Материальные потоки.

К материальным ресурсамотносятся все предметы имеющие вещественный характер. Они подразделяются на следующие группы:

1. Сырье – это материальные ресурсы, первично добытые из природных недр (нефть, уголь, руда и т.д.).

2. Основные материалы – материалы, вещественно входящие в изготавливаемый продукт (детали, узлы, станины и т.д.).

3. Вспомогательные материалы – материальные ресурсы, используемые в производстве, но в вещественную основу изготовляемой продукции не входящие (смазочные, обтирочные и т.д.).

4. Полуфабрикаты – сырье и материалы, частично прошедшие в производстве обработку, но еще не превратившиеся в готовую продукцию предприятия производителя.

5. Комплектующие изделия – продукция готовая для продавца, а для покупателя – составляющая часть его продукции (подшипник, прибор и т.д.).

6. Деталь – готовая часть машины, механизма, оборудования, используемая при их сборке в готовую продукцию.

7. Узел – сборочная единица из двух и более готовых деталей, используемая при сборке готовой продукции.

8. Отходы возвратные, которые повторно используются в производстве и безвозвратные (потери).

9. Информационные ресурсы, хранящиеся в памяти ЭВМ.

Материальный поток – поток материальных ресурсов, перемещаемых на всем протяжении таких операций как транспортировка, складирование и т.д., осуществляемого на всех стадиях оборота данных ресурсов, включая их внутризаводское перемещение.

Материальные ресурсы могут рассматриваться как материальный поток:

1. В ассортименте, т.е. в конкретных наименованиях. Например: сталь круглая, диаметр 10 мм. Конкретность наименования позволяет рассматривать материальные ресурсы как поток.

2. Должен быть четко определен объем ресурсов, т.е. количественная характеристика их массы, объема, площади и т.д.

3. Указывается, какая организация является поставщиком и ответственная за отгрузку покупателям.

4. Определяется, в каком месте хранятся ресурсы, передаются и подлежат перемещению.

5. Указывается, какая организация является получателем материальных ресурсов.

6. Определяются места, на которые должны быть доставлены передаваемые ресурсы их получателю.

7. Определяются сроки перемещения ресурсов от места их хранения у поставщика, до места их хранения у получателя.

При перечисленных условиях материальные ресурсы формируются в материальные потоки. И таким образом, материальные потоки – это материальные ресурсы определенных видов, в определенных количествах, перемещаемых от определенных поставщиков этих ресурсов их определенным получателям, из одного определенного места в другое, в заранее оговоренные сроки.

Материальные ресурсы, хотя и собраны в одном месте, но не перемещаются, представляя собой материальный запас. Материальным потоком они будут, если подвергнутся подготовке к отпуску заказчику, т.е. комплектуются, упаковываются для сбыта. Утрачивает свое существование материальный поток после приемки ресурсов на складе покупателя, и они снова преобразуются в запасы. Тоже происходит в цехах предприятия. Полученный материальный поток, попав на склад цеха, превращается в запас, но при подаче со склада цеха на рабочее место основного рабочего материальные ресурсы снова становятся потоком, который существует в цехе, пока не попадет на склад готовой продукции цеха. Таким образом, материальные потоки имеют определенный период жизни, который может быть выражен в днях, месяцах и т.д.

Для внутренних материальных потоков при подаче на рабочее место материальные ресурсы становятся запасами заготовок, деталей и т.д.

Для выполнения на основных рабочих местах производственных операций необходимо материальные запасы перемещать, а также перемещать приспособления, инструмент, нужную тару.

Единичный материальный поток внутри цеха перемещается не все время. Периодически часть его находится в запасах на рабочих местах в ожидании обработки или перемещения, поэтому материальный поток внутри цеха превращается в комплекс взаимосвязанных внутрицеховых потоков.

Глава 6. Трудовые ресурсы предприятия.

6.1. Понятие «трудовые ресурсы» и персонал предприятия.

Одним из факторов производства является труд, под которым понимаются физические и умственные способности людей, занятых в процессе производства продукцией и услуг, то есть – это трудовые ресурсы. К трудовым ресурсам относятся граждане как занятые в экономике, так и не занятые, но способные трудиться.

Необходимые для осуществления трудовой деятельности физические и умственные способности человека зависят от возраста, который как критерий позволяет выделить из всего населения трудовые ресурсы. Состав трудовых ресурсов представлен на рисунке .

Рисунок Состав трудовых ресурсов.

Трудовые ресурсы различаются по следующим характеристикам: пол, возраст, образование, общественные группы, профессия, место жительства, национальность и язык, занятость по сферам, религия.

