Курсовая работа: Повышение эффективности работы торгового предприятия

ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ТОРГОВЛИ

ТАДЖИКСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА КОММЕРЦИИ

Кафедра «Экономики и предпринимательства»

Предмет «Экономика торговли и общественного питания»

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: «Повышение эффективности работы торгового предприятия

Выполнил: студент 4-го курса

очной формы обучения

Собиров С

Руководитель: Хомутова Л.Ф.

Худжанд – 2010 г.

Содержание

Введение

1. Цель и задачи финансового анализа в современных условиях

1.2 Анализ показателей розничного товарооборота предприятия

1.3 Анализ издержек и прибыли торгового предприятия

2. Анализ и оценка финансово-экономической деятельности торгового предприятия «Ситора»

2.1 Общая характеристика торгового предприятия «Ситора» г. Худжанд

2.2. Анализ показателей розничного товарооборота торгового предприятия «Ситора»

2.3 Анализ издержек и прибыли торгового предприятия «Ситора»

2.3.1 Издержки обращения торгового предприятия «Ситора»

2.3.2 Прибыль, рентабельность и эффективность деятельности торгового предприятия «Ситора»

3. Повышение эффективности работы торгового предприятия «Ситора»

Заключение

Список литературы

Введение

Рыночная экономика предлагает становление и развитие предприятий различных организационно – правовых форм, основанных на разных видах частной собственности, появление новых собственников, – как отдельных граждан, так и трудовых коллективов предприятий.

Появился такой вид экономической деятельности, как предпринимательство - это хозяйственная деятельность, т.е. деятельность, связанная с производством и реализацией продукции, выполнением работ, оказанием услуг или же продажей товаров, необходимых потребителю. Она имеет регулярных характер и отличается, во-первых, свободой в выборе направлений и методов деятельности, самостоятельностью в принятии решений (разумеется, в рамках закона и направленных норм), во-вторых, ответственностью за принимаемые решения и их использования. В-третьих, этот вид деятельности не исключает риска, убытков и банкротства. Наконец, предпринимательство четко ориентировано на получение прибыли, чем в условиях развитой конкуренции достигается и удовлетворение общественных потребностей. Это важнейшая предпосылка и причина заинтересованности в результатах финансово – хозяйственной деятельности. Реализация этого принципа на деле зависит не только от предоставленной предприятием самостоятельности и необходимости финансировать свои расходы без государственной поддержки, но и от той доли прибыли, которая остается в распоряжении предприятия после уплаты налогов. Кроме того, необходимо создать такую экономическую среду, в условиях которой выгодно производить товары, получать прибыль, снижать издержки.

Поэтому, для принятия тех или иных решений в управлении предприятием немаловажным становится проведение различных видов экономического анализа. Анализ связан с повседневной финансово-экономической деятельностью предприятия, их коллективов, менеджеров, собственников.

Итак, успешное финансовое управление направлено на:

- выживание предприятия в условиях конкурентной борьбы;

- избежать банкротства и кредитных финансовых неудач;

- лидерство в борьбе с конкурентами;

- приемлемые темпы роста экономического потенциала предприятия;

- рост объемов и реализации;

- максимизация прибыли;

- минимизация расходов;

- обеспечение рентабельной работы предприятия.

Данная курсовая работа на тему «Повышение эффективности работы торгового предприятия «Ситора» актуальна, т.к. ее целью является изучение и применение на практике теоретических знаний, современных методов исследований финансового состояния предприятия и анализа результатов финансово – экономической деятельности. А также, использование данных анализа для рекомендации принятия практических мероприятий, с целью повышения эффективности деятельности предприятия.

Объектом курсовой работы является торговое предприятие «Ситора». Предприятие располагается в городе Худжанд Согдийской области. Основной задачей предприятия является реализация товаров бытовой химии, парфюмерно-косметической продукции и бельевого трикотажа.

1. Цель и задачи финансового анализа в современных условиях

Главная цель торгового предприятия в современных условиях – получение максимальной прибыли, что невозможно без эффективного управления капиталом. Поиски резервов для увеличения прибыльности предприятия составляют основную задачу управленца.

Очевидно, что от эффективности управления финансовыми ресурсами и предприятием целиком и полностью зависит результат деятельности предприятия в целом. Если дела на предприятии идут самотеком, а стиль управления в новых рыночных условиях не меняется, то борьба за выживание становится непрерывной.

Для управления производством нужно иметь представление не только о ходе выполнения плана, результатах хозяйственной деятельности, но и о тенденциях и характере происходящих изменений в экономике предприятия. Осмысление, понимание информации достигаются с помощью экономического анализа.

Анализ финансово-экономической деятельности предприятия является одним из наиболее действенных методов управления, основным элементом обоснования руководящих решений. В условиях становления рыночных отношений он имеет целью обеспечить устойчивое развитие доходного, конкурентно-способного производства и включает различные направления – правовое, экономическое, производственное, финансовое и т.д.

Содержание анализа финансово-экономической деятельности предприятия предполагает всестороннее изучение технического уровня производства, качества и конкурентно способности выпускаемой продукции, обеспеченность производства материальными, финансовыми и трудовыми ресурсами. Он основан на системном подходе, комплексном учете разнообразных факторов, качественном подборе достоверной информации и является важной функцией управления.

Главной задачей финансово-экономического анализа является выявление, возможностей повышения эффективности функционирования хозяйствующего субъекта с помощью рациональной финансовой политики.

Основным результатом деятельности предприятия являются продукция, затраты; разница между ними – прибыль, которая является источником пополнения средств предприятия, завершающим и начальным этапом нового витка производственного процесса.

Оценка результатов финансово-экономической деятельности предприятия осуществляется в рамках финансового анализа, основной целью которого является обеспечение руководства предприятия информацией для принятия решений по управлению финансовыми ресурсами.

