Лекция 3. МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ГРУПП МИКРООРГАНИЗМОВ
1Основы микробиологии и морфологии
2Распространение микроорганизмов в природе
3Высшие протисты
4Низшие протисты и ультрамикробы
Микробиология– это наука о микроорганизмах, относящихся к различным систематическим группам (бактерии, простейшие, водоросли, грибы, вирусы).
Общим признаком перечисленных организмов является их микроскопический размер на протяжении всей жизни. Мир микроорганизмов очень разнообразен. Клетки одних микробов по своей структуре напоминают животные клетки, у других сходны с растительными, третьи могут сочетать признаки тех и других клеток или существенно отличаться от них.
Микроорганизмы, большинство которых состоит из одной клетки, отличаются от животных и растений простотой биологической организации. Это дало основание объединить их в третье царство живой природы и дать ему название "царство протистов".
Основу строения клеток всех протистов, как и клеток высших животных и растений, составляют цитоплазма (или "живое вещество" клетки) и ядро. Однако развитие электронной микроскопии позволило выявить принципиальное различие в строении клеток протистов и разделить их на две четко различающиеся группы: высшие протисты – эукариоты и низшие простаты – прокариоты, или доядерные организмы.
Важнейшими признаками, отличающими эукариотическую клетку от прокариотической, являются структурная организация ядерного материала и способ его деления. Клетки эукариот имеют обособленное ядро, отделенное от цитоплазмы мембраной. Наследственная информация заключена в хромосомах, содержащих дезоксирибонуклеиновую кислоту (ДНК) и белки особого типа. Деление ядра при размножении клеток происходит в результате сложного процесса – митоза.
К эукариотам относятся простейшие, водоросли (кроме сине-зеленых) и грибы.
В клетках прокариот истинное ядро отсутствует, но есть ядроподобные образования – нуклеоиды (от лат. nukleus – ядро). По сравнению с ядрами клеток высших организмов они имеют более простое строение и не отделены от цитоплазмы оболочкой. Наследственную информацию несет одна хромосома, представляющая собой длинную молекулу ДНК.
Группу низших протистов – прокариот составляют бактерии и сине-зеленые водоросли, которые в настоящее время называют цианобактериями.
Вирусы как неклеточные формы жизни выделены в отдельную группу.
Морфология – наука о форме, внутреннем строении и размерах клеток микроорганизмов.
Для водной и санитарной микробиологии наибольшее значение имеют систематические группы бактерий, простейших и водорослей.
Бактерии играют основную роль в процессах изъятия и окисления органических и некоторых неорганических соединений при очистке сточных вод и самоочищении природных водоемов, поэтому рассматриваются более подробно.