Планування чисельності працівників та витрат на оплату праці
Планування чисельності працівників залежить від специфіки діяльності підприємств і факторів впливу зовнішнього середовища (кон'юнктура ринку, сезонність попиту, державні програми, юридичні аспекти регулювання трудових відносин тощо).
Загальними етапами планування кадрів підприємства будь-якої сфери діяльності є такі:
1) визначення очікуваної чисельності працівників на початок планового періоду;
2) розрахунок потреби в працівниках для виконання планового обсягу робіт;
3) обґрунтування (прогнозування) вибуття працівників у плановому періоді;
4) розрахунок поповнення працівників, необхідного для забезпечення планових обсягів діяльності.
Витрати на оплату праці пов'язані з виплатою заробітної плати всім працівникам підприємства за певний період часу. Ці витрати відносяться на собівартість товарів, робіт, послуг.
При плануванні витрат на оплату праці використовуються різні методи, основними з яких є нормативний і прямих розрахунків.
Застосування методу прямих розрахунків передбачає використання планової чисельності працівників і середньої заробітної плати на плановий період. Середня заробітна плата планується з урахуванням тенденцій її підвищення, передбачуваних державою, та економічних можливостей самого підприємства в плановому періоді.
На основі планової чисельності персоналу та динаміки середньої заробітної плати розраховується плановий фонд заробітної плати (ФЗП) за формулою
ФЗП = Чоб хЗП
де Чоб - середньооблікова планова чисельність працівників підприємства;
ЗП - середня заробітна плата одного середньооблікового працівника підприємства в плановому періоді.
Нормативний метод планування фонду заробітної плати інакше називається методом участі в доходах підприємства. При використанні цього методу підприємствами туристичного бізнесу встановлюється норматив витрат на оплату праці у відсотках до обсягу наданих (реалізованих) послуг.
При плануванні витрат на оплату праці повинне бути враховані соціально-трудові державні гарантії, щодо:
- мінімальної заробітної плати;
- індексації заробітної плати у зв'язку з інфляцією;
- коефіцієнтів диференціації заробітної плати різних галузей (сфер) діяльності;
- ставок оподатковування доходів працівників;
- інших державних норм і гарантій, до яких відносяться: підвищення оплати праці за понаднормовий час, за роботу в святкові і неробочі дні, нічний час; оплата вимушених простоїв; гарантії оплати праці неповнолітніх; оплата щорічних відпусток і часу підвищення кваліфікації; гарантії вагітним жінкам і працівникам з малолітніми дітьми й ін.