С помощью финансового анализа можно объективно оценить внутренние и внешние отношения анализируемого объекта: характеризовать его платежеспособность, эффективность и доходность деятельности предприятия, перспективы развития, а затем по его результатам принять обоснованные решения. Финансовый анализ представляет собой процесс, основанный на изучении данных о финансовом состоянии предприятия и результатов его деятельности в прошлом с целью оценки будущих условий и результатах его деятельности. Таким образом, главной задачей финансового анализа является снижение неизбежной неопределенности, связанной с принятием экономических решений, ориентированных в будущее.

Финансовый анализ дает возможность оценить:

- имущественное состояние предприятия;

- степень предпринимательского риска, в части возможности погашения обязательств перед третьими лицами;

- достаточность капитала для текущей деятельности и долгосрочных инвестиций;

- потребность в дополнительных источниках финансировании;

- способность к наращиванию капитала;

- рациональность привлечения заемных средств;

- обоснованность политики распределения и использования прибыли;

- целесообразность выбора инвестиций и др.

В широком смысле финансовый анализ может использоваться как инструмент обоснования краткосрочных и долгосрочных решений, целесообразность инвестиций; как средство оценки мастерства и качества управления; как способ прогнозирования будущих результатов.

1.2 Анализ показателей розничного товарооборота предприятия

Розничный товарооборот — это количественный показатель, характеризующий объем продаж. Он выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в сферу потребления путем их обмена на денежные доходы.

Анализ розничного товарооборота осуществляется с целью изучения возможностей его увеличения и максимизации прибыли.

Основные задачи анализа розничного товарооборота сводятся к следующему:

- проверка выполнения планов (прогнозов) товарооборота, удовлетворения спроса покупателей на отдельные товары, определение тенденций социально-экономического развития торгового предприятия;

- изучение, количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и динамику розничного товарооборота, комплексная оценка торговой деятельности предприятия;

- выявление путей и возможностей роста товарооборота, повышения качества обслуживания покупателей, эффективности использования экономического потенциала (всех видов ресурсов);

Анализ розничного товарооборота производится в фактических и сопоставимых ценах в следующей последовательности:

- изучается объем розничного товарооборота по сравнению с планом и в динамике;

- исследуется структура розничного товарооборота в целом по торговому предприятию и в разрезе отдельных подразделений, по ассортименту, методам продажи;

- выполняется факторный анализ;

- выявляются резервы роста объемов деятельности с целью улучшения обслуживания покупателей и максимизации прибыли.

Анализ показателей товарооборота производится различными способами. Учитывая, что у нас небольшое торговое предприятие, в данной дипломной работе рассмотрим некоторые из них. А именно:

- анализ товарооборота по общему объёму и ритмичности торговой деятельности;

- анализ товарных запасов и товара оборачиваемости предприятия;

1.3 Анализ издержек и прибыли торгового предприятия

Издержки обращения — это затраты по доведению товаров от производства до потребителей, выраженные в денежной форме. Издержки обращения представляют собой общественно-необходимые затраты труда, обеспечивающие выполнение торговлей своих функций и задач.

Издержки обращения условно подразделяются на чистые и дополнительные. Чистые издержки — это затраты по организации процесса купли-продажи, содержанию административно-управленческого персонала, расходы на учет и отчетность. Дополнительные издержки обусловлены продолжением процесса производства в торговле (фасовка, упаковка), преобразованием производственного ассортимента в торговый.

Издержки бывают явные и неявные. Явные (бухгалтерские) издержки — это издержки, связанные с использованием привлеченных материальных, финансовых и трудовых ресурсов, которые полностью отражаются в бухгалтерском учете и относятся, согласно законодательству, на издержка емкость реализации продукции. Они делятся:

- на материальные затраты (стоимость товаров, сырья, материалов, используемых для упаковки, хранения, обеспечения нормального торгово-технологического процесса; сумма износа малоценных и быстроизнашивающихся предметов; стоимость работ и услуг, оказываемых другими предприятиями данному предприятию, топлива всех видов и др.);

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды и другие отчисления;

- амортизация основных фондов;

- прочие затраты

Неявные издержки — это издержки, связанные с использованием ресурсов, принадлежащих самому предприятию. К неявным издержкам можно отнести платежи, которые предприятие могло бы получить при более выгодном использовании принадлежащих ему ресурсов (издержки упущенных возможностей), нормальную прибыль, которая удерживает предпринимателя в выбранной им отрасли деятельности. С точки зрения управления издержками обращения важно знать их классификацию на постоянные и переменные (рис. 1.1) Во-первых, такое деление способствует решению задачи регулирования массы и прироста прибыли на основе относительного снижения издержек при росте выручки от реализации. Во-вторых, такая классификация позволяет определить окупаемость затрат, то есть запас финансовой прочности предприятия. В-третьих, выделение постоянных затрат дает возможность использовать метод маржинального дохода (валовой доход минус переменные затраты) для определения размера торговой надбавки. Анализ издержек обращения направлен на выявление возможностей повышения эффективности работы торгового предприятия за счет более рационального использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов в процессе осуществления актов купли-продажи товаров и организации торгового обслуживания потребителей.

Задачей полного анализа издержек обращения является определение:

- динамики и степени выполнения плана издержек по общему уровню и отдельным статьям расходов;

- размера и темпа изменения фактического (ожидаемого) уровня

издержек обращения по сравнению с их плановым уровнем и в динамике;

- величины экономии или перерасхода средств (по общему уровню издержек и отдельным статьям);

- изменений размера влияния основных факторов на отклонение фактических затрат от плановых;

- уровня затрат на реализацию отдельных видов товаров;

- различий по сравнению с издержками конкурентов.

Рис. 1.1. Классификация постоянных и переменных издержек обращения

Абсолютное отклонение (экономия или перерасход) представляет собой разницу между фактической и плановой суммой издержек (или в динамике).

Изменение уровня издержек обращения рассчитывается как отклонение фактического уровня от плана или данных прошлого периода.

Темп изменения уровня издержек обращения определяется отношением размера изменения их уровня к базисному уровню, выраженным в процентах.

