Интенсивная технология возделывания.
В Центрально-Черноземной зоне лучшие предшественники– зерновые бобовые культуры (горох, викоовсяная смесь) или озимые, после чистого или занятого пара и клубнеплодов, многолетних трав.
Допускается посев кукурузы на одном поле в течение 2–3 лет подряд. Следует избегать посева кукурузы после подсолнечника из-за падалицы и сильного иссушения почвы. Однако при длительном бессменном возделывании кукурузы увеличивается опасность поражения этой культуры болезнями, в частности пузырчатой головней.
Выращивание кукурузы на постоянных участках. Бесспорна экономическая целесообразность повторных посевов кукурузы на зеленый корм и силос вблизи животноводческих ферм, то есть рядом с источником органических удобрений в прифермских севооборотах.
Удобрения. При выращивании на зерно 1 т зерна кукурузы в среднем потребляет азота 24,6 кг, фосфора 9,9, калия 25,5 кг, на зеленую массу – соответственно 2,53, 0,83, 3,44 кг.
Недостаток азота на ранних этапах роста растений, особенно в холодные весны, замедляет развитие растений, задерживает образование метелок.
Наибольшее потребление кукурузой фосфора приходится на период молочно-восковой спелости. Недостаток фосфорного питания в этот период задерживает рост, удлиняет период вегетации, особенно во время созревания зерна, снижает количество и качество урожая.
Калий в большом количестве поглощается с момента прорастания зерна. Потребление его достигает максимума за 10–12 сутки до выметывания, затем быстро убывает.
В качестве основного удобрения во всех зонах возделывания кукурузы используют органические удобрения, вносимые под вспашку. На дерново-подзолистых почвах навоза вносят 30–40 т/га, на выщелоченных черноземах – 15–20 т/га. На черноземах и рыхлых суглинистых почвах их вносят с осени под основную вспашку.
Исходя из почвенно-климатических особенностей основных районов кукурузосеяния на зерно, представленных в основном черноземами, предпочтительнее разовое внесение всех видов минеральных удобрений перед дробным.
Припосевное внесение гранулированного суперфосфата (9–10кг д. в/га) прочно вошло в практику сельскохозяйственного производства. Кукуруза хорошо реагирует на подкормку только в районах достаточного увлажнения. Особенно велико значение подкормки в фазе двух-трех листьев. К этому времени молодое растение полностью использует запасы питательных веществ из семени и переходит на самостоятельное питание.
Для повышения содержания в кукурузе протеина большое значение имеет предуборочное некорневое опрыскивание растений раствором мочевины. Начинают обработку через 8–10 сутки после цветения початков, когда усыхают нити, и заканчивают в фазе молочной спелости. Опрыскивают посевы вечером, когда нет прямых солнечных лучей, способных вызвать ожоги на обработанных мочевиной листьях. Кроме того, мочевина меньше разлагается и сильнее усваивается растениями.
Обработка почвы. Возрастает значение основной обработки, особенно в борьбе с многолетними сорняками. Тщательно проводимое дву-трехкратное разноглубинное дискование и лемешное лущение, высококачественная вспашка, а также своевременная предпосевная культивация обеспечивают уничтожение 70 % корнеотпрысковых и до 40 % однолетних сорняков.
После кукурузы или других крупностебельных культур дисковыми лущильниками или тяжелыми дисковыми боронами в двух направлениях измельчают стеблевые и корневые остатки, затем пашут плугами с предплужниками.
Весеннее выравнивание почвы – обязательный агротехнический прием. Его проводят весной при наступлении физической спелости почвы за 1–2 сутки Для этой цели используют выравниватели ВП-8, ВПН-6А и другие орудия.
Большое значение в борьбе с сорняками при выращивании кукурузы принадлежит гербицидам. В полевом севообороте одновременно с посевом или до появления всходов кукурузы против однолетних злаковых и двудольных сорняков применяют дуал голд. Норма расхода 1,6…6 л/га.
Для заделки гербицидов на глубину 10–12см используют дисковые бороны БДТ-7.
