Продуктивность некоторых пород гусей

Гуси

Перепел маньчжурский золотистый

Перепел смокинговый

Перепела английские белые

Клюв и лапы светло‑розовые.

За счет белого оперения тушки имеют лучший товарный вид.

Смокинговая. Окраска оперения у самок и самцов одинаковая: нижняя часть тела белая, а верхняя – темно‑коричневая.

Маньчжурская золотистая. Самки этой породы имеют более светлую окраску, чем самцы. В целом окраска, как следует из названия, золотисто‑пшеничная. Оперение на спинке, шее, крыльях корневое с пшеничной серединкой.

Голубая мраморная. Оперение самок и самцов перепелов этой породы имеет одинаковую окраску – голубовато‑дымчатую.

На сегодняшний день в России разводят более двух десятков пород гусей. Среди них особенно популярны холмогорские, крупные серые, китайские, кубанские, горьковские, рейнские и итальянские.

Породы, выведенные методом народной селекции, при небольшой яйценоскости обладают высокой жизнеспособностью и отличными мясными качествами, поэтому имеют широкое распространение в приусадебном хозяйстве.

Таблица 1

Горьковская. Порода относительно молодая. Выведена в 60‑х гг. XX в. в России. Гуси этой породы имеют кожную складку на животе и «кошелек» под клювом на шее. На лбу – шишка, которая образуется, как и складка, в 6‑8‑месячном возрасте. Туловище массивное, широкое.