Относительная экономия (перерасход) определяется умножением размера изменения уровня издержек обращения на фактический розничный товарооборот и делением произведения на 100.

2. Анализ и оценка финансово-экономической деятельности торгового предприятия «Ситора»

2.1 Общая характеристика торгового предприятия «Ситора» г. Худжанд

Индивидуальный предприниматель Жумабаева Н.А. имеет в своем составе три торговых объекта в городе Худжанд Согдийской области:

1.  Магазин «Звезда» - Б. Гафурова 27;

2.  Магазин «Зебо» - Ленин 4/2;

3.  Магазин «Ситора» - Лермонтов 214.

ИП Жумабаева Н.А. действует на основании свидетельства об индивидуальном предпринимательстве от 10 апреля 2004 года, выданного Администрацией города Худжанда.

ИП Жумабаева проводит розничную торговлю товарами бытовой химии, парфюмерно-косметической продукцией и бельевым трикотажем.

Экономической службы планирования и анализа на предприятии не существует.

Вся отчётность для проверяющих органов, в т.ч. налоговой инспекции, ведётся единственным бухгалтером, которому помогает руководитель предприятия.

Рост товарооборота за последний год происходил в основном за счёт расширения ассортимента белья и одежды. По товарам бытовой химии и парфюмерии увеличение оборота не происходило по причине жёсткой конкуренции (открылось много новых магазинов этого профиля в непосредственной близости) и насыщения рынка товарами данной

Средний стаж работающих на данном предприятии более 3-х лет. Повышение заработной платы производится за счёт увеличения товарооборота и, следовательно, за счёт повышения производительности труда. Новые работники были приняты на работу в связи с открытием отдела детской одежды, находящегося в изолированном помещении с отдельным выходом. группы.

Издержки данного магазина (за месяц) включают в себя:

1.  заработную плату рабочим,

2.  налоги,

3.  коммунальные платежи,

4.  транспортные расходы,

5.  аренда земельного участка под магазин.

Налогообложение предприятия осуществляется посредством уплаты единого налога на вменённый доход, который прямо пропорционален площади торгового зала магазина.

Службы маркетинга на предприятии не существует, но поставщики товаров оказывают некоторые услуги с целью продвижения своих товарных групп.

Ассортимент товаров подвержен некоторым колебаниям, обусловленным различными потребностями покупателей в разные периоды. В основном это сезонные колебания, например, летом продаётся заметно больше стиральных порошков, туалетной воды и дезодорантов для тела. Зимой больше пользуются спросом средства для ухода за кожей лица и рук, а также духи. В каждойтоварной группе есть свои «летние» и «зимние» товары. В течение месяца колебания в продаваемом ассортименте объясняется наличием, либо отсутствием у покупателя необходимого объёма денежных средств.

Магазин «Ситора» рассчитан на широкий круг потребителей, но в основном это женщины, многие из которых имеют детей. На этом факте и основывается выбор новых направлений в развитии предприятия.

2.2 Анализ показателей розничного товарооборота торгового предприятия «Ситора»

Ритмичность оценивается по периодам времени в деятельности организации (кварталам, месяцам, декадам, неделям, дням), а равномерность — в разрезе предприятий или отдельных торговых единиц. Методика расчетов при этом одинакова. Анализ позволяет установить, насколько ритмично развивается розничная реализация и равномерно удовлетворяется спрос покупателей на товары. При наличии оперативной информации об изменении розничных цен его можно производить в сопоставимом виде.

Анализ товарооборота предприятия «Ситора» по общему объёму и ритмичности торговой деятельности проведем по месяцам за 2008-2009 г.г. Для исследования построим таблицу на основании данных журнала кассира-операциониста [см. приложение № 1] на начало каждого месяца за 2008-2009 г.г. (таб. 2.1).

Таблица 2.1. Товарооборот торгового предприятия «Ситора» за 2008-2009 г.г.

Исходя из данных в таблице, рассчитаем валовой оборот за месяц. Для этого из суммы последующего месяца вычитаем сумму предыдущего месяца каждого года.

2008 г.

Январь: 548819,60 – 343461,50 = 205358,10

Февраль: 822152 – 548819 = 273332,40

Март: 1214163,91 – 822152 = 392011,91

Апрель: 1544614 – 1214163,91 = 330450,09

Май: 1922924,20 – 1544614 = 378310,10

Июнь: 2293356,70 – 1922924,20 = 370432,50

Июль: 2651416 – 2293356,70 = 358059,30

Август: 3051780,70 – 2651416 = 400364,70

Сентябрь: 3372252 – 3051780,70 = 320471,30

Октябрь: 3802292,70 – 3372252 = 430040,70

Ноябрь: 4197712,30 – 3802292,70 = 395419,60

Декабрь: 4883824,70 – 4197712,30 = 686112,40

2009 г.

Январь: 5407422,20 – 4883824,70 = 523597,50

Февраль: 5976592,60 – 5407422,20 = 569170,40

Март: 6547718,70 – 5976592,60 = 571126,10

Апрель: 7023724,10 – 6247718,70 = 476005,40

Май: 7563436,40 – 7023724,10 = 539712,10

Июнь: 8107473,50 – 7563436,40 = 544037,10

Июль: 8616671,40 – 8107473,50 = 509197,90

Август: 9127896,50 – 8616671,40 = 511225,10

Сентябрь: 9638291,30 – 9127896,50 = 510394,80

Октябрь: 10187636,70 – 9638291,30 = 549345,40

Ноябрь: 10704879,50 – 10187636,70 = 517242,80

Декабрь: 11398129,30 – 10704879,50 = 693249,80

Из полученных данных построим график изменения товарооборота по месяцам для анализа ритмичности торговой деятельности предприятия.

