Поправки к показаниям рефрактометра при отступлении от температуры 20 оС

Растворимость сахарозы в воде

Температура, оС Соотношение сахароза : вода Температура, оС Соотношение сахароза : вода
2,023 3,271
2,175 3,310
2,370 3,350
2,392 3,393
2,415 3,435
2,438 3,477
2,462 3,521
2,486 3,565
2,510 3,610
2,535 3,656
2,561 3,703
2,587 8) 3,751
2,614 3,800
2,641 3,849
2,668 3,899
2,697 3,950
2,726 4,002
2,755 4,056
2,785 4.110
2,816 4,165
2,847 4,221
2,879 4,277
2,911 4,335
2,944 4,394
2,978 4,454
3,012 4,515
3,047 4,578
3,083 4,641
3,119 4,705
3,15 4,770
3,193 4,837
3,232    

Приложение 2

Тем-пература, °С Показания шкалы рефрактометра
  От показания прибора отнять
0,27 0,29 0.31 0,33 0,34 0,34 0,35 0,36 0,37 0,37 0,38 0,39 0,39 0,40 0,40
0,22 0,14 0,25 0,26 0,27 0,28 0,28 0,29 0,30 0,30 0,30 0,31 0,31 0,32 0,32
0,17 0,18 0,19 0,20 0,21 0,21 0,2,1 0,22 0,22 0,23 0,23 0,23 0,23 0,24 0,24
0,12 0,13 0,13 0,14 0,14 0,14 0,14 0,15 0,15 0,15 0,15 0,16 0,16 0,16 0,16
0.06 0,06 0,06 0,07 0,07 0,07 0,07 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08
  К показаниям прибора прибавить
0,06 0,07 0,07 0,07 0,07 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08
0,13 0,13 0,14 0,14 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 0,16 0,16 0,16 0,16 0,16 0,16
0,19 0,20 0,21 0,22 0,22 0,23 0,23 0,23 0,23 0,24 0,24 0,24 0,24 0,24 0,24
0,26 0,27 0,28 0,29 0,30 0,30 0,31 0,31 0,31 0,31 0,31 0,32 0,32 0,32 0,32
0,33 0,35 0,36 0,37 0,38 0,38 0,39 0,40 0,40 0,40 0,40 0,40 0,40 0,40 0,40

 


Приложение 3

Зависимость истинной плотности, г/см3, от содержания сахарозы в чистых растворах

Массовая доля сахарозы, % Десятые доли процента
,0 ,1 ,2 ,3 ,4 ,5 ,6 ,7 ,8 ,9
1,00000 1,00039 1,00078 1,00117 1,00156 1,00194 1,00233 1,00272 1,00312 1,00351
1,00390 1,00429 1,00468 1,00507 1,00546 1,00585 1,00624 1,00663 1,00702 1,00741
1,00780 1,00819 1,00859 1,00898 1,00937 1,00977 1,01016 1,01055 1,01094 1,01134
1,01173 1,01213 1,01252 1,01292 1,01331 1,01371 1,01410 1,01450 1,01490 1,01529
1,01569 1,01609 1,01649 1,01688 1,01728 1,01768 1,01808 1,01848 1,01888 1,01928
1,01968 1,02008 1,02048 1,02088 1,02128 1,02168 1,02208 1,02248 1,02289 1,02329
1,02369 1,02409 1,02450 1,02490 1,02530 1,02571 1,02611 1,02690 1,02692 1,02733
1,02773 1,02814 1,02854 1,02895 1,02936 1,02976 1,03017 1,03058 1,03098 1,03139
1,03180 1,03221 1,03262 1,03303 1,03344 1,03385 1,03426 1,03467 1,03508 1,03549
1,03590 1,03631 1,03672 1,03713 1,03755 1,03796 1,03837 1,03879 1,03920 1,03961
1,04003 1,04044 1,04086 1,04127 1,04169 1,04210 1,04252 1,04293 1,04335 1,04377
1,04418 1,04460 1,04502 1,04544 1,04585 1,04627 1,04669 1,04711 1,04753 1,04795
1,04837 1,04879 1,04921 1,04963 1,05005 1,05047 1,05090 1,05131 1,05174 1,05216
Продолжение прил. 3
1,05259 1,05301 1,05343 1,05386 1,05428 1,05470 1,05513 1,05556 1,05598 1,05641
1,05683 1,05726 1,05769 1,05811 1,05854 1,05897 1,05940 1,05982 1,06028 1,06068
1,06111 1,06154 1,06197 1,06240 1,06283 1,06326 1,06369 1,06412 1,06455 1,06499
1,06542 1,06585 1,06629 1,06672 1,06715 1,06759 1,06802 1,06845 1,06889 1,06933
1,06976 1,07020 1,07076 1,07107 1,07151 1,07194 1,07238 1,07282 1,07325 1,07369
1,07413 1,07457 1,07501 1,07545 1,07589 1,07633 1,07677 1,07721 1,07765 1,07809
1,07853 1,07898 1,07942 1,07986 1,08030 1,08075 1,08119 1,08164 1,08208 1,08252
1,08297 1,08342 1,08386 1,08431 1,08475 1,08520 1,08565 1,08609 1,08654 1,08699
1,08744 1,08789 1,08834 1,08879 1,08923 1,08968 1,09013 1,09058 1,09103 1,09149
1,09194 1,09239 1,09284 1,09329 1,09375 1,09420 1,09465 1,09511 1,09556 1,09602
1,09647 1,09693 1,09738 1,09784 1,09829 1,09875 1,09921 1,09966 1,10012 1,10058
1,10104 1,10149 1,10195 1,10241 1,10287 1,10333 1,10375 1,10425 1,10471 1,10517
1,10564 1,10610 1,10656 1,10702 1,10748 1,10795 1,10841 1,10887 1,10934 1,10980
1,11027 1,11073 1,11120 1,11166 1,11213 1,11260 1,11306 1,11353 1,11400 1,11447
1,11493 1,11540 1,11587 1,11634 1,11681 1,11728 1,11775 1,11822 1,11869 1,11916