Структура - це співвідношення окремих виробів у загальному їх випуску.

Плановий випуск

Суть способу середнього відсотка в тому, що з кожної пози­ції у виконання плану за асортиментом зараховується фактично випущена продукція, але не вище передбаченої плановим завданням. Обсяг продукції, зарахований у виконання плану, відносять до планового обсягу випуску і обчислюють відсоток.

Суть способу оцінки позицій асортименту - у виявленні питомої ваги в усій обов'язковій номенклатурі тих позицій, з яких завдання виконано.

Суть прийому найменшого відсотка полягає в тому, що у виконання завдання з випуску продукції за асортиментом зараховується найнижчий відсоток серед визначених, але не вище за 100.

Оскільки цей спосіб не враховує, за скількома позиціями виробів не виконано завдання, то характеристику виконання завдання за найнижчим відсотком доцільно доповнити даними про питому вагу асортиментних позицій в їх загальній кількості, за якими завдання не виконано.

У практиці аналізу найбільше користуються способом середнього відсотка.

Визначений таким методом відсоток називають середнім, або коефіцієнтом асортиментності.

К_ас = Фактичний випуск у межах плану * 100

Аналіз передбачає виявлення та вивчення причин, які вплинули на виконання завдання з асортименту. Вони поділяються на зовнішні та внутрішні.

До зовнішніх причин відносять:

- кон'юнктуру ринку;

- зміну попиту на окремі види продукції;

- порушення умов матеріально-технічного постачання постачальниками;

- несвоєчасне введення в дію виробничих потужностей підприємства через незалежні від нього причини тощо.

До внутрішніх причин відносять:

o низький рівень організації та культури виробництва;

o незадовільний технічний стан устаткування, його простої;

o незабезпеченість підприємства висококваліфікованими робітниками;

o недоліки в системі управління та матеріального стимулювання тощо.

Від того, наскільки рівномірно виконується завдання з випуску окремих видів продукції, залежить структура продукції.

Виконати план за структурою продукції - означає зберегти у фактичному випуску продукції заплановане співвідношення окремих її видів.

Виробничі та економічні служби підприємства повинні здійсню­вати контроль за дотриманням структури продукції, оскільки зміна структури впливає на всі економічні показники діяльності: обсяг вироб­ництва у грошовому вираженні, матеріаломісткість, собівартість, прибуток, рентабельність, фінансовий стан.

Так, якщо в загальному випуску продукції збільшується питома більш дорогої продукції, то обсяг її випуску у вартісному вираженні збільшиться, і навпаки. Те ж саме відбуватиметься і з прибутком при збільшенні питомої ваги високорентабельної і відповідному зменшенні питомої ваги низькорентабельної продукції.

Вплив зміни структури виробництва на економічні показники діяльності підприємства визначають різними методами: методом прямого рахунку за всіма виробами, методом середніх цін, ланцюгових підстановок, абсолютних різниць.