Из графика изменения товарооборота предприятия «Ситора» видно, что рост товарооборота колеблется в течение года по месяцам. Как правило, максимальным оборот бывает в декабре, а также в феврале-марте. Это связано с тем, что многие покупатели традиционно приобретают парфюмерно-косметическую продукцию в качестве подарка на Новый год, 23 Февраля и 8 Марта. А спады в объёме продаж наиболее заметны в апреле и сентябре. Весеннее падение является следствием создания у покупателей определённого товарного запаса, вследствие полученных ими подарков, а осеннее падение продаж обусловлено двумя основными факторами: «Ситора» (рис.2.1).

Рис. 2.1. График изменения товарооборота предприятия «Ситора» по месяцам

- падение покупательской способности связано с завершением массового сезона отпусков;

- в связи с повышением покупательской потребности в сезонных товарах, связанных с необходимостью подготовить детей к началу учебного года, а также закупить одежду и обувь к осенне-зимнему периоду.

По показателям валового оборота за месяц можно вычислить среднегодовой месячный оборот (К_сг.об.) за каждый год. Для этого необходимо сложить показатели валового оборота за каждый месяц анализируемого года и разделить сумму на число месяцев в этом году.

2008г.

                             _{205358,10 + 273332,40 + 392011,91 + 330450,09 + 378310,10 + 370432,10 + 358059,30 +}

К_{сг. об.} =                                                       ₁₂

                                        _{+ 400364,70 + 320471,30 + 430040,70 + 395419,60 + 686112,40}

 12               =                                        378363,6

2009г.

                                    _523597,50 + _{569170,40 + 571126,10 + 476005,40 + 539712,30 + 544037,10 + 509197,90 +}

К_{сг. об.} =                                                               ₁₂

                                             _{+ 511225,10 + 510394,80 + 549345,40 + 517242,80 + 693249,80}

₁₂ =                                            542858,72

Исходя из полученных данных, вычислим среднемесячный рост товарооборота (К_р.об.) 2008 г. по отношению к 2009 г., учитывая, что показатель инфляции в 2008 г. составил 15%. Для этого используем формулу

                                                         _{среднегодовой месячный оборот за 2008 г.}

К_{р. об} =                     _{среднегодовой месячный оборот за 2008 г.} ∙ _1,15 (2.1)

Получим:

                     _542858,72

К_{р. об} =  _378363,6 ∙ _1,15 = 1,25

По полученным результатам видно, что по сравнению с 2008 г. в 2009 г. произошёл значительный прирост товарооборота (25%). Это было достигнуто благодаря расширению ассортимента товара.

2.3 Анализ издержек и прибыли торгового предприятия «Ситора»

Анализ издержек и прибыли торгового предприятия «Ситора» произведём на примере одного месяца (ноябрь) каждого года (2008-2009 г.г).

2.3.1 Издержки обращения торгового предприятия «Ситора»

Для расчёта суммы издержек нашего предприятия в анализируемых периодах составим таблицы, в которых покажем все издержки предприятия «Ситора» за ноябрь 2008-2009 г.г.

Предварительно рассчитаем единый налог на вменённый доход (ЕНВД), заработную плату основных рабочих и амортизацию транспортного средства и здания.

Поскольку ЕНВД уплачивается поквартально и единой суммой по всем торговым предприятиям индивидуального предпринимателя, рассчитаем ЕНВД для магазина «Ситора» за ноябрь2008-2009 г.г. по формулам, взятым из налоговой декларации по ЕНВД по отдельным видам деятельности [см. приложение № 3].

Базовая доходность равна 1800, площадь торгового зала составляет 56,6 кв. м., корректирующие коэффициенты по данным декларации равны:

2008 г.2009 г.

К1 = 1 К1 = 1,132

К2 = 0,546 К2 = 0,546

К3 = 1,104 К3 = 1

Учитывая показатели, рассчитаем ЕНВД за ноябрь2008 г.

ЕНВД = 1800 ∙ 56,6 ∙1 ∙ 0,546 ∙ 1,104 = 61411,63

Рассчитаем ЕНВД за ноябрь2009 г.

ЕНВД = 1800 ∙ 56,6 ∙ 1,132 ∙ 0,546 ∙ 1 = 62969,18

Теперь рассчитаем заработную плату основным рабочим. Она составляет примерно 0,5% от розничного товарооборота на ноябрь2008-2009 г.г. Розничный товарооборот за ноябрь2008 г. равен 395419,60, а за ноябрь2009 г. – 517242,80.

Заработная плата за ноябрь2008 г. = 395419,60 ∙ 0,005 = 1977,098

Заработная плата за ноябрь2009 г. = 517242,80 ∙ 0,005 = 2586,214

Рассчитаем амортизацию транспортного средства (ВАЗ 2111). Средний срок службы автомобиля в розничной торговле по рекомендациям автозавода равен 3-5 лет. За это время транспортное средство изнашивается примерно на 70 %. Вычислим норму амортизационных отчислений на транспортное средство за год. Для этого разделим стоимость транспортного средства в каждом году на срок службы.

2008 г.

120000 : 5 = 24000

2009 г.

100000 : 5 = 20000

Теперь посчитаем норму амортизационных отчислений на автомобиль в месяц каждого года. Для этого норму амортизационных отчислений за год разделим на число месяцев в году.

2008 г.

24000 : 12 = 2000

2009 г.

20000 : 12 = 1666,7

Теперь рассчитаем амортизацию здания магазина «Ситора». По договору аренды земельного участка под магазин «Ситора» заключён на 20 лет. Исходя из этого, рассчитаем амортизационные отчисления на здание магазина в анализируемых периодах (аналогично расчёту амортизационных отчислений на транспортное средство). Норма амортизационных отчислений за год равна:

2008 г.

2000000 : 20 = 100000

2009 г.

2400000 : 20 = 120000

Норма амортизационных отчислений на здание в месяц каждого года равна:

2008 г.

100000 : 12 = 8333,4

2009 г.

120000 : 12 = 10000

Составим таблицы издержек предприятия (таб. 2.3, 2.4), используя тетрадь учёта доходов и расходов [см. приложение № 4] и рассчитанные показатели (см. след. страницу).

