Пигменты хромопластов
Характеристика лейкопластов
Состав генетической системы стромы
В строме находятся:
- ДНК;
- м-РНК, т-РНК, р-РНК1, р-РНК2, 5с-РНК;
- 70с-рибосомы.
В пластидах, как и в митохондриях, молекула ДНК замкнута в кольцо, несет гены с интронами и свободна от гистонов и негистоновых хромосомных белков.
Имеется от 3 до 30 идентичных копий ДНК на каждый хлоропласт. Молекулы длиннее, чем в митохондриях (40-45, иногда до 160 мкм) и содержат больше информации.
ДНК кодирует:
- р-РНК и т-РНК;
- ДНК-полимеразу;
- РНК-полимеразу;
- некоторые белки рибосом;
- комплексы CF0 и CF1;
- пластидные цитохромы;
- большинство ферментов теневого процесса фотосинтеза.
Однако большая часть белков пластид кодируется в хромосомах.
Лейкопласты - это бесцветные пластиды округлой, яйцевидной или веретенообразной формы в подземных частях растений, семенах, эпидермисе, сердцевине стебля. Они содержат ДНК, зерна крахмала, пластоглобулы, единичные тилакоиды и пластидный центр.
Образование тилакоидов и хлорофилла подавлено:
- либо генетически (корни, эпидермис);
- либо отсутствием света (у картофеля на свету лейкопласты зеленеют и превращаются в хлоропласты).
Пластидные центры (проламеллярные тельца) состоят из скопления пузырьков или из сети разветвленных трубочек.
Лейкопласты в узком смысле неактивны и обычно имеют небольшие размеры (в ситовидных трубках, в эпидермисе). Чаще встречаются аминопласты, образующие крахмал из глюкозы и накапливающие его главным образом в запасающих органах (клубнях, корневищах, эпидермисе и т. п.).
Причиной желтой, оранжевой и красной окраски многих цветков, плодов и некоторых корней являются пигменты, локализованные в специальных пластидах - хромопластах.
Хромопласты бывают округлыми, многогранными, чечевицеобразными, веретеновидными или кристаллоподобными. Они содержат:
- пластоглобулы (часто в большом количестве);
- крахмальные зерна;
- белковые кристаллоиды.
В них нет пластидного центра. Тилакоидов в них мало или совсем нет.
Пигменты локализуются:
- в пластоглобулах;
- трубчатых или нитевидных белковых структурах;
- образуют кристаллы.
Известно свыше 50 видов каротиноидов (например, виолоксантин у анютиных глазок, ликопин в помидорах, бета-каротин в моркови).
Хромопласты первично нефункциональны. Их вторичная роль состоит в том, что они создают зрительную приманку для животных и тем самым способствуют опылению цветков и распространению плодов и семян.