Эукариотическая клетка
Прокариотическая клетка
Рис. 4 Строение типичной клетки прокариот: капсула, клеточная стенка, плазмалемма, цитоплазма, рибосомы, плазмида, пили, жгутик, нуклеоид.
Прокариоты — организмы, не обладающие, в отличие от эукариот, оформленным клеточным ядром и другими внутренними мембранными органоидами. Единственная крупная кольцевая (у некоторых видов — линейная) двухцепочечная молекула ДНК, в которой содержится основная часть генетического материала клетки (так называемый нуклеоид) не образует комплекса с белками. К прокариотам относятся бактерии, в том числе цианобактерии (сине-зелёные водоросли), и археи. Потомками прокариотических клеток являются органеллы эукариотических клеток — митохондрии и пластиды.
Эукариоты — организмы, обладающие, в отличие от прокариот, оформленным клеточным ядром, отграниченным от цитоплазмы ядерной оболочкой. Генетический материал заключён в нескольких линейных двухцепочных молекулах ДНК (в зависимости от вида организмов их число на ядро может колебаться от двух до нескольких сотен), прикреплённых изнутри к мембране клеточного ядра и образующих у подавляющего большинства комплекс с белками-гистонами, называемый хроматином. В клетках эукариот имеется система внутренних мембран, образующих, помимо ядра, ряд других органоидов (эндоплазматическая сеть, аппарат Гольджи и др.). Кроме того, у подавляющего большинства имеются постоянные внутриклеточные симбионты-прокариоты — митохондрии, а у водорослей и растений — также и пластиды.
Далее мы рассмотрим только самые важные процессы в клетке, не останавливаясь на многочисленных деталях, делающих эти процессы чрезвычайно сложными. Если мы совершим воображаемую экскурсию по «территории» клетки (рис. 5), то прежде всего обратим внимание на то, что она огорожена «забором», который биологи называют мембраной или клеточной стенкой. Липидные мембраны животных клеток очень тонкие — около одного нанометра — и фактически представляют собой двойной слой жира. Оболочки растительных клеток более прочные и состоят из целлюлозы.
Рис. 5 Строение эукариотической клетки
Однако самое интересное заключается в том, что этот «забор» дырявый! Через некоторые дырки (их называют порами) можно проходить бесконтрольно. В других местах дырки оборудованы «проходными», через которые строгие «вахтеры» (трансмембранные белки) пропускают только вполне определенные частицы (электроны, протоны, ионы и другие химические комплексы). Тысячи пор и белковых комочков на каждом квадратном микроне мембраны ежесекундно регулируют прохождение в обе стороны огромного числа частиц.
Войдя на «территорию» клетки, мы увидим, что она представляет собой биохимический «завод» по производству новых клеток! «Конвейерами» по синтезу новых клеточных белков являются специальные «автоматы», которые называются рибосомами. Эти компоненты клетки плавают прямо в цитоплазме. Энергетические станции «завода» находятся в митохондриях. Есть на «заводе» склады готовой продукции и специальная служба по уборке «территории» — все эти функции выполняет аппарат Гольджи. Но, наверное, самое главное место в клетке, где находится «командный пункт», центр управления «заводом», его инженерные и конструкторские отделы и где хранится информационное обеспечение процессов, — это ядро клетки.
В самом общем виде работу клетки можно описать так называемой центральной догмой (или основным постулатом)молекулярной биологии.
Сначала в ядре формируется матричная (или информационная) РНК (мРНК), которая копирует генетическую информацию, заложенную в ДНК. Этот процесс называется транскрипцией (от лат. transcriptio — «переписывание»). Достаточно длинные цепи мРНК выходят из ядра в цитоплазму и встречаются с белковыми структурами — рибосомами, которые, как гайка на болт, начинают двигаться гуськом вдоль цепи мРНК. Одновременно к рибосомам доставляются детали белков — аминокислоты. Этим занимаются различные транспортные РНК (тРНК). Процесс синтеза белка в рибосомах называется, трансляцией(от лат. translatio — «перенесение»).
Для будущей новой клетки недостаточно только сформировать необходимые белки. Нужно передать ей и весь пакет информационной «документации»: ведь новая клетка снова должна будет начать производство клеточных структур. Поэтому в ядре происходит копирование (репликация) молекул ДНК. Для этого двойная спираль ДНК раскручивается, ее цепи расходятся и на каждой их них формируется комплементарная (соответствующая) последовательность нуклеотидов. Так из одной молекулы ДНК получаются две идентичные молекулы.
Когда закончился синтез белков и произошла репликация всех молекул ДНК в ядре, начинается деление клетки, которое включает два этапа: деление ядра — митоз (от греч. mitos — «нить») и деление цитоплазмы — цитокинез. Это очень сложные многоступенчатые процессы, результатом которых является получение двух клеток из одной. Далее через некоторое время процесс повторяется с каждой из новых клеток. Из рассмотренного процесса деления клетки вытекает важное следствие: все новые клетки могут быть получены только от старых клеток. Никакие другие пути формирования клеток сейчас невозможны.
А вот стареть и умирать клетки могут. В стареющих клетках животных накапливается специальный пигмент «изнашивания», что является следствием ухудшения с возрастом выделения из клеток плохо растворимых веществ. Накапливаются липиды (жир), кальций и другие вещества. Снижается функциональная активность клетки.
После гибели клетки меняется вязкость цитоплазмы, она разжижается или, наоборот, уплотняется, происходит коагуляция протоплазмы, митохондрии распадаются на гранулы. Ядро уменьшается в объеме, фрагментируется, а затем растворяется. Однако не все клетки ожидает такая участь. В растениях, например, мертвые клетки играют важную роль в образовании основной ткани, определяющей ее механическую прочность.