ПЕЧЕНЬ И ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА
Цель занятия: Изучить классификацию пищеварительных желез, их топографию, строение и видовые особенности.
Материальное обеспечение: труп собаки с вскрытой брюшной полостью, тонкий кишечник домашних животных, печени всех видов домашних животных, таблицы, музейные препараты.
· Печень – hepar
Печень - самая большая железа в организме. Сложно-трубчатого строения. Красно-коричневой окраски. Плотной консистенции. Уплощенной выпукло-вогнутой поверхности. Здесь происходит предварительная обработка венозной крови с извлечением из нее состава углеводов, откладывающих в печени в виде гликогена, совершается синтез мочевины и нейтрализация многих ядовитых веществ. Кроме того, в печени вырабатывается желчь, которая поступает в двенадцатиперстную кишку. Структурной единицей печени является печеночная долька, состоящая из печеночных клеток - гепатоцитов.
Связки:
1. Венечная связка – ligamentum coronarium hepatis.
2. Круглая связка – ligamentum teres.
3. Серповидная связка – ligamentum falciforme.
4. Правая и левая треугольная связка - ligamentum trangulare dextrum et sinistrum.
Поверхности:
5. Париетальная (передняя) поверхность – facies parietalis.
6. Висцеральная поверхность – facies visceralis.
Края:
7. Дорсальный (тупой) край – margo dorsalis (obtusus).
8. Вентральный и латеральные (острый) край – margo ventralis et lateralis (ocutus).
Вдавления:
9. Пищеводное вдавление – impressio esophagea.
10. Почечное вдавление – impressionis renalis (кроме свиньи).
11. Ворота печени- porta hepatis.
12. Воротная вена – vena portae.
13. Печёночная артерия – arteria hepatis.
14. Каудальная полая вена – vena cava caudalis.
15. Междольковые вырезки – incisura interlobularis.
16. Правая доля – lobus hepatis dexter.
16а. Правая латеральная доля - lobus dexter lateralis.
16б. Правая медиальная доля - lobus dexter medialis.
17. Левая доля - lobus hepatis sinister.
17а. Левая латеральная доля - lobus sinister lateralis.
17б. Левая медиальная доля - lobus sinister medialis.
18. Хвостатая доля – lobus caudatus.
18а. Хвостатый отросток – processus caudatus hepatis.
18б. Сосцевидный отросток –processus papillaris.
19. Квадратная доля – lobus quadrates.
20. Желчный пузырь – vesica fellae.
21. Правый и левый печёночный проток – ductus hepaticus dexter et sinister.
22. Общий печёночный проток - ductus hepaticus communis.
23. Желчный проток - ductus choledochus.
24. Пузырный проток - ductus cysticus.
Видовые особенности печени:
Cобакa. Печень лежит в подреберье и области мечевидного хряща. Правая и левая доля делятся на медиальную и латеральную доли. Есть почечное вдавление. Сосцевидный отросток сильно развит.
Свинья. Лежит в правом подреберье -14, левое -10 и области мечевидного хряща. Правая и левая доля делятся на медиальную и латеральную доли. Почечного вдавления нет. Сосцевидного отростка нет.
КРС. Лежит в правом подреберье и области мечевидного хряща. Правая и левая доля не делятся на медиальную и латеральную доли. Есть почечное вдавление. Сосцевидный отросток сильно развит. Желчный пузырь свисает за острый край печени.
Лошадь. Лежит в правом подреберье, 16 правое межреберье и 12 левое межреберье. Правая доля не делятся на медиальную и латеральную доли, а левая делится. Есть почечное вдавление. Сосцевидного отростока нет. Желчный пузырь отсутствует. Имеется общий желчный проток.
· Поджелудочная железа - pancreas
Поджелудочная железа располагается в брыжейке двенадцатиперстной кишки. Поджелудочная железа - железа двойной секреции (внешней и внутренней секреции). Внешнесекреторная часть железы вырабатывает панкреатический сок, который своим ферментами (трипсин, хемотрипсин, лидаза и т.д.) способствует перевариванию углеводов и белков пищи, кроме того, в паренхиме поджелудочной железы находятся панкреатические островки, которые вырабатывают гормоны пищи. Кроме того, в поджелудочной железе вырабатываются гормоны, поступающие непосредственно в кровь (инсулин, глюкагон), регулирующие содержание сахара в крови (сахарный диабет).
На железе различают:
1. Тело поджелудочной железы – corpus pancreatis.
2. Правая доля – lobus pancreatis dexter.
3. Левая доля – lobus pancreatis sinister.
4. Главный выводной проток поджелудочной железы – dictus pancreaticus principalae.
5. Добавочный выводной проток - dictus pancreaticus accesorius.
Занятие 6
1.4. Задняя кишка