Рекуперація екстрагентів із (відробленої) екстрагованої сировини.
Стандартизація настойок
Цінність настойок, як ліків, повинна визначатися за кількістю діючих речовин. Проте більшість настойок оцінювали раніше за величиною сухого залишку і за вмістом спирту.
Більше уваги стандартизації настойок стали приділяти з часу виходу ДФ УЇІІ вид. На даний час настойки стандартизують:
1) за органолептичними показниками - настойки повинні бути прозорими і зберігати запах та смак тих речовин, які містяться в вихідній лікарській сировині;
2) за вмістом спирту – вміст етанолу має відповідати межам, зазначеним в окремій статті;
а) за ДФ України - визначають вміст метанолу і 2-пропанолу
3) за густиною;
4) за сухим залишком;
5) за кількісним вмістом діючих речовин;
6) за домішками важких металів
7) визначають об'єм вмісту упаковки – об”єм вмісту контейнера;
8) мікробіологічна чистота
Всі ці показники визначають за методиками, описаними в ДФ України.
Кількісний вміст діючих речовин визначають хімічним або біологічним методом
Густину визначають:
1) за допомогою пікнометра 2) або ареометра.
Вміст спирту:
1) дистиляційним методом;
2) за температурою кипіння;
3) рефрактометричне та визначаючи поверхневий натяг.
Дистиляційний метод використовують:
А) при вмісті спирту в рідині до 20% (беруть 50 мл);
Б) при вмісті спирту в рідині від 20 до 50% (беруть 50 мл);
В) при вмісті спирту в рідині від 50% і вище (беруть 25 мл);
В другому і третьому випадках розбавляють водою до 75 мл.
Вміст метанолу і 2-пропанолу – допускається не більше 0,05% метанолу і не більше 0,05% 2-пропанолу, якщо немає інших вказівок в окремій статті.
Зберігання настойок.
Приготовлені настойки не є абсолютно стійкими. В них, в залежності від складу та умов зберігання проходять різні процеси, в результаті яких у деяких настойок з часом змінюється колір, в інших - з'являється осад, в третіх зменшується активність без зовнішніх змін. Тому настойки зберігають в добре закритих бутлях, в місці, захищеному від прямих сонячних променів, при температурі не вище 15°С.
Якщо при зберіганні випав осад, то його відфільтровують, і після перевірки у випадку відповідності числових показників вимогам ДФ їх дозволяється застосовувати.
Після екстрагування в сировині залишається від 2х до Зх об'ємів екстрагенту по відношенню до маси сировини. Цей екстрагент рекуперують, тобто видобувають екстрагент різними методами і повертають у виробництво.
Рекуперацію можна проводити:
1. - шляхом промивання сировини в перколяторі (або настойнику) водою до більш повного вимивання спирту. Одержані промивні води являють собою слабоконцентровані розчини спирту.
2. - методом відгонки глухою або гострою парою (після пресування сировини).
Одержаний спиртовий відгон змішують з більш концентрованим спиртом і використовують тільки для одержання витяжок із одноіменної сировини.
Номенклатура (включені в регістр лікарських засобів).
І. Настойки, одержані мацерацією:
1:10- настойка женьшеня - спирт 70% (коріння) 1:5- настойка лимонника - спирт 95% (насіння)
II. Метод перколяції: 1:5-
1) настойка аралії - спирт 70% (коріння)
2) настойка заманихи - спирт 70% (кореневища і корені)
3) настойка звіробою - спирт 40% (трава)
4) настойка полину - спирт 70% (трава)
5) настойка собачої кропиви - спирт 70% (трава)
6) настойка вовчуга польового (стальника) -спирт 20% (корені)
7) настойка стеркулії - спирт 70% (листя)
8) настойка евкаліпту - спирт 70% (листя)
1:10 – 1) настойка із листя барбарису - спирт 70% (листя)
2) настойка глоду - спирт 70% (плоди)
3) настойка нагідків - спирт 70% (квіти)
4) настойка беладонни - спирт 40% (листя)
5) настойка конвалії -спирт 70% (трава)
6) настойка перцю - спирт 90% (плоди)
7) настойка півонії - спирт 40% (корені, кореневища і трава)
8) настойка арніки - спирт 70% (квіти)
1:2 - настойка софори японської - спирт 70% (трава)
1:20 - настойка м'яти - спирт 90% (листя) + 5% м'ятної олії.
Настойки складні.
Настойка гірка
Склад: трава золототисячника 6,0
листя тріфолі 6,0
кореневище аіру 3,0
трава полину 3,0
шкірка мандарину 1,5
40% спирт, метод перколяції з циркуляцією екстрагента.