Семейство аралиевые - Araliaceae
Женьшень обыкновенный- Panax ginseng
Radices Yinseng-корень Женьшеня
Народное название.Корень жизни, человеко-корень.
Внешний вид растения.Многолетнее травянистое растение, живёт до 70-100 лет, имеет сочный стержневой корень, дающий чаще 1 надземный побег, на верхушке которого расположена мутовка из 4-5 листьев. Листья длинночерешковые, пальчатосложные, листочки эллиптические, заостренные, мелко – двоякопильчатые, две нижние значительно меньше остальных. Из центра листовой мутовки выходит на длинном цветоносе простой зонтик, несущий мелкие зеленоватые, невзрачные цветки. Плоды ярко-красного цвета, сочные ягодообразные костянки с 2 семенами, тесно прижатые друг другу, образуют «красный шар» хорошо заметный осенью. Цветет – июнь, плодоносит –июль, август.
Распространение. Дальний Восток, Китай, Корея, Япония. Культивируется в Приморском крае, Северном Кавказе.
Местообитание.Тенелюбивое и одиночное растение произрастает в кедрово-широколиственных лесах, в долинах рек.
Заготовка. Корни выкапывают в период образования плодов, осторожно очищают от земли. Заготавливают только по лицензиям заготовительных организаций в возрасте 5-8 лет, весом не менее 10,0.
Сушка. Сохраняют в свежем виде.
Внешний вид сырья.По ГОСТу и ГФXI – крупный корень, массой 300,0, состоит из корневой шейки цилиндрической формы, густо покрытой рубцами от опавших стеблей, сверху расширенный и образует головку. От шейки отходит веретенообразный главный корень – тело длиной до 20см, в нижней части разветвляющиеся на 2 отростка, образующих «ноги», а отрастающие от «тела» 2-3 ветки образуют вверху «руки». Корень от культурных растений длиной до 25 см, стержневой, крупный, диаметром 07-2,5 см с 2-5 крупными разветвлениями реже без них. «Тело» корня утолщенное с выраженными кольцевыми выростами. Наружная поверхность морщинистая. Цвет желто-белый. Излом – ровный. При размачивании – морщинки исчезают. Запах специфический, вкус – сладкий, при разжевывании – горьковатый.
Химический состав. Тритерпеновые сапонины, панаксозозы , жирное масло, фитостерины, смолы, пектиновые вещества, крахмал, витамины, жирные кислоты, микроэлементы. Зола корня содержит фосфаты.
Лекарственные средства. Настойка, биоженьшень, таблетки, комплексные препараты.
Применение. Препараты оказывают тонизирующее, стимулирующее и адаптогенное действие при умственной и физической усталости, нарушениях деятельности сердечно- сосудистой системы, гипофункции половых желез, неврастении, после перенесённых истощающих организм заболеваний. Приём только:осенью, весной, ранней весной.
Хранение. По 1 кг в целлофановых мешках, по 10 кг в ящиках – при распаковке – в стеклянные банки. Срок годности 2 года в мешке.