Все издержки торгового предприятия «Ситора» являются условно-постоянными, кроме заработной платы основным рабочим. Она является условно-переменной.

Из данных таблиц 2.3 и 2.4 видно, что в2009 году сумма издержек увеличилась. Это связано со значительным повышением заработной платы основным рабочим. Также был выкуплен земельный участок под магазин «Ситора».

Издержки обращения характеризуются суммой и уровнем. Их уровень в розничной торговле определяется в процентах к розничному товарообороту. Уровень издержек обращения – важный качественный показатель торговой деятельности предприятия [11].

Таблица 2.3 Издержки за ноябрь 2008 г.

Таблица 2.4 Издержки за ноябрь 2009 г.

По показателю уровня издержек судят, с одной стороны о величине затрат в расчёте на 1 тыс. сомон товарооборота, с другой – о доле торговых расходов в розничной цене, а с третьей – об эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Оптимальный уровень издержек соответствует наилучшему способу использования ограниченных ресурсов для достижения поставленной цели – обеспечение конкурентоспособности.

Рассчитаем уровень издержек (У Из) за ноябрь2008-2009 г.г. Он представляет собой отношение суммы издержек от общей суммы за месяц анализируемого года к товарообороту за месяц этого года. Формула имеет вид:

                            _{∑ издержек за месяц}

УИз =      _{Товарооборот за месяц}             (2.9)

Используя данную формулу, получим:

2008 г.

                    _61357,12

УИз = _395419,60= 0,16

2009 г.

                       _65486,97

УИз = _517242,80= 0,13

Сравнивая полученные результаты, мы видим, что уровень издержек2009 года по сравнению с2008 годом снизился (с 0,16 до 0,13). Это говорит нам о том, что эффективность работы предприятия возросла.

2.3.2 Прибыль, рентабельность и эффективность деятельности торгового предприятия «Ситора»

Как уже указывалось в пункте 2.3., прибыль мы можем рассчитать только с помощью косвенных показателей, исходя из того, что вся прибыль предприятия в2008-2009 г.г. шла на увеличение оборотных средств. Поскольку даты проведения ревизий в магазине в анализируемом периоде не совпадают, для расчёта прибыли возьмём среднемесячный показатель 4 квартала.

Для начала рассчитаем сумму прироста оборотных средств (∑_о.с.') за 4 квартал2008-2009 г.г., используя данные таблицы 2.2.

2008 г.

∑ _о.с. ' = (841706 – 619903) : 3 = 73934,4

2009 г.

∑ _о.с. ' = (1799127 – 1351078) : 3 = 149349,7

Скорректируем полученные показатели на величину инфляции, а также учтём уровень торговой надбавки.

2008 г.

∑ _о.с. " = 73934,4 : 1,3 = 56872,7

2009 г.

∑ _о.с. " = 149349,7 : (1,5 ∙ 1,12) = 88898,7

Прирост суммы оборотных средств в2009 году по сравнению с2008 годом составил 56,3%. Данный показатель говорит нам о том, что прибыль на нашем предприятии увеличилась.

Далее вычислим показатель рентабельности нашего предприятия. Сначала рассчитаем среднемесячный товарооборот за 4 квартал2008-2009 г.г., используя данные таблицы 2.1.

2008 г.

Ср. ТО = (4883824,7 – 3372253) : 3 = 503857,6

2009 г.

Ср. ТО = (11398129,3 – 9638291,3) : 3 = 586612,7

Теперь мы можем вычислить показатель рентабельности за 4 квартал2008-2009 г.г., используя формулу 1.6.

2008 г.

             _56872,7

R = _{503857, 6} = 0,11

2009 г.

             _888989,7

R = _{586612, 7}         = 0,15

Сравнивая полученные показатели, мы видим, что рентабельность предприятия «Ситора» повысилась (с 0,11 до 0,15).

Рассмотрев показатели прибыли и рентабельности, мы должны рассчитать насколько эффективно функционирует наше предприятие. Для этого нам следует проанализировать накладные по закупкам товара за ноябрь2008-2009 г.г. по двум поставщикам, рассмотреть и рассчитать несколько важных показателей и оценить структуру товарооборота торгового предприятия «Ситора».

Магазин «Ситора» пользуется услугами различных поставщиков. Но к основным поставщикам можно отнести:

1. ООО «Бадри Мунир» г. Худжанд.

2. ООО «Комрон-фрахт» г. Гафуров.

Рассмотрим накладные по данным поставщикам по закупкам товара за ноябрь2008-2009 г.г. [см. приложение № 5] и составим таблицы, исходя из данных этих накладных (таб. 2.5, 2.6) (см. след. страницу).

Таблица 2.5 Закупка товара на ноябрь 2008 г.

Таблица 2.6 Закупка товара на ноябрь 2009 г.

Из полученных таблиц мы видим, что в ноябре 2008 г. было заказано 147 наименований товара на общую сумму 124590,14 сомон, а в ноябре2009 г. – 173 наименования товара на общую сумму 120424,73 сомон. Это говорит о том, что магазин в ноябре 2009 г. заказал больше наименований товара, но с низкой его себестоимостью. Также на некоторые наименования товара поставщиками была снижена закупочная цена.

Далее составим таблицы по продажам этого же товара за ноябрь 2008-2009 г.г. (таб. 2.7, 2.8). Торговая надбавка на закупочную цену в 2008 г. была равна по товарам «Бадри Мунир» - 35%, а по товарам «Комрон-фрахт» - 25%. В 2009 г. торговая надбавка была снижена и составила по товарам «Бадри Мунир» - 30%, а по товарам «Комрон-фрахт» - 20%.

Таблица 2.7 Продажа товара за ноябрь 2008 г.

Таблица 2.8 Продажа товара за ноябрь 2009 г.