Кроме понятия «трудовые ресурсы» в практике экономики применяется термин «трудовой потенциал» общества, организации отдельного работника. Трудовой потенциал представляет собой обобщающую характеристику меры и качества совокупной способности к труду трудовых ресурсов, их динамику как непрерывный, развивающийся процесс, не проявившие еще себя возможности или способности в соответствующих сферах жизнедеятельности. Трудовой потенциал отдельного работника – это часть его индивидуального, человеческого потенциала, на который влияют воспитание, способности, окружающая среда и другие. Трудовой потенциал отдельного работника служит исходной единицей для формирования трудовых потенциалов организации и общества в целом.

Для характеристики отдельного предприятия чаще всего используют термины: персонал или кадры.

Персонал предприятия – это весь состав работников, выполняющих различные производственно-хозяйственные функции и состоящих с предприятием как юридическим лицом в отношениях, регулируемых договором найма.

Под кадрами понимается (штатный, постоянный) квалифицированный состав работников предприятия.

Основными характеристиками персонала являются численность и структура.

Численность персонала предприятия зависит от характера, трудоемкости производственных и управленческих процессов, степени их механизации, автоматизации и компьютеризации. Эти факторы определяют ее нормативное (плановое) значение. Численность персонала в первую очередь измеряется такими показателями, как списочная, явочная и среднесписочная численность работников.

Списочная численность работников предприятия – это показатель численности работников списочного состава на определенную дату с учетом принятых и выбывших на этот день работников (с учетом находящихся в командировках, отпусках и так далее).

Явочная численность – это расчетное количество работников списочного состава, которые должны явиться на работу для выполнения производственного задания.

Списочный состав постоянно изменяется, а следовательно определяется средне списочная численность работников. Это показатель применяется для расчета производительности труда, средней заработной платы, текучести кадров и другого.

Структура персонала предприятия – это совокупность отдельных групп работников, объединенных по ряду признаков и категорий. В зависимости от участия в производственном процессе выделяются: промышленно-производственный персонал, то есть работники, занятые непосредственно в производственной деятельности и обслуживании производства (работники основных, вспомогательных цехов, лабораторий, управленческого аппарата и так далее) и непромышленный персонал – работники, обслуживающие непромышленные хозяйства и организации предприятия (работники детских, медицинских учреждений).

В зависимости от характера трудовых функций промышленно-производственный персонал подразделяется на две основные группы – рабочие и служащие, которые в свою очередь подразделяются на следующие категории:

- Рабочие (основные и вспомогательные) – это работники, непосредственно занятые созданием материальных ценностей или оказанием производственных или транспортных услуг.

К основным относят рабочих, непосредственно занятых изготовлением продукции (станочники, операторы автоматических установок и тому подобное).

К вспомогательным относят рабочих, которые обслуживают производственные процессы (наладчики оборудования, ремонтники, рабочие инструментальных цехов и тому подобное);

- Специалисты – работники, осуществляющие экономические, инженерно-технические, юридические, административные и другие функции. К ним относятся: экономисты, инженеры, технологи, юристы, бухгалтеры и другие;

- Служащие (технологические исполнители) – работники, осуществляющие финансово-расчетные функции, подготовку и оформление документов, хозяйственное обслуживание и другие функции. К ним относятся секретари, табельщики, кассиры, экспедиторы и другие.

- Руководители, осуществляющие функции управления предприятием. Руководителей условно можно подразделить на высший уровень (директор, генеральный директор, управляющий и их заместители); средний (руководители основных структурных подразделений – цехов, отделов, управлений, а также главные специалисты) и низовой (работающие с исполнителями – руководители бюро, мастера).

В условиях становления рыночной экономики в терминологии появились новые элементы в классификации персонала – менеджеры разного уровня. Менеджеры осуществляют управление деятельностью предприятия (высший уровень) его структурных подразделений (средний уровень) или обеспечивают выполнение определенной деятельности в сфере бизнеса (низовой уровень).

В зависимости от характера трудовой деятельности персонал предприятия подразделяют по профессиям, специальностям и уровням квалификации. Профессионально - квалифицированная структура персонала складывается под воздействием профессионального и квалификационного труда. Под профессией подразумевается особый вид трудовой деятельности, требующий определенных теоретических знаний и практических навыков, а под специальностью – вид деятельности в пределах профессии, который имеет специфические особенности и требует от работников дополнительных специальных знаний и навыков.

Специальность определяет вид трудовой деятельности в рамках одной и той же профессии. Например: экономисты (профессия) подразделяются на плановиков, финансистов (специальность). Работники каждой профессии и специальности различаются уровнем квалификации, то есть степенью овладения работниками той или иной профессией или специальностью, которая отражается в квалификационных (тарифных) разрядах и категориях. Тарифные разряды и категории – это одновременно и показатели, характеризующие степень сложности работ.

Профессионально- квалификационная структура служащих предприятия находит отражение в штатном расписании – документе, ежегодно утверждаемом его руководителем и представляющем собой перечень сгруппированных по отделам и службам должностей служащих с указанием разряда (категории) работ и должностного оклада.