Блендер
Помпа
Щипці для шампанського
Щипці для відкривання пляшок шампанського, виготовлені з металу і нагадують щипці для розколювання горіхів, необхідні бармену для швидкого відкривання пляшок шампанського.
Використовується для викачування повітря з пляшки. Будова представляє собою невелику помпу з гумовими стоперами, які мають в центрі маленькі отвори. Використовування помпи дозволяє зберігати вино у відкритій пляшці протягом 2-3 днів без пошкодження його якості.
Використовується для приготування заморожених напоїв і коктейлів з фруктами. Представляє собою склянку - чашу з кришкою, яка має всередині механізм у вигляді гострих лопатей для збивання і подрібнення. Складається з двох частин: склянки і електричного мотора, який приводить в рух лопаті. Блендери бувають:
- професійні,які мають металеву чашу, яка закривається щільною гумовою кришкою, і двигун потужністю не менше 330 Вт.
- напівпрофесійні, які мають меншу потужність.
- непрофесійні.
Соковижималка
Використовується для приготування свіжого соку, який без сумніву кращий від концентрату і за смаковими якостями, і для приготування коктейлів.
Соковижималки бувають:
- ручні;
- електричні.