Этиология бронхопневмонии телят
Содержание
1.Введение
2.Обзор литературы
2.1 Определение этиологии бронхопневмонии телят
2.2 Патогенез болезни.
2.3 Клинические признаки.
2.3.1 Острая форма бронхопневмон
2.3.2 Подострая форма бронхопневмонии.
2.3.4 Хроническая форма бронхопневмонии.
2.4 Патологоанатомические изменения
2.5 Диагноз и дифференциальный диагноз.
2.6 Лечение телят, больных бронхопневмонией.
2.7 Профилактика заболевания.
2.8 Особенности кормления молодняка крупного рогатого скота
3. Собственные исследования
3.1 Организационно-экономическая характеристика СХПК Агрофирмы «Иванинская»
3.2 Состояние животноводства и его зоотехническая оценка
3.3 Материалы и методы исследования.
3.4 Анализ кормления крупного рогатого скота
3.4.1 Анализ кормления стельных сухостойных коров.
3.4.2. Анализ кормления телят в возрасте 3 месяцев
3.5 Анализ причин возникновения бронхопневмонии телят в хозяйстве
3.6 Клинические признаки
3.7 Результаты лабораторных исследований крови телят
3.8 Патологоанатомические изменения
3.9 Диагноз и дифференциальный диагноз29
3.10 Результаты лечебных мероприятий
3.11 Экономическая эффективность методов лечения бронхопневмонии телят
4. Выводы и предложения
5. Безопасность жизнедеятельности
5.1 Охрана труда
5.2 Гражданская оборона
6. Основы экологии и рациональное природопользование
Парниковый эффект
Озоновая дыра в атмосфере
Смог
Кислотные дожди
Влияние загрязнений атмосферного воздуха на организм животных
Защита атмосферы
7. Список использованной литературы
8. Список иллюстраций
9. Приложения
1.Введение
Большая роль в обеспечении страны продовольствием отводится интенсивному развитию промышленных комплексов по производству молока и говядины. Необходимо по-новому решать вопросы ветеринарного обслуживания животноводческих хозяйств промышленного типа, комплектовать их здоровым поголовьем, что обязывает ветеринарных специалистов повысить уровень организации ветеринарного дела, обратив особое внимание на проведение профилактических, противоэпизоотических, ветеринарно-санитарных мероприятий, предупреждение заноса заразных и возникновения незаразных болезней.
Особенно актуально это стало в наше время в связи с переходом сельскохозяйственных предприятий на новые формы собственности, в связи с чем работники, а также руководство непосредственно заинтересованы в увеличении количества продукции и повышении её качества, т.к. от этого зависит дальнейшая судьба самого предприятий и, как следствие, всех его работников.
Однако иногда решение вышеуказанных вопросов осложняется в связи с развитием нарушения обмена веществ, снижением резистентности организма животных, возникновения болезней, связанных с неполноценным кормлением нарушением условий содержания.
По имеющимся статистическим данным на промышленных животноводческих комплексах, на специализированных фермах, а также среди животных на приусадебных хозяйствах на незаразную патологию приходится 94-98% всех случаев заболеваемости.
В условиях промышленного выращивания молодняка крупного рогатого скота наибольший процент заболеваний падает на различные респираторные заболевания, среди которых наиболее распространена бронхопневмония.
В связи с этим перед нами были поставлены следующие задачи:
1. Установить причины, вызывающие бронхопневмонию телят в СХПК Агрофирме «Иванинская» Домодедовского района Московской области.
2. Освоить методы диагностики и лечения бронхопневмонии в условиях СХПК Агрофирмы «Иванинская».
3. Сравнить различные методы лечения бронхопневмонии телят и выбрать наиболее эффективный.
4. Провести анализ кормления различных возрастных групп животных.
