Перспективы развития биотехнологии.

Введение

Биотехнология – стремительно развивающаяся и интегрирующая наука, пронизывающая все биологические науки и направления исследований.

Современная биотехнология – это междисциплинарная наука и отрасль производства, которая базируется на использовании биологических объектов и систем при получении пищевых продуктов, энергии, медицинских препаратов; при очистке сточных вод, переработке отходов и др. Междисциплинарная природа биотехнологии выражается в ее связи с такими науками, как генетика, микробиология, биохимическая и химическая технология и механика систем и аппаратов катализа.

На развитие биотехнологии существенное влияние оказывают открытия в области генетической инженерии, иммунологии, технологии ферментации, биоэлектрохимии. Первое место в современной биотехнологии принадлежит генетической инженерии. Она предоставила исследователям новую, исключительно ценную возможность – изменять генетическую программу бактериальных, растительных и животных клеток, и тем самым как бы завершила формирование биотехнологии. Особенность развития многих перспективных направлений биотехнологии в значительной степени определяется необходимостью тесного международного сотрудничества.

Использование биотехнологических принципов и биологических процессов в производстве может существенно изменить многие направления развития промышленности и сельского хозяйства. Интерес к этой науке и отрасли человеческой деятельности в последние годы растет очень быстро.

Курс "Основы в биотехнологии" имеет целью ознакомить студентов с биологическими объектами и их применением в народном хозяйстве, здравоохранении и науке, возможностями генетической и клеточной инженерии (получение высокоэффективных штаммов микроорганизмов, новых сортов растений и пород животных), устройством и принципами действия биореакторов, с основами технологической биоэнергетики.

Знания и навыки, приобретаемые студентами, могут использоваться для решения задач сельского хозяйства, медицины и различных отраслей народного хозяйства.

Тексты лекций по курсу "Основы биотехнологии" адресованы студентам биологического факультета.

Лекция 1

ПРЕДМЕТ БИОТЕХНОЛОГИИ, ЗАДАЧИ,

МЕТОДЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ развития

1 Предмет биотехнологии.

2 Развитие биотехнологии в СНГ.

4 Использование биотехнологических процессов в различных отраслях народного хозяйства.