Предмет, задачи и методы эпизоотологии как науки
Тема: «Эпизоотология как наука, её значение в ветеринарии».
Введение
Общая эпизоотология
Белгород 2007
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 4
Лекция 1. Вводная. Эпизоотология как наука, её значение в ветеринарии 5
Лекция 2.Инфекция и этиология инфекционной болезни24
Лекция 3. Иммунологическая реактивность и иммунитет 36
Лекция 4. Эпизоотический процесс 43
Лекция 5. Профилактика инфекционных болезней 58
Лекция 6. Профилактика инфекционных болезней 68
Лекция 7. Оздоровительные мероприятия и ликвидация
инфекционных болезней 73
Лекция 8. Дезинфекция 82
Лекция 9. Противоэпизоотическая защита крупных хозяйств
промышленного типа 92
Литература 101
Будущим ветеринарным врачам приобретение знаний по эпизоотологии и ветеринарной санитарии необходимо не только для того, чтобы уметь правильно диагностировать инфекционные болезни животных и организовывать лечебно-оздоровительные мероприятия, но и использовать их в акушерско-гинекологической, хирургической практике, при организации ветеринарно-санитарной службы на предприятиях по переработке мяса и сырья животного происхождения, на таможнях, в работе на предприятиях микробиологической промышленности, в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках и др.
Настоящее пособие является обновленным дополнением к лекционному курсу по общей эпизоотологии и предназначено содействовать самостоятельной работе студентов по усвоению учебного материала.
В связи с методической целесообразностью предлагаемый курс лекций составлен конкретно по темам с учетом последовательности их и в соответствии с учебной программой блочно-модульного обучения.
Вопросы:
1. Предмет, задачи и методы эпизоотологии как науки;
2. Значение и история изучения инфекционных болезней;
3. Связь эпизоотологии с другими науками;
4. Охрана людей от болезней, общих для человека и животных;
5. Экономический ущерб от инфекционных болезней и экономическая эффективность противоэпизоотических мероприятий.
Предмет эпизоотологии. Термин эпизоотология сложился исторически из греч. эпизоотия (epi —на, zoon — животное) и logos — учение, то есть наука о массовых (заразных) болезнях животных. В настоящее время первоначальное, историческое определение утратило свое значение. В соответствии с современными представлениями можно дать три определения эпизоотологии.
Эпизоотология — наука о закономерностях возникновения, распространения и угасания (прекращения) заразных (инфекционных) болезней животных, методах их профилактики и борьбы с ними.
Эпизоотология — наука о способах распространения эпизоотии и обо всех условиях и влияниях, этому способствующих.
Главное отличие инфекционных болезней от незаразных состоит в том, что при инфекционных патологиях возникает и развивается эпизоотический процесс (о котором будет, подробнее рассказано дальше). Любая инфекционная болезнь как нозологическая форма существует в виде непрерывного эпизоотического процесса, то есть в виде непрерывной цепи следующих друг за другом заражений или, иными словами, последовательной передачи возбудителя болезни от зараженного животного здоровому с помощью различных факторов. Поэтому именно эпизоотический процесс служит предметом изучения эпизоотологии как науки, и можно сформулировать еще одно определение эпизоотологии.
Эпизоотология — наука об эпизоотическом процессе.
Задачи эпизоотологии. Они вытекают из основных задач ветеринарии, к которым относят следующие (Закон РФ «О ветеринарии», 1993 г.):
предупреждение и ликвидация карантинных и особо опасных болезней животных;
подготовка ветеринарных специалистов; производство препаратов и средств для ветеринарии; научные исследования по ветеринарии;
контроль за соблюдением ветеринарного законодательства;
охрана территории России от заноса возбудителей заразных болезней животных из-за рубежа;
ветеринарно-санитарный надзор.
Главными задачами эпизоотологии можно считать две:
изучение закономерностей эпизоотического процесса (причин возникновения, развития, распространения, угасания и исчезновения инфекционных болезней и влияния условий внешней среды на интенсивность этого процесса);
разработка и совершенствование методов профилактики и ликвидации инфекционных болезней (активное вмешательство в эпизоотический процесс).
Решение указанных задач складывается из решения более конкретных вопросов:
охрана хозяйств от заноса возбудителей инфекционных болезней;
ликвидация возникших эпизоотических очагов;
охрана территории страны от заноса возбудителей инфекций из-за рубежа;
охрана людей от заражения возбудителями болезней, общих для животных и человека;
обеспечение населения безопасными продуктами питания, а промышленность качественным животноводческим сырьем;
охрана окружающей среды.
Стратегическое направление деятельности специалистов-эпизоотологов — это профилактика болезней, то есть разработка мероприятий, препятствующих возникновению ИБ.
Задачи, поставленные перед эпизоотологией, настолько важны, что их решают во всех странах мира, в том числе в России, на основе специального законодательства на государственном (общефедеральном) уровне, а также на уровне мирового сообщества. Созданы специальные организации, Международное эпизоотическое бюро (МЭБ, 0IЕ): со штаб-квартирой в Париже (Франция), тесно взаимодействующее со Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ, WHO) и Всемирной продовольственной организацией (ФАО, FAO). В частности МЭБ объединяет противоэпизоотические службы более 100 стран и координирует научные исследования в области заразных болезней животных, по которым необходимо международное сотрудничество; собирает и предоставляет странам — членам МЭБ информацию о возникших эпизоотиях, о методах профилактики и борьбы с ними; подготавливает с помощью своих экспертов международные нормативные документы и соглашения, затрагивающие вопросы эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия в общемировом масштабе, а также координирует текущую работу в указанных направлениях.
Общая и частная эпизоотология. Принято разделять эпизоотологию на две части — общую и частную.
Общая эпизоотология изучает общие закономерности эпизоотического процесса, общие принципы профилактики и борьбы с инфекционными болезнями (на основе анализа и обобщения фактического материала по различным болезням и материалов специального эпизоотологического исследования).
Предметом общей эпизоотологии служат учение об инфекции; эпизоотологические аспекты учения об иммунитете; эпизоотический процесс; эволюция, номенклатура и классификация инфекционных болезней; общие принципы профилактики и ликвидации инфекционных болезней.
Частная эпизоотология, или собственно инфекционные болезни, рассматривает особенности отдельных инфекционных болезней и разрабатывает общие и специфические мероприятия по их профилактике и ликвидации.
Инфекционные болезни традиционно изучают по определенной схеме, изложенной в учебниках и руководствах практически всех стран мира.
Схема изучения инфекционных болезней
Общее определение болезни
История изучения, географическое распространение, экономическое значение
Этиология
Эпизоотологические особенности
Патогенез
Клинические признаки: инкубационный период, течение и формы проявления болезни, симптоматика, исход
Патоморфологические изменения
Диагноз, дифференциальный диагноз
Иммунитет и специфическая профилактика
Профилактика, меры борьбы и терапия
Краткие сведения о болезни у человека (при зооантропонозе)
Метод эпизоотологии.Эпизоотология как наука имеет свой собственный специальный метод исследования — метод эпизоотологического исследования (МЭИ), или комплексный (единый) МЭИ. Подробнее о нем будет сказано далее.
Эпизоотологическое исследование — это совокупность методических приемов и специальная система анализа эпизоотологического материала, направленные на раскрытие закономерностей эпизоотического процесса и разработку на этой основе определенных теоретических и практических положений.