Уравнение теплопередачи
Для протекания процесса передачи тепла необходимо наличие некоторой разности температур между горячим и холодным теплоносителями. Эта разность температур является движущей силой процесса теплопередачи и называется температурным напором. Если Т — температура горячего теплоносителя, a t — температура холодного теплоносителя, то температурный напор
Δ t = T - t
Чем больше температурный напор, тем выше скорость передачи тепла, причем количество тепла, передаваемого от горячего теплоносителя к холодному (т. е. тепловая нагрузка аппарата), пропорционально поверхности теплообмена F, температурному напору Δ t и времени τ:
Q = kF Δ t τ
Здесь k — коэффициент пропорциональности, называемый коэффициентом теплопередачи и представляющий собой количество тепла, передаваемое через единицу поверхности в единицу времени при температурнбм напоре, равном единице. Если Q выражено в дж, F в м2, τ в сек и Δ t в град, то коэффициент теплопередачи имеет размерность
k = Дж/м2 сек град =Вт/ м2 град
k = f(l,d,c,ρ,μ….)
Он ориентировочно принимается по справочным данным или рассчитывается по сложным зависимостям.
При непрерывных процессах под тепловой нагрузкой Q понимают количество тепла, передаваемое за единицу времени (вт); тогда уравнение (11-8) можно написать в виде:
Q = kF Δ t