2.Обзор литературы
Бронхопневмония – заболевание, проявляющееся воспалением бронхов и долей лёгкого с накоплением в альвеолах экссудата и клеток десквамированного эпителия. Патологический процесс начинается с появления в легких и легочной паренхиме серозного экссудата, что соответствует картине катарального воспаления лёгких у взрослых животных, но, так как первично поражаются бронхи и процесс быстро распространяется по бронхиальному дереву, то такое заболевание, отмечающееся преимущественно у молодняка, принято называть бронхопневмонией.
Бронхопневмония регистрируется в различных зонах страны и по удельному весу занимает второе место после желудочно-кишечных заболеваний. По данным ряда авторов, ежегодно в стране болеют бронхопневмонией 20-30% молодняка. В результате переболевания снижается среднесуточный прирост живой массы, продуктивные и племенные качества животных, поэтому профилактика бронхопневмонии является вопросом первостепенной важности, который требует своевременного и грамотного решения.
2.1 Определение этиологии бронхопневмонии телят
Бронхопневмония телят является полиэтиологическим заболеванием. По мнению В.М. Данилевского (1985г.), Аликаева (1973 г., 1985 г.), и других авторов, бронхопневмония – заболевание неинфекцированного происхождения, микробный фактор в развитии неспецифической бронхопневмонии телят не является ведущим и не имеет патогенетического значения. Выделенные из легких больных и павших животных микроорганизмы являются сепрофитными, они становятся патогенными только при снижении резистентности организма животных.
Многие авторы считают, что бронхопневмония проявляется как следствие неудовлетворительных условий содержания и кормления.
Принято различать эндогенные и экзогенные причины возникновения бронхопневмонии телят. К эндогенным причинам относятся: неправильный подбор пар при случке, инбридинг, ведущие к рождению нездорового молодняка с пониженной резистентностью и восприимчивостью ко многим заболеваниям. Также к эндогенным причинам относят анатомофизиологические особенности молодняка: короткая трахея, узкие бронхи, богатство кровеносными сосудами слизистой оболочки, выстилающей дыхательные пути, Слабость эластической ткани стенок альвеол и насыщенность их лимфатическими сосудами. Указанные причины способствуют быстрому возникновению и распространению воспалительного процесса.
К экзогенным причинам возникновения бронхопневмонии относят: нарушения условий кормления маточного поголовья, в частности, недостаточность в их рационах ретинола. Это вызывает у них развитие А-гиповитаминоза, вследствие чего снижается содержание витамина А в молоке, которым питаются телята. Гиповитаминоз А вызывает у телят развитие барьерной функции слизистых оболочек, в частности, дыхательных пулей, в результате чего проходимость их для микроорганизмов повышается (В.М. Данилевский, 1985 г.)
Также к экзогенным факторам относят различные условия кормления и содержания молодняка переохлаждения или перегревание, что приводит к нарушению кровообращения, появлению застойных явлений в легких, что создает благоприятные условия для развития бронхопневмонии; содержание молодняка в неблагоустроенных помещениях с неудовлетворительной вентиляцией, в результате чего в воздухе накапливается пыль, углекислота, аммиак, сероводород, метан, водяные пары, или наоборот, возникает излишняя сухость воздуха; микробная загрязненность воздуха также относится к экзогенным причинам возникновения бронхопневмонии телят.
Предрасполагающим фактором к появлению данного заболевания является снижение резистентности организма животных, что может возникнуть на фоне стресса (транспортный, промышленный), также на фоне перенесенных в боле раннем возрасте заболеваний, например, желудочно-кишечного тракта (диспепсия).
2.2 Патогенез болезни.
Патогенез бронхопневмонии достаточно сложен, т.к. в процесс вовлекаются все органы и системы больного животного. Патогенез определяется состоянием всех органов и тканей, в первую очередь – состоянием нервной системы. Неблагоприятные факторы в первую очередь вызывают изменения в нервной системе, следовательно, возникает нарушение гуморальных и нервных факторов, происходит снижение защитных сил организма, снижается концентрация лизоцима и гистамина в крови, увеличиваются глобулиновые фракции белков. Это способствует застою крови в легких и отечности слизистых оболочек бронхиол и бронхов. Резко снижается фагоцитарная активность лейкоцитов и лизоцимная активность бронхиальной слизи, снижается барьерная функция эпителия.
