Методические рекомендации по подготовке к занятию

Тема 4 Строение клетки

- ознакомить с различными формами живого вещества, из кото­рого построен организм

План:

1 Животные клетки

2 Растительные клетки

1 Клетка -это главная структурно-функциональная единица живого вещества, из которого построен организм. Изучите препарат срез печени Рассмотрите eго сначала под малым увеличением. Хорошо видно большое количество ядер клеток в виде темносиних зерен. Вокруг ядер располага­ете цитоплазма, окрашенная в розовый цвет. Местами встречаются разрезы кровеносных сосудов, частью пустые, частью заполненные кровяными клетками.

Отащите на препарате участок с хорошо заметными клеточными границами и переведите на сильное увеличение. Видно, что форма клеток неправильно-многоугольная, а клеточные границы выражены неясно. Ядра имеют округлую форму и разные размеры, изредка встречается 2 ядерные клетки. В некоторых клетках ядер не видно, т.к. разрез клетки прошел мимо ядра. Внутри ядра можно увидеть ядрышки хроматиновые зернышки.

Зарисуйте 5-6 клеток и дайте обозначения: ядро, цитоплазма, границы клеток.

2 Эпидерма сочной чешуи луковицы — хороший объект для изучения строения растительной клетки. Чтобы изготовить пре­парат, пинцетом или препаровальной иглой снимают эпидерму с выпуклой поверхности чешуи, помещают ее в каплю воды на предметное стекло наружной стороной кверху и накрывают по­кровным стеклом. Эпидерма с вогнутой стороны чешуи состоит из очень крупных клеток, которые обычно не помещаются в поле зрения при большом увеличении.

Передвигая препарат, при малом увеличении находят уча­сток из одного слоя клеток с ясно заметными ядрами и цито­плазмой.Избранный участок объекта помещают в центр поля зрения и изучают при большом увеличении. На пре­парате, приготовленном в капле воды, хорошо видны светлые стенки клеток, в которых иногда заметны неутолщенные места — поры. Внутри каждой клетки в бесцветной зернистой цитоплаз­ме можно наблюдать ядро с одним-двумя ядрышками. В более молодых клетках ядро находится в центральной части и окру­жено цитоплазмой, расходящейся тяжами к стенкам. Между тя­жами цитоплазмы расположены вакуоли, заполненные клеточ­ным соком. В более старых клетках ядро лежит в постенном слое цитоплазмы, а всю центральную часть занимает большая вакуоль.

Граница между цитоплазмой и вакуолями будет видна значительно лучше, если на клетки подействовали раствором йода в йодиде калия, который является также реактивом на белок. Реакцию можно провести, не снимая препарат со столика мик­роскопа. Для этого сухой стеклянной палочкой берут небольшую каплю реактива и наносят ее на предметное стекло около право­го края покровного стекла, а с левой стороны кладут фильтро­вальную бумагу. Бумага впитывает воду из-под покровного стекла, а на ее место проникает реактив. В результате реакции белки цитоплазмы окрашиваются в желтый цвет, а белки ядра — в темно-желтый. Вакуоли представляют собой более светлые пятна. Стенки клеток остаются бесцветными.

Литература: 6, с 27-35

Контрольные вопросы:

1 Каково строение имеет цитоплазма клетки?

2 Строение и функция плазмолеммы клетки?

3 Каково и функция ядра клетки?