Покой семян

Семена не всегда прорастают сразу. Быстро-прорастающие семена характерны для растений стран с влажным климатом. В нашей зоне – это семена ивы, сребристого клена, сорняков. Если условия не подходят для прорастания многие семена теряют всхожесть. Обычно у таких растений много семян.

У большинства растений семена прорастают после периода покоя. Покой бывает:

вынужденный – нет условий для прорастания (например, сухие семена);

органический – покой может быть вызван водонепроницаемостью кожуры (твердокаменные семена бобовых). Для более быстрого прорастания проводят процесс скарификации – перетирают семена с песком и стеклом. У некоторых растений есть вещества ингибирующие прорастание;

морфологический – покой связан с недоразвитием зародыша, зародыш заканчивает развитие при попадании в благоприятные условия (живокость);

физиологический – покой, различимый по глубине. Семена злаков. Подсолнечника находятся в неглубоком покое. У древесных (яблони, клена) – в глубоком покое. Его преодоление происходит при посеве семян осенью или в результате стратификации – длительном выдерживании семян при пониженных температурах во влажной, хорошо аэрированной среде (песок, торф, опилки).

У некоторых семян покой комбинированный.