Первоначальные изменения характеризуются экссутативными процессами, лейкоцитарной реакцией, накоплением серозного экссудата в бронхах и альвеолах.
Соответственно, развиваются благоприятные условия для развития микрофлоры, которая может быть как патогенной, так и сапрофитной. Микрофлора быстро размножается, микробные ферменты и токсины накапливаются в высокой концентрации и вызывают некроз слизистых оболочек и развитие воспалительного процесса. Возникает дольковое воспаление и микробронхиты.
В дальнейшем пораженные участки сливаются, образуются очаги.
На месте воспалительных фокусов легочная ткань уплотнена и имеет гладкую поверхность.
Возникают защитные реакции – фырканье, кашель.
Токсины микробов всасываются в кровь, возникает интоксикация, следовательно, возникает порозность сосудов. В паренхиме легких накапливается выпот, возникает катаральное воспаление. Вентиляция легких затрудняется, усиливается функционирование здоровых участков. В результате чего усиливается и учащается дыхание. Снижение уровня газообмена в легких вызывает снижение газообмена в тканях, происходит накопление недоокисленных продуктов обмена, развивается ацидоз. В результате этого возникает одышка, нервные явления, ослабление деятельности сердечно-сосудистой системы, снижение тонуса кровеносных сосудов и, соответственно, снижение артериального давления. В результате снижения кровотока возникают застойные явления, возникают дистрофические процессы в сердечной мышце, изменяется работа печени. Недостаток хлоридов в крови вызывает нарушение образования соляной кислоты в желудке, развивается ливрея.
Изменяется фильтрационная способность почек, В моче появляется белок. Микробные токсины воздействуют на центральную нервную систему, вызывая нарушение терморегуляции, соответственно, развивается лихорадка.
При благоприятном течении и устранении этиологических факторов, а также при оказании лечебной помощи, через 7-10 дней наступает выздоровление.
При неблагоприятном течении процесс может принимать лобарный характер, возникают гнойно-некротические изменения, плеврит, перикардит, появляются вторичные иммунные дефициты.
2.3 Клинические признаки.
В зависимости от тяжести течения бронхопневмонии различают три формы болезни
2.3.1 Острая форма бронхопневмонии
Продолжается 5-10 дней. Начинается с легкого недомогания, вялости, снижения аппетита; только на 2-3 день болезни температура поднимается до 40-42 град/С.
Возникает одышка, а при тяжелом течении – дыхание с открытым ртом.
Конъюктива гиперимирована так же, как и слизистая оболочка носовой полости, затем развивается цианоз слизистых оболочек.
Появляются серозно-слизистые истечения из носа, которые затем становятся катарально-гнойными.
Кашель в начале резкий, сухой, отрывистый, затем – слабый влажный, менее болезненный, но более частый. Общее состояние ухудшается, наступает гиподинамия. Дыхание учащенное, затрудненное.
При перкуссии выявляют очаги притупления в легких в области передних и средних долей.
При аускультации – жесткое везикулярное дыхание, влажные хрипы. Тоны сердца глухие.
В крови повышается содержание лейкоцитов, возникает нейтрофилия со сдвигом влево, т.е. типичная картина крови при воспалении.
2.3.2 Подострая форма бронхопневмонии.
…обычно продолжается 20-30 дней. Характеризуется снижением аппетита, отставанием в росте, снижением упитанности, т.е. гипотрофией. Обычно при подостром течении бронхопневмонии отмечают утром нормальную температуру тела больного животного, а к вечеру – повышение температуры на 1 – 1.5 град/С. Возникает одышка и влажный кашель.
При аускультации – бронхиальное дыхание; при перкуссии выявляют очаги поражения в легких.
В период обострения заметно ухудшение общего состояния, повышение температуры, усиление одышки и нарастание признаков токсикоза и гипоксии. Развивается диарея.
