Биология и агротехника бахчевых

Особенности агротехники

Способность земляной груши произрастать на одном месте 8-10 и более указывают на то, что размещать ее следует около фермы в прифермском севообороте на выводных полях или на запольных участках.

Обработка почвы такая же, как под картофель: осенью лущение и глубокая (25-30см) обработка, весной раннее боронование и культивация на глубину 8-12 см. До обработки следует вносить 40-60- т/га органических удобрений и (NРК) 60-90.

Посадку проводят весной. Способ посадки - широкорядный, с междурядьями 60-70 см, расстояние в рядке - 40-50 см. Для посадки используют клубни массой 40-50 г., на 1 га должно быть не менее 2—25 тыс. растений, это примерно 10-12 ц/га. Глубина посадки на тяжелых почвах 6-8 см., на легких — 8-10 см. Посадку проводят картофелесажалкой, а также под плуг. Средние и крупные клубни (при необходимости) перед посадкой весной можно резать. Разрезать их следует в день посадки, осторожно, не повреждая почек. При осенней посадке резать клубни не следует, так как они часто загнивают.

Уход - довсходовое и послевсходовое боронование, междурядные обработки (при необходимости) и окучивание. На плантациях 2-го и 3-го года весной проводят рыхление или перепашку почвы, сбор клубней или выпас свиней.

При ранней уборке клубней урожай резко снижается, поэтому для получения высокого урожая клубней уборку их следует проводить только после полного отмирания надземной части.

Надземную зеленую массу земляной груши скашивают на высоте 25-30 см до наступления заморозков. Это способствует задержанию снега и лучшей перезимовки клубней. При скашивании зеленной массы на высоте 5-10 см клубни часто вымерзают. Следует отметить, что надземная хорошо облиственная масса остается зеленой весь сентябрь и даже октябрь, она не боится заморозков, в результате дает сырье для силоса или сенажа в осенний период. Установлено, что земляная груша может давать хорошую отаву, особенно при достаточном увлажнении. Первое скашивание проводят в июле, второе в - октябре; при скашивании в июле отрастать она начинает через 6-10 дней. Убирают ее, как правило, силосными комбайнами.

Сорта с красноватыми клубнями, как правило, характеризуется большим содержанием белков. Для технических целей (спирт, сахар) следует возделывать белые сорта и гибриды (белая улучшенная и Киевская белая).

Хранят в траншеях или буртах, пересыпанные песком или землей: слой клубней - 15-20 см., слой песка - 8-10 см., бурт высотой - 150-170 см., шириной - 2-3 м. Благоприятная температура хранения 0-1°С.

 

а) Кормовая тыква

Кормовая тык­ва крупноплод­ная — Cucurbita maxima Duch. однолетнее расте­ние с полегающими длин­ными стеблями и мощной корневой системой.