Размеры клеток
Форма клеток.
Основная форма, размеры и способы связи растительных клеток
Отличия растительной клетки от животной.
Структурные отличия(проявляются в строении)
1. У растений у клеток есть твердая целлюлозная оболочка, расположенная над мембраной, у животных ее нет (т.к. у растений большая наружная поверхность клеток нужна для фотосинтеза и поглощения газообразных и жидких веществ). Клеточная оболочка определяет форму клетки и играет защитную роль, предохраняя клетку от инфекций и других внешних воздействий.
2. Для клеток растений характерны крупные вакуоли (т.к. слабо развита
выделительная система).
3. В клетках растений есть пластиды (т.к. растения автотрофы-
фотосинтетики).
4. В клетках растений (за исключением некоторых водорослей) нет
оформленного клеточного центра, у животных - есть.
Функциональные отличия(т.е. в обмене веществ)
1. Способ питания: растительная клетка – автотрофный фотосинтетический, животная – гетеротрофный.
2. У растений основное запасное вещество – углевод крахмал (у животных – углевод гликоген).
3. Клетки растений как правило более обводнены (содержат
до 90% воды), чем клетки животных.
4. Синтез веществ резко преобладает над их распадом, поэтому растения
могут накапливать громадную биомассу и способны к неограниченному росту.
Клетки очень разнообразны по форме, свободные клетки чаще имеют округлую, овальную форму, так как не сдавливаются другими клетками, реже – звёздчатую, цилиндрическую и т.п. формы.
Если клетки соединены в ткань, то они взаимно сдавливают друг друга и имеют форму многогранников из 14 граней.
По размерам и соотношениям длин сторон все клетки делятся на две группы:
1. Паренхимные – клетки, у которых все размеры приблизительно равны, или наибольшее измерение превосходит другие не более чем в 3 раза (клетки плодов и листьев).
2. Прозенхимные – клетки длинные, вытянутые в одном направлении, обычно с заостренными концами. Это специализированные клетки, выполняющие одну основную функцию (лубяные, древесинные волокна).
от 10 до 100 мкм (микрон).
В среднем 15 – 60 мкм.
В листе среднего размера находится от 20 до 100 миллионов клеток.
Иногда ряд специализированных клеток может измеряться в см:
клетки-волоски хлопчатника от 1 до 5 см длины, лубяные волокна льна до 4 см в длину. В то же время их диаметр составляет десятки микрон.
Млечная трубка молочая, являющаяся одной клеткой может иметь длину до 1 м и более.
Но это исключения из правил и объясняется их функциями и крайнкй степенью специализации.
Почему большинство клеток имеют микроскопические размеры?
Во-первых, при небольших размерах клеток, есть большие возможности для их специализации;
во-вторых, мелкая клетка имеет меньшую вероятность разрушения и легко заменима;
в-третьих, мелкие размеры помогают клеткам лучше выдерживать внутриклеточное давление.