Из приведённых таблиц мы видим, что основными наименованиями товара, которые магазин заказывает у данных поставщиков, является бытовая химия. Как известно, площадь всего магазина «Ситора» составляет 56,6 кв.м., а отдел бытовой химии занимает 1/6 часть от всей площади магазина. Значит, отдел бытовой химии занимает 9,43 кв.м. от всей площади магазина.

Прибыль с отдела бытовой химии в ноябре2008 г. составила 164796 сомон, а в 2009 г. она снизилась и составила 149260,96 сомон. Это связано со снижением инфляции (в2008 г. – 15%, в 2009 г. – 12%) и, как уже говорилось ранее, с уменьшением торговой надбавки на товары в 2009 г.

Для оценки эффективности работы предприятия рассчитаем валовую прибыль (ВП) предприятия «Ситора» в ноябре 2008-2009 г.г., приходящуюся на отдел бытовой химии. Для этого из суммы накладных по продаже анализируемого периода вычитаем сумму закупочных накладных в этом же периоде. Сумма по закупкам товара в ноябре 2008 г. была равна 124590,14 сомон, по продажам – 164796 сомон, а сумма по закупкам в ноябре2009 г. была равна 120424,73 сомон, по продажам – 149260,96 сомон.

2008г.

ВП = 164796 – 124590,14 = 40205,86

2009г.

ВП = 149260,96 – 120424,73 = 28836,23

Из расчётов мы видим, что валовая прибыль, приходящаяся на отдел бытовой химии в2009 г. уменьшилась.

Далее посчитаем издержки, приходящиеся на отдел бытовой химии магазина «Ситора» за ноябрь2008-2009 г.г. Они будут равны 1/6 части от общих издержек магазина. Как известно, в2008 г. издержки магазина составили 61357,12 сомон, а в2009 г. – 65486,97 сомон. Значит, издержки на отдел бытовой химии составили в2008 г. – 10226,19 сомон, а в2009 г. – 10914,5 сомон.

Теперь рассчитаем чистую прибыль (ЧП), приходящуюся на отдел бытовой химии в ноябре2008 -2009 г.г. Она рассчитывается так: из валовой прибыли за анализируемый период вычитаются издержки за этот же период.

2008 г.

ЧП = 40205,86 – 10226,19 = 29979,37

2009 г.

ЧП = 28836,23 – 10914,5 = 17921,73

Посчитаем величину прибыли (ВП), приходящуюся на 1 кв.м. торгового зала:

- в отделе бытовой химии (ВП_о). Для этого чистую прибыль за анализируемый период разделим на площадь отдела бытовой химии.

2008 г.

ВП _о = 29979,37 : 9,43 = 3179,2

2009 г.

ВП _о = 17924,73 : 9,43 = 1900,6

- в среднем по магазину (ВП_ср). Для этого среднюю прибыль за 4 квартал анализируемого периода разделим на общую площадь магазина «Ситора».

2008 г.

ВП _ср. = 56872,7 : 56,6 = 1004,82

2009 г.

ВП _ср. = 88898,7 : 56,6 = 1570,65

Проанализировав полученные показатели, можно сделать вывод, что чистая прибыль, приходящаяся на отдел бытовой химии в2009 г. уменьшилась. Что связано с уменьшением торговой надбавки на товары бытовой химии в2009 г. Величина прибыли, приходящаяся на 1 кв.м. торгового зала в отделе бытовой химии оказалась выше, чем в среднем по магазину. Далее проанализируем структуру товарооборота по товарам бытовой химии предприятия «Ситора» за ноябрь2008-2009 г.г. Для этого воспользуемся таблицами по продажам товара за ноябрь2008-2009 г.г. (см. таб. 2.7, 2.8). Весь товарный ассортимент разделим на 4 группы: стиральные порошки (стиральные порошки, кондиционеры для белья и средства для стирки), чистящие средства (чистящие порошки и гели различных направлений), косметические средства (шампуни, бальзамы, крема, гели для душа, пена и соль для ванны) и средства личной гигиены (мыло, зубная паста, туалетная бумага, прокладки, подгузники).

Посчитаем сумму, приходящуюся на эти группы товаров, и проведём анализ динамики структуры товарооборота магазина «Ситора» за ноябрь2008 г. в процентах по товарам бытовой химии. Составим круговую диаграмму (рис. 2.3).

Рис. 2.3. Структура товарооборота за ноябрь2008 г. в процентах по товарам бытовой химии

Из рисунка 2.3. мы видим, что на ассортиментную группу средств личной гигиены приходится самая большая доля товарооборота – 43% (71496,4 сомон). Доля стиральных порошков составила 28% (46078,7 сомон). Доля товарооборота чистящих средств составила 17% (28335,34 сомон). Меньшая доля товарооборота приходится на косметические средства – 12% (19950,9 сомон).

Теперь проведём анализ динамики структуры товарооборота по товарам бытовой химии за ноябрь2009 год аналогично2008 году. Составим круговую диаграмму (рис. 2.4).

Рис. 2.4. Структура товарооборота за ноябрь2009 г. в процентах по товарам бытовой химии

Из рисунка 2.4 мы видим, что в ноябре2009 г. ассортиментная группа средств личной гигиены так же имеет самую большую долю товарооборота, но она стала меньше, чем в2008 г. и составляет 40% (61065,88 сомон). Доля стиральных порошков по сравнению с2008 г. незначительно возросла – 29% (42996,08 сомон). Доля товарооборота чистящих средств по сравнению с2008 г. уменьшилась и составила 16% (23219,62 сомон). Ассортиментная группа косметических средств, как и в2008 г. составляет меньшую долю товарооборота, но по сравнению с2008 г. она увеличилась и составила 15% (21849,65 сомон).

Проанализировав структуру товарооборота предприятия «Ситора» за ноябрь2008-2009 г.г. по товарам бытовой химии, мы можем сказать, что сама структура довольно таки стабильна и диктуется только спросом покупателей.

