Способи підвищення ефективності ведення І карбонізації.

До найбільш важливих з технологічної точки зору способів проведення І карбонізації можна віднести: спосіб пересатурування, спосіб одночасної дефекокарбонізації, спосіб внутрішньої рециркуляції та спосіб двохступеневої фракціонованої карбонізації.

· Спосіб пересатурування до рН нижче оптимального в основному застосовується при переробленні буряків низької якості для покращення седиментаційно-фільтраційних властивостей осаду соку І карбонізації. Проте, як відомо, за цих умов підвищується кольоровість соку та вміст солей кальцію, тому такий спосіб можна використовувати лише як крайню міру для покращення фільтрації

· При одночасній вапнокарбонізації вапно і сатураційний газ подають одночасно, завдяки чому протягом всього процесу сатурації є можливість підтримувати певне задане значення рН. Такий спосіб позитивно впливає на фільтраційну здатність осадів, тому що СаСО₃ кристалізується із менш пересичених розчинів протягом тривалого часу, а це забезпечує утворення кристалів СаСО₃ більших розмірів. Низька лужність зумовлює також до меншого розкладу РР, в результаті чого сік одержується меншої забарвленості, але недостатньо термостійкий.

Одночасна вапнокарбонізація є одним із ефективних способів укрупнення частинок сатураційних осадів і покладений в основу Брауншвейської схеми очищення, в якій така вапнокарбонізація проводиться в три ступені. В умовах цукрових заводів України одночасну вапнокарбонізацію можна проводити в разі необхідності різного покращення фільтраційної здатності осаду соку І карбонізації, відключивши або максимально скоротивши тривалість ОВ та перерозподіливши частину вапна безпосередньо в карбонізатор.

· Внутрішня багаторазова рециркуляція проводиться за умов модернізації конструкції апаратів І сатурації, із встановленням внутрішньої циркуляційної труби (рис.5) або секціонування внутрішнього об’єму за рахунок радіальних перегородок, що утворюють декілька рециркуляційних контурів. Така рециркуляція сприяє не тільки покращенню фільтраційних властивостей осаду, але й зумовлює до зменшення вмісту вільного вапна у фільтраційному осаді.

Рис. 5 Схема карбонізатора із внутрішньою