2.3.4 Хроническая форма бронхопневмонии.
Эта форма характеризуется ярко выраженным отставанием в росте, телята становятся гипотрофиками. Аппетит изменчивый. Кашель присутствует постоянно. Температура незначительно повышается. Из носовых отверстий – серозные истечения; цианоз слизистых оболочек.
При аускультации выявляют сухие хрипы в легких, при перкуссии – очаги притупления.
2.4 Патологоанатомические изменения
У большинства животных при остром течении бронхопневмонии обнаруживают бледность слизистых оболочек.
Легочная ткань уплотнена, в верхушечных и средних долях – множественные пневмонические очажки с поверхности и в толще органа диаметром от одного до нескольких сантиметров, сине-красного или бледно-серого цвета, плотные, с удельным весом тяжелее воды. При разрезе этих очажков выделяется катаральный экссудат.
При вскрытии также отмечают отек и гиперемию верхних дыхательных путей, экссудат в бронхах и бронхиолах.
Средостенные и бронхиальные лимфатические узлы увеличены.
При подострой пневмонии отмечают истощение, цианоз слизистых оболочек, гнойный экссудат в бронхах. Слизистая оболочка бронхов отечна, гиперимирована, с кровоизлияниями.
Пораженные участки легких тестоватой консистенции, пестрые, тонут в воде.
Признаки плеврита выявляют в виде наложений на плевре, в плевральной полости обнаруживают некоторое количество жидкости.
Сердечная мышца матовая, печень увеличена, желчный пузырь наполнен густой желчью.
При хронической бронхопневмонии участки легких пестрые, заметен разрост соединительной ткани. Легкое плотной консистенции, поверхность бугристая, на разрезе – зернистая, кусочки легкого тонут в воде.
2.5 Диагноз и дифференциальный диагноз.
При постановке диагноза принимают во внимание общие данные о санитарно – зоогигиенических условиях выращивания молодняка и содержании и кормлении матерей. Обращают внимание на поведение животного в помещении, на прогулках на его общее состояние, учитывают клинические признаки и патологоанатомические изменения. При рентгенологическом исследовании находят различные степени затемнения легочного поля, преимущественно верхушечных и сердечных долях, усиление бронхиального рисунка, потерю видимости сердечно-диафрагмального треугольника и контуров ребер в местах поражения.
При дифференциальной диагностики следует исключить стрептококковую инфекцию (наличие специфического возбудителя, температура, появление поражений суставов, органов пищеварения, и др.), сальмонелёз (нарушение в начале функций органов пищеварения, обнаружение возбудителя при лабораторном исследовании, характерные патологоанатомические изменения). При заболевании молодых животных пастереллезом отмечают быстрый охват большого числа животных; при лабораторном исследовании выделяют возбудителя.
Вирусные пневмонии телят можно отличить от бронхопневмонии только по результатам биопробы и гистологического исследования пораженных тканей легких, а также при помощи серологических и иммунофлюоресцентных реакций.
2.6 Лечение телят, больных бронхопневмонией.
Лечение больных животных необходимо проводить комплексно с выделением больных в отдельные группы в зависимости от течения заболевания и его тяжести. Основным условием успешного лечения бронхопневмонии является устранение этиологических факторов, создание оптимальных условий содержания и обеспечение полноценным кормлением.
Комплексное лечение в сочетании с правильно организованными условиями содержания и кормления приводит к полному выздоровлению животных при остром и подостром течении бронхопневмонии. Лечение животных, больных хронической бронхопневмонией, к полному выздоровлению не приводит, но помогает купировать процесс.Молодняк, переболевший хронической бронхопневмонией, не может быть использован для племенных целей и подлежит выбраковке .
Комплексное лечение включает одновременное применение различных средств: антимикробной терапии (антибиотики, сульфаниламиды, нитрофураны, препараты мышьяка), заместительной терапии (витамины, макро и микроэлементы, кислородотерапия), симптоматической терапии (сердечные средства).