3. Повышение эффективности работы торгового предприятия «Ситора»

Для более эффективной работы предприятия в дальнейшем руководству следует принять меры по увеличению прибыли предприятия

Для достижения этой цели уже к 2008 году предприятию следует провести ряд важных мероприятий.

Предприятию необходимо использовать имеющиеся резервы для удовлетворения сезонных потребностей покупателей к 2008 году, т. е. увеличить запасы соответствующих товарных групп к концу лета – началу осени. Такую политику предприятие уже начало активно использовать в2009 году и её результат имел заметный положительный эффект, что отражено на графике изменения товарооборота по месяцам предприятия «Ситора» (глава II, п. 2.2.1, рис. 2.1).

Далее из того же графика (рис. 2.1) видно, что существует тенденция уменьшения прироста товарооборота в периоды пиковых продаж. Это связано с тем, что покупатели всё реже при покупке подарков к праздникам выбирают парфюмерно-косметическую продукцию. Из этого следует, что руководству предприятия необходимо продумать, какие альтернативные группы товаров можно предложить покупателям в качестве замены подарочных. Проанализировав показатели товарооборота и скорости товара оборачиваемости на предприятии «Ситора» можно сделать вывод о неоправданном увеличении товарных запасов. Руководство предприятия объясняет этот факт расширением ассортимента за счёт таких.

товарных групп как одежда, бельё, чулочно-носочные изделия, которые, в отличие от парфюмерно-косметической продукции и товаров бытовой химии не являются предметами повседневного пользования. Руководству предприятия следует выявить такие позиции ассортимента, по которым следует принять меры по сокращению товарных запасов.

Уменьшение торговой надбавки в2009 году на товары бытовой химии и парфюмерии (30% и 20% в зависимости от поставщика) было введено для того, чтобы привлечь как можно больше покупателей, так как у предприятия появилось больше конкурентов, специализирующихся в данном направлении и использующих систему супермаркета. Как известно, формат самообслуживания покупателей привлекает значительно больше, чем система обычного магазина. Для руководства нашего предприятия переходить на формат самообслуживания нецелесообразно, есть смысл организовывать самообслуживание в магазинах, площадь которых более 60 кв.м. и имеющих форму торгового зала, которая обеспечивает минимальную ширину прохода для покупателей (1,4 м.). Магазин «Ситора» не располагает достаточной площадью. А в связи с уменьшением торговой надбавки на указанные выше товары в2009 году прибыль в отделе бытовой химии сократилась. Значит, для того, чтобы максимизировать прибыль, руководству предприятия стоит повысить торговую надбавку на товары бытовой химии и установить её такой, какой она была в2008 году (35% и 25% в зависимости от поставщика). Если учесть, что торговая надбавка на товары бытовой химии близлежащих магазинов составляет примерно от 20% до 40% (в зависимости от поставщика), то цены нашего предприятия останутся конкурентоспособными. По прогнозам прибыль предприятия увеличится примерно на 5% или на 8463 сомон. Значит, прибыль предприятия от продажи товаров бытовой химии составит примерно 157723,96 сомон. Тогда общая прибыль с отдела бытовой химии будет равна примерно 37299,23 сомон (157723,96 – 120424,23), а чистая прибыль с того же отдела составит 26384,73 сомон (37299,23 – 10914,5).

В связи с увеличением торговой надбавки предприятие может потерять постоянных клиентов. Чтобы этого не случилось, следует проводить различные рекламные акции. А именно:

1.  проведение распродаж по сниженным ценам;

2.  премирование постоянных покупателей (бонусная скидка);

3.  бесплатная раздача образцов некоторой реализуемой продукции.

Данные мероприятия также помогут предприятию стимулировать спрос продукции, привлекут новых клиентов и позволят удержать постоянных покупателей, а также помогут сократить товарные запасы.

Проанализировав величину прибыли, приходящуюся на 1 кв.м. торгового зала можно сказать, что величина прибыли в отделе бытовой химии оказалась выше, чем в среднем по магазину. Отсюда следует вывод, что руководству предприятия следует увеличить площадь отдела бытовой химии. Отдел бытовой химии сейчас составляет 9,43 кв.м. Увеличить площадь отдела вполне достаточно в 1,5 раза. После этого площадь отдела бытовой химии составит 14,1 кв.м. Величина прибыли за месяц на отдел бытовой химии после внедрения предложенных мероприятий составит примерно 2850,9 сомон. Увеличение торгового места в магазине позволит также произвести оптимальную и удобную для покупателей выкладку товаров на стеллажах, что привлекает покупателей.

Успех розничной торговли зависит от того, удовлетворён ли покупатель. После того, как покупатель был привлечён в точку розничной торговли, важной проблемой является максимизация его затрат на протяжении каждого посещения. Это зависит в большей степени от ассортимента предлагаемых товаров.

Руководству предприятия следует провести в магазине анкетирование покупателей, с целью выявления наиболее предпочтительных для них видов и марок товара бытовой химии и парфюмерии. По итогам данного анкетирования имеет смысл откорректировать номенклатурный перечень товара в магазине «Ситора», а именно, отказаться от менее предпочтительных покупателем видов и марок товара и ввести новый вид товара, который интересен покупателю, но ещё не представлен в данном магазине. Например, изучив ассортимент предлагаемых товаров бытовой химии и парфюмерии магазина «Ситора» я сделала вывод, что в данном магазине не представлена парфюмерно-косметическая продукция более высокой ценовой категории. По моим наблюдениям, сейчас она вызывает повышенный интерес у всех возрастных категорий покупателей. Я предлагаю ввести данный вид продукции в ассортимент предлагаемых товаров магазина. Данное мероприятие приведёт к увеличению прибыли, привлечению новых покупателей и, вполне возможно, заинтересует постоянных клиентов.

Существует также такое понятие, как человеческий фактор. Корректное и доброжелательное отношение продавца к покупателю, его активное участие и совет в выборе товара, красочный плакат в магазине «Мы рады видеть Вас вновь» положительно влияет на клиентов магазина. В дальнейшем они отправятся за покупками именно в наш магазин.

