МЕТОДЫ ОБЕЗЖИРИВАНИЯ

На предприятиях меховой и овчинно-шубной промышлен­ности применяются следующие методы обезжиривания: эмуль­сионный и органическими растворителями.

Эмульсионный метод обезжиривания.Этот метод обезжирива­ния получил наибольшее распространение. Он основан на исполь­зовании моющей способности поверхностно-активных веществ, к которым предъявляются следующие требования: они не должны отрицательно влиять на изменение свойств волосяного покрова и кожевой ткани; должны обладать моющей способностью в жесткой воде, т. е. в такой воде, где содержатся в большом количестве соли магния и кальция; обладать хорошей растворимостью в воде при комнатной температуре.

Моющая способность поверхностно-активных веществ зависит от строения молекул. На рис. 13 изображена схема удаления загрязнений с волосяного покрова шкур. Частицы жира и загряз­нений плотно покрывают волос (рис. 13, а). Моющее вещество ослабляет силы сцепления между частицами загрязнений и воло­сом (рис. 13, б), в результате чего происходит постепенное обвод­нение поверхности загрязнения или жира пленкой моющего веще­ства. Таким образом, моющее вещество, обладая высокой смачи­вающей способностью, оказывает расклинивающее воздействие, и частицы жира и загрязнений отрываются от поверхности волоса (рис. 13, в).

Рис. 13. Схема удаления загрязнений с волосяного покрова. 1 — волос; 2 — жир; 3 — грязь; 4 — поверхностно-активно» вещество

Факторы, влияющие на проведение обезжири­вания. К факторам, влияющим на проведение процесса обезжи­ривания, относятся: природа применяемых моющих веществ, температура, продолжительность обработки и механические воз­действия.

В настоящее время на предприятиях меховой промышленности используется большое количество разнообразных синтетических моющих веществ, которые полностью вытеснили мыла, ранее при­меняемые для проведения обезжиривания.

В меховой промышленности широко используются синтети­ческие моющие вещества, которые имеют следующие преиму­щества перед мылами: обладают хорошей моющей способностью не только в щелочной среде, но и в нейтральной, что имеет очень важное значение, так как применение щелочной среды для обработки шкурок нежелательно; легче отмываются от волосяного покрова и кожевой ткани; устойчивы в жесткой воде.

Все выпускаемые в настоящее время моющие вещества могут быть разделены в зависимости от их биологической разлагаемости на три группы: биологически хорошо разлагаемые вещества (количество биологически разлагаемого вещества 85 % и более); биологически среднеразлагаемые вещества (70—85 %); биологи­чески трудноразлагаемые вещества (менее 75 %).

При выборе моющих веществ необходимо помнить, что отра­ботанные рабочие растворы в ряде случаев засоряют сточные воды, очистка которых сопряжена с большими трудностями. В связи с этим, например, не рекомендуется применение такого моющего вещества, как препарат ОП-10, который биологически трудно разлагается.

Применение того или иного продукта зависит от зажиренности меховой шкуры и ее особенностей. Часто для проведения обезжи­ривания используют одновременно несколько моющих веществ. Количество и выбор моющего вещества устанавливаются на основе практического опыта и научных исследований..

Повышение температуры усиливает образование пены и тем самым увеличивает моющую способность применяемых реагентов. Жировые вещества, содержащиеся в волосе, плавятся при температуре 35—40 °С, проведение процесса при температуре 40 °С обеспечивает хороший обезжиривающий эффект. Более высокая температура, особенно при использовании щелочных растворов, может привести к ослаблению связи волоса с кожевой тканью. Таким образом, сильно зажиренное сырье обычно обез­жиривают при температуре 40 °С, а менее зажиренное — при температуре 30 °С.

Продолжительность обработки устанавливается равной 40— 60 мин при оптимальных значениях температуры и концентра­ции моющих веществ. Более длительное пребывание шкур в раст­воре может привести к прекращению ценообразования, при этом частицы жира могут оторваться от частиц моющих веществ и вновь прилипнуть к волосу. При энергичном перемешивании жир быстрее удаляется с по­верхности волоса. Кроме того, уменьшается опасность обратного оседания загрязнений. В связи с этим для обезжиривания целе­сообразно применять вращающуюся аппаратуру.

Большое влияние на проведение процесса оказывает отжим шкур на мездрильной машине с тупыми ножами. Как показали исследования, чередование обработки шкур в растворе моющих веществ с последующим механическим отжимом на машинах дает очень хорошие результаты.

Практическое выполнение обезжиривания. Обезжиривание сырья проводится в зависимости от его зажиренности. Малозажиренные шкуры достаточно обработать в течение 40 мин в растворе моющего вещества при температуре 30—35 °С и постоянном перемешивании. После обезжиривания шкуры отжи­мают и направляют на следующие процессы. При выделке меховой овчины моечно-обезжиривающий процесс складывается из ряда операций: мойка первая, отжим по волосу, стрижка волоса, мездрение, обезжиривание, промывка первая, мойка вто­рая, отжим.

После обезжиривания волосяной покров шкур становится рас­сыпчатым, легко и равномерно окрашивается. Однако такое обез­жиривание имеет существенный недостаток: оно слишком про­должительно, что объясняется необходимостью проведения боль­шого числа загрузок и выгрузок сырья. Это значительно удлиняет производственный цикл.

Обезжиривание органическими растворителями.Обезжири­вание органическими растворителями заключается в обработке полуфабриката различными растворителями, извлекающими жир. К числу таких растворителей относятся бензин, скипидар, уайт-спирит, дихлорэтан, хлорид углерода и др. При использовании растворителей нужно иметь в виду, что они, как правило, пол­ностью удаляют защитную жировую оболочку с волосяного пок­рова, что при несоблюдении условий работы может при­вести к ухудшению его внешнего вида, потере прочности и упру­гости. Кроме того, многие органические растворители токсичны и взрывоопасны. Вместе с тем при использовании их исключается теклость волоса и обеспечивается хорошее обезжиривание кожевой ткани.

Обезжиривание органическими растворителями широко при­меняется при выработке шубной овчины. В зависимости от имеющейся аппаратуры обезжиривание проводят по-разному. Если для обезжиривания применяется бензин, шкуры обрабаты­вают в течение 2 ч, затем их подсушивают для удаления бензина, а смесь бензина и жира перегоняют в дистилляционное отделение. Применение бензина огнеопасно, поэтому установки следует раз­мещать вне основного производственного корпуса, что затруд­няет организацию поточной линии.

Контроль обезжиривания.При проведении обезжиривания контролируют ж.к., температуру, продолжительность и концентра­цию моющих веществ. Степень обезжиривания волосяного покрова меховой овчины определяют по отсутствию зеленого окрашивания волоса при действии на него подкисленного серной кислотой уксусного ангидрида (к 2 мл уксусного ангидрида добавляют 5 мл концентрированной химически чистой серной кислоты). Эта реакция называется холестериновой или реакцией Либермана.