В настоящее время в животноводстве успешно применяют групповые методы лечения. С этой целью используют аэрозоли лекарственных средств.
Введенные непосредственно в легкие, лекарственные вещества оказывают свое действие уже через несколько минут (В.Ф.Воскобойник, 1991 год).
А.И.Решетников, 1980 г., также сообщает, что аэрозольные препараты поступают в дыхательные пути и в легкие, минуя печень, быстро всасываются в кровь и лимфу, накапливаются там и воздействуют непосредственно на пораженные участки легочной ткани.
А.В.Манасян, С.М.Григорян, С.Н.Миносян (1999 г.) для лечения больных неспецифической бронхопневмонией телят, помимо смеси лекарственных веществ, в качестве коррегирующей терапии рекомендуют применять гормональный препарат надпочечников.
гормональный препарат надпочечников.
При индивидуальном лечении антимикробные препараты дают внутрь, вводить внутримышечно, внутритрахеально, внутривенно. Многие авторы подчеркивают эффективность внутритрахеального введения антимикробных препаратов. Для этих целей можно использовать пенициллин, неомицин, тетрациклин в дозе 5-10 тыс. ед. на 1 кг. Массы или 10-15 мл 10% ного раствора сульфадимезина.
Внутримышечно вводят один из антибиотиков, активных в данном хозяйстве
На фоне активной антимикробной терапии, эффективно проводить новокаиновую блокаду звёздчатых ганглиев.
Патогенетическая терапия включает применение отхаркивающих и рассасывающих средств. В качестве отхаркивающего телятам дают внутрь хлористый аммоний, двууглекислую соду, а также применяют ингаляции парами скипидара с хлоридом натрия.
С целью повышения естественной иммунобиологической резистентности больным животным вводят внутримышечно неспецифические гамма-глобулины, гамма-бета-глобулины, поли-глобулины в дозе 1 мл на килограмм с интервалом 48 часов 2-3 раза.
В.К.Кретинин, С.Н.Лапников (1999 г.) отмечают высокую лечебную эффективность цитрированной крови при лечении и профилактике острых респираторных инфекций молодняка крупного рогаторо скота.
Гематотерапию применяют для стимулирования защитных сил организма.Для этого используют кровь самого животного или другого животного того же вида.
Вводят аутокровь подкожно или внутримышечно в область шеи, внутренней поверхности бедра или крупа. При повышенной свёртываемости на каждые 100 мл крови добавляют 5 мл 5% раствора цитрата натрия или 10 мл 10%раствора салицилата натрия.
Кровь вводят в здоровые ткани, граничащие с пораженными, поскольку на месте инъекции создаётся кратковременный барьер, обладающий аутоантисептическими свойствами.
Дозу крови каждый раз устанавливают в зависимости от особенностей больного животного и характера патологического процесса в организме.
При острых органических воспалительных процессах рекомендуемая доза аутокрови для крупных животных 125-150 мл, а для мелких 5-50 мл.
В начале заболевания целесообразно кровь вводить вечером.
При диффузных воспалительных процессах, сопровождающихся лихорадочным длительным состоянием, применяют малые дозы крови (2-25 мл мелким животным).
Однократные инъекции крови редко дают положительный результат, лучше делать 4-5 введений, хотя наиболее результативны первые два. Когда после первой инъекции крови у животных наступает угнетение, особенно кроветворных органов, дозу повторной инъекции на ?. Интервал между инъекциями от 48 часов до 4-х суток.
Чем тяжелее заболевание, тем меньше должна быть доза и больше интервал между инъекциями. На каждую последующую инъекцию реакция организма ослабевает. Поэтому при повторных инъекциях необходимо увеличивать дозу крови, но, не превышая максимальную.
Если после 2-х кратного введения у животного не замечено улучшения общего состояния, течение патологического процесса и морфологического состава крови, от аутогемотерапии следует отказаться Б.В. Уша. М.А. Фельдштей, 1991 г.).