Заключение

В данной курсовой работе было проведёно исследование финансового состояния торгового предприятия «Ситора» ИП Жумабаева Н.А., с целью использования данных анализа для рекомендации принятия практических мероприятий по повышению эффективности работы предприятия.

В ходе проведённого анализа торгового предприятия «Ситора» был сделан вывод о том, что хотя прибыль предприятия в2009 году по сравнению с2008 годом увеличилась в денежном выражении, ряд показателей говорит о снижении эффективности работы предприятия.

Анализ показал, что на предприятии резко увеличились товарные запасы и, следовательно, произошло понижение товара оборачиваемости. Прирост товарных запасов в2009 году составил почти 80%. С одной стороны такая цифра говорит о рентабельности предприятия «Ситора», но с другой стороны столь высокий показатель не соответствует приросту товарооборота, который в том же периоде составил 25%. Это вызвано тем, что в анализируемом периоде прибыль предприятия вкладывалась в расширение таких товарных групп как одежда, бельё, чулочно-носочные изделия, которые не являются предметами повседневного спроса, в отличие от товаров бытовой химии и парфюмерно-косметической продукции.

В ходе анализа прибыли и рентабельности предприятия было выявлено, что прибыль в отделе бытовой химии и парфюмерии в2009 году сократилась, а именно этот отдел имеет наиболее высокий поатеь рентабельности на единицу торговой площади. Это произошло в связи с тем, что на предприятии была снижена торговая надбавка на товары бытовой химии. Снижение торговой надбавки было введено для того, чтобы привлечь как можно больше покупателей, так как у предприятия появлялось всё больше конкурентов, специализирующихся в данном направлении.

На основании проведённого анализа были предложены рекомендации и мероприятия по повышению эффективности деятельности предприятия «Ситора».

Предприятию было предложено сократить товарные запасы товарные запасы. Для этого руководству предприятия необходимо выявить позиции ассортимента, по которым следует принять меры по сокращению товарных запасов.

Сократить товарные запасы помогут различные рекламные акции. Такие как:

- проведение распродаж;

- премирование покупателей;

- бесплатная раздача образцов некоторой реализуемой продукции.

Для увеличения прибыли в отделе бытовой химии и парфюмерии было предложено повысить торговую надбавку. В2008 году она составляла 25% и 35% (в зависимости от поставщика), а2009 году была снижена до 20% и 30% (в зависимости от поставщика). Так как у конкурентов торговая надбавка на товары бытовой химии составляет примерно от 20% до 40%, то торговую надбавку исследуемого предприятия было предложено установить на уровне2008 года (25% и 35%). Предприятие останется конкурентоспособным, а прибыль с отдела бытовой химии увеличится на 5% или на 8463 сомон. Чистая прибыль после увеличения торговой надбавки будет составлять примерно 26384,73 сомон.

Но в связи с увеличением торговой надбавки на товары бытовой химии и парфюмерии предприятие может потерять постоянных клиентов. Чтобы этого не случилось руководству предприятия стоит провести в магазине анкетирование покупателей, с целью выявления наиболее предпочтительных для них видов и марок товара бытовой химии и парфюмерии. По итогам данного анкетирования имеет смысл откорректировать номенклатурный перечень товара в магазине «Ситора», а именно, отказаться от менее предпочтительных покупателем видов и марок товара и ввести новый вид товара, который интересен покупателю, но ещё не представлен в данном магазине. Данное мероприятие приведёт к увеличению прибыли, привлечению новых покупателей и, вполне возможно, заинтересует постоянных клиентов. Было предложено ввести на предприятии бонусные скидки, что также поможет удержать постоянных клиентов.

Существует также такое понятие, как человеческий фактор. Корректное и доброжелательное отношение продавца к покупателю, его активное участие и совет в выборе товара, красочный плакат в магазине «Мы рады видеть Вас вновь» положительно влияет на клиентов магазина. В дальнейшем они отправятся за покупками именно в наш магазин.

Таким образом, если торговое предприятие «Ситора» внедрит мероприятия, предложенные в данной курсовой работе, то эффективность его деятельности повысится.

Результаты проведённого анализа и предложенные мероприятия доведены до сведения руководства предприятия «Ситора» и оно намерено предложенные выводы использовать в дальнейшей работе.

Список литературы

1.  Абрамов А.Е. Основы анализа финансовой, хозяйственной и инвестиционной деятельности предприятия в 2-х ч. – М.: Экономика и финансы АКДИ, 1996.

2.  Абрюшина М.С., Грачёв А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: ИКП «ДИС», 1998.

3.  Адамов В.Е., Ильенкова С.Д. м др. Экономика и статистика фирм. – М.: Финансы и статистика, 1998.

4.  Басовский Л.Е. Теория экономического анализа. – М.: ИНФРА-М, 2001.

5.  Белявский И.К., Башина О.Э. Статистика коммерческой деятельности. – М.: Финстатинформ, 1996.

6.  Вартанов А.С. Экономическая диагностика деятельности предприятия: организация и методология. – М.: Финансы и статистика, 1991.

7.  Греков А.С. «Методологические особенности и основные принципы выявления резервов повышения эффективности деятельности предприятия, обоснование их величины». Журнал депонированных рукописей № 9 сентябрь, 2002.

8.  Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учебное пособие 2-е изд., доп. – М.: Финансы и статистика, 2002.

9.  Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. М.: «ПРОСПЕКТ», 2000.

10.  Колпина Л.Г., Марочкина В.М. Финансовые планы предприятия. Под ред. М.И. Плотницкого. – Мн.: Высшая школа, 1997.

11.  Лебедева С.Н. Экономика торгового предприятия: Учебное пособие/ С.Н. Лебедева, Н.А. Козиначикова, А.В. Гавриков. Под ред. С.Н. Лебедевой. – 3-е изд., испр. – Мн.: Новое знание, 2003.

12.Методические указания по проведению анализа финансового состояния.