Корневищные многолетники
По строению подземной части эти растения делят на корневищные, растения со стержневой и мочковатой корневой системой и луковичные. Как известно, корневая система растений представляет собой совокупность корней, форма и характер которых определяются соотношением роста главного, боковых и придаточных корней. В том случае, когда преобладает рост главного корня, формируется стержневая корневая система (люпин, мак). При слабом росте или отмирании главного корня и развитии большого числа придаточных корней формируется мочковатая корневая система (дельфиниум, флокс и т. д.). Растения, имеющие корневую систему этих двух типов, накапливают питательные вещества, обеспечивающие перезимовку, преимущественно в корнях.
Корневищные растения имеют долговечный подземный побег — корневище, который служит для запасания питательных веществ, вегетативного возобновления и размножения. От корня корневище отличается наличием чешуевидных листьев, рубцов от опавших листьев, почек, придаточных корней, отсутствием корневого чехлика. Рост корневища осуществляется в направлении развивающихся новых молодых побегов. У таких культур, как астильба, флокс, функия, дороникум, рост корневища осуществляется вертикально, в связи с чем со временем верхняя часть его оказывается приподнятой над уровнем почвы, что значительно ухудшает перезимовку растений. В этом случае рекомендуется провести подсыпку плодородной земли или разделить и пересадить кусты. У ириса, эригерона, рудбекии, ахиллеи корневище нарастает в горизонтальном направлении и либо стелется по земле, либо располагается на глубине 4—8 см.
Важное значение в снабжении - надземной части питательными веществами, а также для закрепления растения в почве имеют придаточные корни, которые развиваются на нижней части стебля. По способности к образованию придаточных корней многолетники делят на:
— растения, образующие большое количество придаточных корней на подземной зимующей части (астра, астильба, аквилегия, ахиллея, функия, пион, ирис, флокс и т. п.);
— растения, образующие менее обильные придаточные корни (люпин, дельфиниум, дороникум);
— растения, почти не образующие придаточные корни (тюльпан, сцилла, мак); — растения, образующие обильную придаточную корневую систему на однолетних побегах, отмирающих на зиму (многие виды лилий).
Агротехника выращивания и способы вегетативного размножения зависят от строения и биологических особенностей зимующей части растения.