Предпосевную обработку на глубину заделки семян выполняют комбинированными почвообрабатывающими орудиями АКШ-3,6, АКШ-6, АКШ-7,2, АП-6) сразу после заделки летучих гербицидов. За один проход они совмещают рыхление, выравнивание и прикатывание. Подготовленное к посеву поле должно иметь хорошо выровненную поверхность, плотное ложе для семян и содержать в обработанном слое не менее 80 % по массе почвенных комочков размеров от 1 до 5 см. Наличие комков более 10 см не допускается. Отклонение глубины обработки от заданной не должно превышать ±1 см.
Таким образом, внесение и заделку базовых гербицидов, предпосевную обработку проводят поточным способом без разрыва во времени.
Подготовка семян к посеву, посев. Семена кукурузы обрабатывают на специальных кукурузообрабатывающих заводах, где семена калибруют на фракции, протравливают, затаривают в бумажные мешки и хранят в семенных хранилищах до реализации. Такое зерно не требует дополнительной обработки перед посевом. При возделывании кукурузы по интенсивной технологии для посева используют только откалиброванные семена I класса.
Сроки посева определяют по температуре почвы. Лучший срок – то время, когда почва к полудню на глубине 10 см прогревается минимум до 10–12 ºC, так как при более низкой температуре семена плесневеют.
При посеве во время первого заезда поле должно находиться с правой стороны агрегата. Равномерное размещение растений в рядках достигается при пунктирном посеве сеялками СУПН-8-01, СУПН-12А, СКПП-12. Ширина междурядий 70 см.
Норма высева кукурузы на зерно в зависимости от массы 1000 зерен и количества высеваемых семян колеблется от 10 до 25 кг/га. При интенсивной технологии сеют на конечную густоту стояния.
В различных природных зонах густота стояния растений при возделывании на зерно изменяется в широких пределах (тыс. растений на 1 га): в наиболее засушливых южных и юго-восточных районах 20–25; в степных районах неустойчивого увлажнения 30–60.
На зеленый корм и силос сеют гуще, чем на зерно (тыс. растений на 1 га): 60–120. При выращивании кукурузы поукосно или пожнивно густота стояния составляет 200–300 тыс. растений на 1 га.
В основных районах возделывания при достаточной влажности почвы семена кукурузы заделывают на глубину 5–8 см..
Уход за посевами. Правильное использование высокоэффективных почвенных гербицидов позволяет отказаться от проведения специальных операций по уходу за посевами. В то же время не исключена возможность послевсходового боронования, обработки страховыми гербицидами и проведения культивации. В результате послевсходового боронования в фазе двух-трех листьев уничтожается до 80 % сорняков и примерно 10 % культурных растений, а в фазе четырех-пяти листьев растения почти не повреждаются. Для послевсходового боронования используют только легкие и средние бороны, которые меньше повреждают растения.
К первой обработке междурядий на глубину 10–12см приступают при образовании двух-трех листьев. В случае необходимости вторую междурядную обработку проводят по мере появления всходов сорняков. Глубина второй обработки 6–8 см, последующих – не более 5–6 см. Уменьшение глубины последующих обработок позволяет избежать повреждения корней в верхних слоях почвы.
При междурядных обработках важно правильно подобрать рабочие органы. На сравнительно рыхлых почвах лучшие результаты дает набор из подрезающих рабочих органов – стрельчатой универсальной лапы с шириной захвата 270 мм, которую устанавливают в центре междурядья, и лап-бритв (165 мм), устанавливаемых по краям. Величина перекрытия лап не менее 3–4 см. Чтобы не повредить растения и их корневую систему, устанавливают защитную зону. Она особенно важна при первой обработке, когда растения еще слабо развиты. Для первой культивации ширина защитной зоны составляет 10–12см, последующих– 15–20см.
Исключительно важен период от появления всходов до момента, когда растения достигнут высоты 15 см. Именно в этот короткий период определяется положение, кто кого подавит: кукуруза сорняки или сорняки кукурузу. Таким образом, если кукуруза в течение 30 дней жизни будет успешно защищена от сорняков, то дальнейшее их появление не приведет к снижению ее продуктивности.
При первой культивации для обработки защитных зон на культиваторе устанавливают игольчатые диски (КЛТ-28) или прополочные боронки (КЛТ-38), которые способны уничтожать только всходы сорняков. Достаточно опоздать с обработкой защитных зон на 2–3 сутки, и дополнительные рабочие органы культиватора начинают работать неудовлетворительно. Ширина разрыхленной игольчатыми дисками полосы почвы 13–14 см. Обработку можно проводить до тех пор, пока растения не достигнут высоты 50–60 см.
Для рыхления почвы и уничтожения сорняков в защитных зонах и улучшения рыхления почвы в междурядьях применяют и рядковые прополочные боронки КЛТ-38. При обработке междурядий рамки боронок закрепляют в задних держателях секций культиватора. Глубина обработки 4–6 см.
Прополочные боронки с пружинными зубьями наиболее пригодны для работы на сравнительно рыхлых почвах.
При необходимости во время последней междурядной обработки и для присыпания сорняков в защитных зонах используют отвальные окучники. Их устанавливают на глубину 5–6 см и на расстоянии 20–25 см от рядка. Лапы-отвальчики, как правые (КРН-53), так и левые (КРН-52), применяют вместе со стрельчатыми лапами во время междурядной обработки кукурузы при высоте растений не менее 30–40 см. Следует отметить, что окучивание играет определенную роль только в борьбе с однолетними сорняками. Многолетние сорняки быстро выходят на дневную поверхность и продолжают расти. Присыпание молодых всходов однолетних сорняков в большинстве случаев вызывает их гибель. Если сорняки хорошо окрепли, то присыпание землей лишь несколько задерживает их рост. Окучивание повышает устойчивость кукурузы к полеганию. При достаточно влажной почве она образует дополнительный ярус корней.
Уборка урожая.Переходный период от молочной до восковой спелости зерна длится около 10 сутки, его называют молочно-восковой спелостью. Принято считать, что молочно-восковая спелость наступает, если в средней части початка 30 % зерен достигли восковой спелости. При восковой спелости сумма фракций зерна восковой и полной спелости составляет 75 %. Фаза восковой спелости длится примерно 10–15 сутки В это время зерно приобретает восковую консистенцию, влажность его снижается до 38–40 %. Когда влажность зерна снижается до 25 %, зерно становится твердым – наступает его полная спелость.
Оптимальным сроком начала уборки кукурузы считается период, когда в 65–70 % початков зерно приобретает восковую спелость. Кукурузу убирают двумя способами: в початках и с обмолотом их на зерно. В первом случае уборку начинают при влажности зерна 40 %, во втором – 32 %. Для уборки кукурузы в початках используют кукурузоуборочный комбайн КСКУ-6 «Херсонец-200», который убирает 6 рядков. Механизированный пункт ПП-10 для очистки и хранения початков кукурузы без оберток и растительных примесей и загрузки початков в хранилище вмещает 600 т.
Для уборки кукурузы с обмолотом початков на зерно используют приставку ППК-4 к зерноуборочным комбайнам «Нива». Продолжительность уборки не более 15 дней. Сушат зерно в очистительно-сушильных комплексах, применяемых для сушки зерна колосовых культур. Уборка с обмолотом початков в поле позволяет в 2 раза повысить производительность труда на послеуборочной обработке урожая и значительно сократить расход топлива по сравнению с сушкой початков.
На силос кукурузу убирают специальными силосоуборочными комбайнами КСК-100А, «Полесье-700», Дон-680, которые скашивают стебли, измельчают скошенную массу и выгружают ее на ходу в транспортные средства, движущиеся рядом с комбайном. Работы проводят в фазе молочно-восковой спелости при влажности зеленой массы 70–75 %. В этот период в кукурузе содержится до 4 % сахара, который ускоряет процесс молочнокислого брожения. Силос из такой кукурузы сохраняется в течение 2–3 лет, что позволяет хозяйствам в благоприятные годы создавать значительные запасы этого ценного корма.