ТКАНИ. ОРГАНЫ.СИСТЕМЫ ОРГАНОВ ЧЕЛОВЕКА
АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА
Домашние млекопитающие
Животноводство -отрасль с/х занимающаяся разведением домашних животных и получение продуктов из них.
| Отрасли животноводства | Предки домашних животных | Породы домашних животных | Использование и продуктивные показатели |
| Коневодство | Тарпан, лошадь Пржевальского | Казахская лошадь, адаевская, кушумская, костанайская, донская, желгор, карабаир, туркменская, ахалтекинская | Скакуны Тяговая сила Мясо Молоко - кумыс |
| Верблюдоводство | Двугорбый - бактриан, приручён в Ц. и М. Азии Одногорбый – дромедар, приручён в Северной Африке | Калмыкская, казахская, монгольская | Вьючные животные Шерсть Молоко - шубат |
| Овцеводство | Архар и муфлон (дикий горный баран) | Тонкорунные породы (качественная шерсть): казахская В.А. Бальмонт), южноказахский меринос, североказахский меринос. | Качественная шерсть |
| Полутонкорунные (шерсть и мясо): дегересская. | Хорошая шерсть мясо | ||
| Полугрубошерстные шерсть, мясо): каргалы, сараджинская. | Шерсть мясо | ||
| Грубошерстные): эдильбаевская, каракульская (смушки), казахская грубошерстная. | Шерсть Мясо Смушки (шкурки ягнят 1- 5 дней отроду) | ||
| Скотоводство | Дикий бык тур, приручен в 7 – 10 тыс. лет назад в Средиземноморье. | Мясные: казахская белоголовая, аулиекол | Масса бычков 850 – 1000 кг, коров 500 – 550 кг |
| Молочные: красная степная, черно - пестрая, аулиеатинская, алатауская, симменталь. | 3000 – 5000 кг молока в год | ||
| Молочно – мясные: алатауская За рубежом: холмогорская, черно- пестрая, джерсейская, айрширская. | Масса быков 800 – 900 кг, коров 500 – 600 кг | ||
| Оленеводство | Северный олень Пятнистый олень Марал | Пантовое производство : марал, пятнистый олень | Панты - закостенелые рога оленя, изготовление лекарства пантокрина |
| Свиноводство | Дикий кабан выпрь | Мясо – сальные: крупная белая, гемпшир, украинская степная белая Мясные: крупная черная, беркшир, урджумская | Мясо, сало, кожа, щетина |
ТКАНЬ – совокупность клеток сходных по строению, происхождению и выполняемым функциям.
| Название ткани | Расположение в организме | строение | функции |
| Эпителиальная | Покров тела, слизистая оболочка внутренних органов, железы | Клетки плотно прилегают друг к другу, межклеточного вещества мало, клетки быстро размножаются | - защита - поддержание постоянства внутренней среды организма (гомеостаз) - железы – участвуют в обмене веществ, выделяя гормоны или ферменты. |
| Соединительная | Кровь, лимфа, кости, жировая ткань, хрящи. | Сильно развито межклеточное вещество, которое может быть твёрдым (кость), волокнистым (хрящ), жидким (кровь и лимфа) | - кровь и лимфа: защитная, транспортная, питательная; - кости: опорная и защитная - заполняет пространства между органами (рыхлая волокнистая) |
| Мышечная 1. Гладкая | Стенки внутренних органов, кровеносных и лимфатических сосудов | Клетки длинные веретенообразные (мышечные волокна) с 1 ядром | Сокращаются непроизвольно медленно |
| 2. Поперечнополосатая скелетная мышечная ткань | Скелетные мышцы, глазодвигательные и глотательные | Клетки длинные (от 0,5 до 12 см), многоядерные, сократительное волоконце (миофибрилл) поперечно исчерчено. | Сокращаются произвольно, быстро. Могут находиться в сокращенном состоянии длительное время |
| 3. Поперечно полосатая сердечная мышечная ткань | Стенки сердца - миокард | Клетки длинные с 1 реже 2 ядрами. В определённых местах смыкаются друг с другом, поэтому сокращаются сразу все (с начало предсердие, потом желудочки) | Сокращаются непроизвольно, очень быстро |
| Нервная | Головной, спинной мозг, нервы | Главные клетки - нейроны и клетки спутники – нейроглии функция: опора, защита, питание. Их в 10 раз больше, чем нейронов | - объединяет и регулирует работу всех органов и систем органов; - переработка, хранение и извлечение из памяти информации – т.е. психические функции |
Органы – часть тела, имеющая определённую форму, местоположение и выполняющая одну или несколько функций.
Системы органов – группа органов объединённых определённой физиологической функцией.
| Название системы | Органы, из которых она состоит | Функция |
| Покровная | Кожа и слизистые оболочки | Защита органов от высыхания, колебаний температур, повреждений, проникновения микроорганизмов и ядовитых веществ |
| Опорно - двигательная | Кости и мышцы | Опора, защита внутренних органов, движение. |
| Пищеварительная | Ротовая полость (язык, зубы, слюнные железы) - глотка - пищевод - желудок - кишечник - печень - поджелудочная железа. | Обеспечивает организм питательными веществами |
| Кровеносная | Сердце 4-х камерное и кровеносные сосуды: капилляры, вены, артерии | Обеспечивает постоянство обмена веществ в органах и тканях |
| Дыхательная | Носовая полость. Гортань, трахея, бронхи, легкие | Обеспечивает организм кислородом и освобождает его от углекислого газа |
| Выделительная | Почки, мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал | Удаление жидких продуктов обмена веществ |
| Половая | Половые железы (яичники и семенники) и половые пути | размножение |
| Эндокринная | Железы внутренней секреции | Регуляция всех функций клеток, тканей, органов, систем органов, координация их совместной деятельности |
| Нервная | Рецепторы, нервные волокна, спинной мозг, головной мозг. |