьева А.А. Медицинская микробиология, вирусология и иммунология. Москва, МИА, 2006, 83 с.

Контрольные вопросы (обратная связь):

Тема 4.Генетика бактерий и вирусов. Основы биотехнологии.

Цель:

Тезисы лекции:

Генетика наука об изменчивости и наследственности организмов. Явления наследственности связано со специфической молекулой ДНК, которые программируют процессы индивидуального развития особей бактерий. Вся генетическая информация заложена в ядре, содержащем полный набор хромосом. Аналог ядра у бактерий представлен нуклеотидом, состоящим из одной уложенной или развернутой молекулой ДНК. Генетический материал бактерий представлен ДНК. Изменения бактериального генома, а следовательно, и свойств бактерий могут происходить в результате мутации и рекомбинации. Биотехнология представляет собой область знаний, которая возникла и оформилась на стыке микробиологии, молекулярной биологии, генетической инженерии, иммунологии, химической технологии и ряда др. наук. Слово «биотехнология» произошло от греч..bios-жизнь, tecen-искусство,logos-наука. Целью биотехнологии является получения продуктов из биологических объектов или с их применением, а также воспроизведения биоэффектов, не встречающихся в природе. Сдерживание или прекращение роста микробов достигается различными методами (антисептикой, стерилизацией, дезинфекцией, химиотерапией).

Иллюстративный материал: