Часть земной оболочки, занятую растительными и животными организмами, называют биосферой.
Химический состав Земли изучает геохимия.
L Хлор, фтор, бром, йод
l Cl— макроэлемент [0,15%], остальные — микроэлементы [10–5%]. Фтор
l В организме фтора 7 мг. Больше всего фтора в эмали — около 0,01% [труднорастворимый фторапатит Са5[РО4]3F]:
l Са5[РО4]3ОН + F– D Са5[РО4]3F + OH–
l ускоряя процесс реминерализации [образования кристаллов]:
l 10Са 2+ + 6РО4 3– + 2F– = 3Са3[РО4]2·СаF2
l Для питьевой воды добавляют NaF до нормы [1 мг/л]. Недостаток F приводит к кариесу.
l Если содержание F будет выше 1,2 мг/л,, кости деформируются [развивается флюороз].
l Механизм токсического действия фтора — образование комплексных соединений с кальцием, магнием и другими элементами — активаторами ферментов, вследствие чего фтор угнетает активность ряда ферментов.
l Избыток фтора угнетает функцию щитовидной железы, т.к. фтор — конкурент йода в синтезе гормонов щитовидной железы.
• Хлор
• В организме человека »100 г хлора ионы хлора:
• - активируют ферменты [амилаза слюны],
• - создают благоприятную среду для действия ферментов желудочного сока,
• - обеспечивают ионные потоки через клеточные мембраны,
• = участвуют в поддержании осмотического равновесия.
• Суточная потребность в NaCl составляет 5–10 г.
• NaCl необходим для выработки НСl в желудке.
• НСl, помимо участия в пищеварении, уничтожает бактерии холеры, брюшного тифа.
• Элементарный хлор — высокотоксичный газ.
• Йод
• . В организме 25 мг I [4·10–5%],— в щитовидной железе в виде гормонов
• Щитовидная железа секретирует гормоны, которые влияют на обмен веществ, теплообразование, поглощение кислорода.
• Гипотиреоз может быть связан: а/ с уменьшением способности связывать и накапливать йодид-ионы; б/ с недостатком в пище йода [эндемический зоб].
• KI применяют и при гипо-, и при гипертиреозе.
• При эндемическом зобе йодид-ионы используются для синтеза гормонов, при гипертиреозе йодид-ионы тормозят йодирование тирозина йодом.
Её верхняя граница [тропосфера] на высоте 12–15 км, а нижняя — литосфера — на глубине до 5 км.
l Около 50% массы земной коры приходится на O,
l более 25% — на Si.
l 18 элементов — O, Si, Al, Fe, Ca, Na, K, Mg, H, Ti, C, Cl, P, S, N, Mn, F, Ba — составляют 99,8%
l сходство химического состава земной коры и живых организмов. Но:
l в земной коре Si [27,6%],. Al -7,45%,
l а в живых организмах — 1·10–5%.
l Причина: SiO2 и Al2O3 практически нерастворимы в воде и не усваиваются живыми организмами. Наоборот: C -0,35% в коре, а в живых организмах его 21%- положение в ПС- образует -, = и др. связи , ВМС
l Увеличение содержания элемента в организме по сравнению с окружающей средой называют биологическим концентрированием элемента
- Все биогенные элементы можно разделить на три категории:
1. Органогены [они составляют в организме 97,4%].
С, Н, О, N, Р и S [по Ершову; по другим источникам вместо S берут Са].
Это относительно лёгкие атомы с малыми размерами и небольшим зарядом ядер.