Роль серы в растении

Питание растений СЕРОЙ

Дефицит магния

Mg в растениях

Роль магния в растениях

Питание растений МАГНИЕМ

Дефицит Са.

Вынос Са с урожаем

Кальций в растениях

Кальция больше содержится в вегетативных частях растений. Так, в клубнях картофеля содержится около 7% этого катиона, а в листьях и стеблях – 93%; в семенах кукурузы содержится 3,4% кальция, а в других частях растений – 96,6%.

Большая часть кальция в отличие от других питательных веществ не отчуждается с с/х продукцией, а возвращается на поля.

Зерновые культуры при урожае 20 ц/га выносят около 20 кг СаО с 1 га,

клевер при урожае 60 ц/га – около 140,

подсолнечник при урожае семян 13 ц/га – 135,

капуста при урожае 500 ц/га – до 300,

горох, вика, фасоль с урожаем 20–30 ц/га зерна – 40–60,

картофель и сахарная свекла с рожаем 200–300 ц/га корне- и клубнеплодов – 60–120 кг с 1 га.

Недостаток кальция прежде всего сказывается на развитии корневой системы. При остром дефиците Са перестают образовываться корневые волоски, корень ослизняется и загнивает.

При резком его недостатке появляется хлоротичность листьев, отмирает верхушечная почка и прекращается рост стебля.

Появляется желтый не сухой ободок по краю листа.

Яблоки – мягкая дряблая мякоть.

Огурцы – бороздка с 2-х сторон и ломкие, закручивающиеся внутрь верхушки листьев.

Крестоцветные – закручивание листьев.

Томат – пожелтение листьев.

Злаковые – последний лист и колос не выпускаются.

Плодовые - ¯ устойчивость. Картофель – парша (грибок).

Неправильная загнутая форма перца.

Растения потребляют Mg из почвенного раствора в виде иона Mg²⁺.

Ca²⁺, K⁺, NH₄⁺, H⁺ - подавляют поступление Mg²⁺ в растения.

От 15 до 30% Mg в растениях сосредоточено в хлорофилле.

Больше его в семенах и молодых растущих частях растений.

В зерне он локализуется в зародыше.

Сод-ся в хлорофилле (а – СН₃, b – COOH), фитине (в нем запасаются для ф/с Р, СА, Mg).

При высоких урожаях сельскохозяйственными культурами выносится 10–70 кг MgO с 1 га.

Наибольшее количество магния поглощают: картофель, сахарная и кормовая свекла, табак, зернобобовые и бобовые травы.

Достаточно чувствительны к недостатку этого элемента конопля, просо, сорго, кукуруза.

Самый характерный признак недостатка магния – межжилковый хлороз.

Межжилковый хлороз, можно спутать с мозаикой.

Черешня, вишня – красный кант посередине листа.

картофель при жестком недостатке магния – морщинистые темно-фиолетовые листья и темные сосуды в клубнях.

Растение может реутилизировать Mg, но не Са.

Бедны серой – почвы торфяников, песчаные, супесчаные.

Богаты – Ч/з, каштановые почвы, почвы маршей; при сульфатном типе засоления.

- Растения потребляют серу в виде аниона SO₄^2-. Частично сера в виде сернистого газа (SO₂) может поглощаться листьями из воздуха. Окисленная форма серы – исходный продукт для синтеза белков. Она же является и конечным продуктом при их распаде.

- В молодых растущих органах растений, где преобладают синтетические процессы, сера находится главным образом в восстановленной форме. По мере старения растений, когда начинают преобладать процессы гидролиза над синтезом, возрастает количество окисленной формы соединений серы.

- Сера входит в состав всех белков, содержится в таких аминокислотах, как цистин, метионин, в растительных маслах (горчичном, чесночном и др.), в витаминах (тиамине и биотине). Она является составным элементом и некоторых антибиотиков, в частности пенициллина.

- Сера имеет большое значение в окислительно-восстановительных процессах, происходящих в растениях, в активировании энзимов, в белковом обмене.

- В растении чаще всего представлены дисульфидная группа (–S–S–) и сульфогидрильная (–SH). Эти группы играют важную роль в окислительно-восстановительных реакциях. Например, сульфогидрильная группа при окислении теряет водород и превращается в дисульфидную группу.

- Сера стимулирует фиксации азота из атмосферы, усиливая образование клубеньков у бобовых растений.