Вегетативные органы высших растений. Строение и функции корня.

Корень – один из основных вегетативных органов высших растений, служащий для прикрепления растения к субстрату, поглощения из него воды и минеральных веществ. Кроме того, в корнях синтезируются различные органические вещества (аминокислоты, гормоны роста, алкалоиды и др.), которые затем перемещаются в другие органы растений или остаются в самом корне в качестве запасных питательных веществ. У некоторых растений (корнеотпрысковые растения) корень выполняет функцию вегетативного размножения.

Корень, развивающийся из зародышевого корешка семени, называется главным. От него отходят боковые корни, способные к ветвлению. Корни могут также формироваться из надземных частей растения – стебля или листьев; такие корни называются придаточными. Совокупность всех корней растения составляет корневую систему. Различают стержневую (хорошо развитый главный корень, он длиннее и толще других) и мочковатую (главный корень отсутствует или не выделяется среди придаточных). Стержневая корневая система характерна главным образом для двудольных растений, мочковатая – для однодольных.

Корень растет в длину благодаря делению клеток верхушечной (апикальной) меристемы (ткань, клетки которой постоянно делятся). Кончик корня покрыт в виде наперстка корневым чехликом, защищающим клетки апикальной меристемы от механических повреждений. На продольном разрезе кончика корня можно выделить несколько зон: зону деления, зону роста (растяжения), зону всасывания и зону проведения.

Зона всасывания состоит из эпиблемы (эпидермы), первичной коры и осевого цилиндра. Часть клеток эпиблемы вытянута в корневые волоски, с помощью которых корень поглощает частички почвы. Клетки первичной коры после отмирания выполняют защитную функцию. Осевой цилиндр состоит из проводящей системы, окруженной снаружи кольцом живых клеток перицикла, способного к меристематической деятельности. За счет деления клеток перицикла образуются боковые корни. Внутрь перицикла идет основная паренхимная ткань центрального цилиндра, в которой размещается проводящий пучок радиального строения: радиально расположенные участки ксилемы чередуются с участками флоэмы.

Функции корня:

· Прикрепление к субстрату.

· Поглощение из субстрата воды и минеральных веществ.

· Синтез органических веществ.

· Вегетативное размножение (у некоторых видов).

· Накопление питательных веществ (в результате образуются корнеплоды и корневые клубни или шишки).