СВОБОДНОЕ РАДИКАЛЬНОЕ ОКИСЛЕНИЕ.
А-ОН - окисленный субстрат.
ZH2 - КОСУБСТРАТ
Где А-Н - субстрат
МОНООКСИГЕНАЗЫ - они катализируют включение в субстрат 1 атома кислорода, др. атом кислорода восстанавливается до воды. Для реакций катализируемых МОНООКСИГЕНАЗАМИ необходим КОСУБСТРАТ - донор электронов.
В живых тканях этот процесс практически не встречается.
ДИОКСИГЕНАЗЫ - ферменты, включающие в субстрат молекулу кислорода.
Восстановление кислорода и перенос его на субстрат.
Связывание кислорода с активным центром фермента.
В организме возможен и ОКСИГЕНАЗНЫЙ путь биологического окисления. Он не относится к процессам, сопровождающимся выделением энергии, он не снабжает клетку энергией. Ферменты этого пути включают кислород и субстрат. Этот путь характерен для ДЕГИДРАТАЦИИ различных метаболитов, чаще всего чужеродных.
АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ПУТИ БИОЛОГИЧЕСКОГО ОКИСЛЕНИЯ.
Выдвигается теория Q-цикла транспорта протонов.
ЦИТОХРОМ с - не фиксирован к мембране.
KOQ не связан с белками.
ЦИТОХРОМОКСИДАЗА.
QН2-ДГ.
Движение протонов в матрицу сопровождается выделением энергии, используемой для синтеза АТФ.
Наличие специальных каналов.
УСЛОВИЯ ОБРАЗОВАНИЯ АТФ.
1. Целостность мембраны - непроницаемость её для протонов.
Вопрос о том, что позволяет протонам переходить в межмембранное пространство остаётся не вполне ясным.
Основные компоненты ЭТЦ представляют собой интегральные белки и фиксированные в мембране: 1.НАДН-ДГ.
2Н + 2е + KOQ ® KOQ*H2
KOQ*H2 ® KOQ + 2Н + 2е - на наружной поверхности внутренней мембраны.
Т.о. в соответствии с ХЕМООСМОТИЧЕСКОЙ теорией МИТЧЕЛА окисление НАДН2 и ФАДН2 в дыхательной цепи создаёт сначала ЭЛЕКТРОНО-ХИМИЧЕСКИЙ протонный потенциал, градиент концентрации ионов на внутренней мембране, а обратный транспорт протонов через мембрану сопряжен с ФОСФОРИЛИРОВАНИЕМ, т.е. образованием АТФ.
Стадии ОКСИГЕНАЗНОГО ПУТИ:
Выделяют 2 типа ОКСИГЕНАЗ:
А + О2 = АО2
А-Н + О2 + ZH2 ® А-ОН + Z + Н2О
В организме есть несколько видов МОНООКСИГЕНАЗ и прежде всего МИКРОСОМАЛЬНЫЕ МОНООКСИГЕН АЗЫ, содержащие ЦИТОХРОМ Р-450.Т.к. образуется -ОН группа, то реакции называются ещё реакциями ГИДРОКСИЛИРОВАНИЯ. МИКРОСОМАЛЬНАЯ система участвует в деградации многих умеренно токсических соединений, лекарственных веществ. Восстановленным КОСУБСТРАТОМ в этих реакциях является НАДФ*Н2. Этот путь окисления иногда называют ГИДРОКСИЛАЗНЫМ ЦИКЛОМ.
Свободные радикалы - это молекулярные частицы, у которых на внешней оболочке имеется не спаренный электрон. Они могут образовываться: при окислении (отрывании атома водорода)