Породы мясояичного направления

Купы итальянской куропатчатой породы

Телосложение крепкое. Широкая спина сужается к хвосту. У петухов одиночный прямостоячий зубчатый гребень. Мочки овальные, сережки длинные. Хвост высокий. У кур гребень небольшой, зубчатый, лежащий на одну сторону.

Окраска оперения у петуха на груди, животе и голенях черная, а на голове, шее, спине – оранжево‑красная. У кур окраска оперения на голове бурая со светлой каймой, на шее – золотистая с черными полосками посередине, на спине – золотисто‑бурая с темными пятнами.

В приусадебных хозяйствах разводят обычно кур не односторонней направленности, а комбинированной (мясояичной), выведенной путем скрещивания пород мясной и яичной направленности.

Плимутрок. Порода была выведена в XIX в. в США и получила свое название в честь порта Плимут.

Существует две разновидности плимутроков: белая и полосатая (крапчатая). На сегодняшний день в России получила большее распространение белая разновидность этой породы.

Туловище у плимутроков широкое, приподнятое, на крепких ногах. Голова небольшая. Гребень маленький, листовидной формы. У полосатых плимутроков темный узор проходит по оперению ровными полосами. Масса тела петухов до 4 кг, кур – 3 кг. Яйценоскость – до 180 штук в год. Нестись птицы начинают в 6‑месячном возрасте. Инстинкт насиживания у полосатой разновидности развит плохо.

Нью‑гемпшир. Порода выведена в США в 30‑х гг. XX в. В Россию ее завезли в 1940‑х гг. За основу при создании породы нью‑гемпшир были взяты куры род‑айланд.

Птицы этой породы имеют крупное телосложение. Вес петухов достигает 4 кг, кур – 3 кг. Яйценоскость высокая – до 200 яиц в год. Скорлупа яиц коричневого цвета. Инстинкт насиживания развит слабо. Инкубационные качества – высокие. Окраска оперения – каштановая с красным отливом и светло‑коричневым пухом.

Птицы этой породы подходят для клеточного содержания, так как обладают спокойным характером.

Род‑айланд. Выведена в США. В Россию была впервые завезена в 20‑х гг. XX в. Птица имеет крепкое, горизонтально поставленное туловище на крепких толстых ногах. Гребень небольшой, прямостоячий, листовидной формы. Окраска оперения красно‑коричневая.

Яйценоскость – до 180 штук в год. Окраска скорлупы светло‑коричневая. Инкубационные качества невысокие, зато хорошо развит инстинкт насиживания.

Юрловская. Порода создана в России методом народной селекции, в силу этого отличается неприхотливостью и выносливостью. Подходит для разведения в регионах с суровыми природно‑климатическими условиями.