Обезвреживание аммиака

В тканях существуют несколько механизмов обезвреживания аммиака:

· синтез глутаминовой кислоты – происходит практически во всех тканях, но имеет небольшое значение, т.к. для глутаматдегидрогеназы предпочтительным субстратом является глутаминовая кислота и равновесие реакции сдвинуто в сторону a‑кетоглутарата;

· синтез глутамина – главный способ уборки. Наиболее активно происходит в нервной и мышечной тканях, в почках, сетчатке глаза, печени. Реакция протекает в митохондриях;

· синтез аспарагина – является второстепенным способом уборки аммиака, энергетически невыгоден, т.к. тратится 2 макроэргические связи;