Если аутогемотерапия даёт положительный результат, то в первые 2-4 дня снижается температура, уменьшаются симптомы воспалительного процесса. Отеки исчезают, инфильтраты рассасываются (Коваленко Л.М. , 1991).
Бывает кратковременное обострение патологического процесса с последующей нормализацией его течения.
По данным В.А. Герман (1964 г.) и Б.М. Оловкова (1960 г.), цельная кровь как раздражитель вызывает двухфазную реакцию, выражающуюся сначала в уменьшении количества эритроцитов и лейкоцитов в течение 24 часов (отрицательная фаза) с последующим их нарастанием (положительная фаза).
Для усиления лечебного эффекта применяют физиотерапевтические процедуры обогревание молодняка лампами «Солюкс», «Инфраруж», диатемию, растирание грудной клетки раздражающими веществами.
Применение средств заместительной и симптоматической терапии способствует быстрому восстановлению физиологических функций организма.
Витамины в лечебном комплексе при бронхопневмонии приобретают особое значение, так как нормализуют обмен веществ, уменьшают побочное действие антимикробных средств и повышают их терапевтическую эффективность (В.М. Данилевский 1985 г.).
Введение в рацион животных дефицитных микроэлементов также является средством заместительной терапии.
Симптоматическая терапия включает дачу сердечных средств: 20 % камфорное масло, 3-5 мл внутримышечно; 10% раствор кофеина 1-3 мл подкожно; кордиамин: 1.5-2 мл подкожно; настойку валерианы: 2-3 мл на стакан воды внутрь на одного теленка.
2.7 Профилактика заболевания.
Профилактика бронхопневмонии складывается из комплекса
организационно-хозяйственных, зоогигиенических и ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на получение
и выращивание крепкого, устойчивого к заболеваниям молодняка. Особое внимание уделяют созданию оптимальных условий содержания и кормления маточного поголовья и молодняка. Животноводческие помещения должны отвечать утвержденным стандартами зоогигиеническим показателям. В телятниках амплитуда колебаний температуры не должна превышать 5°С, относительная влажность- 70%, скорость движения воздуха 0,1-0,3 м/сек., концентрация аммиака мг/м о концентрация сероводорода и двуокиси углерода по 5 мг/м .
Среди мероприятий, предупреждающих простуду, важное значение имеют благоприятные условия содержания животных, а также регулярные прогулки молодняка. Чтобы избежать перегревания животных в жаркое время года, делают теневые навесы. Особенно опасно поить разгоряченных животных холодной водой
Важное значение в системе мероприятий по предупреждению заболевания животных бронхопневмонией имеют борьба с запыленностью воздуха скотных дворов, выгульных площадок, увлажнение сыпучих кормов перед их раздачей. В помещениях, где содержится молодняк, должны соблюдать санитарный режим, систематически поддерживать чистоту, проводить дезинфекцию.
В кормлении животных широко используют средства, повышающие резистентность организма (премиксы, содержащие витамины и минеральные вещества).
В.М.Данилевский отмечал эффективность методов профилактики бронхопневмонии с применением аэрозольной обработки. С этой целью он рекомендовал применять вещества, дезинфицирующие воздух в животноводческих помещениях и санирующие органы дыхания животных. Это лесной бальзам А в чистом виде в концентрации 0,3-0,5 г/м помещения в течение 1-2 часов, йодтриэтиленгликоль из расчета 0,15-0,3 г йода на 1 м в течение 40 мин., йодтриэтиленгликоль в сочетании со скипидаром и молочной кислотой в количестве 0,3 мл/м при экспозиции 40 мин. Для этих целей используют 3% перекись водорода, 5% водный раствор хлорамина Б, гипохлорид натрия с содержанием 1,5-2 % хлора, 4% раствор щелочи.
Создание оптимальных условий кормления и содержания молодняка, соблюдение надлежащих ветеринарно-санитарных правил обеспечивает снижение заболеваний и высокую сохранность молодняка.
2.8 Особенности кормления молодняка крупного рогатого скота
В индивидуальном развитии крупного рогатого скота ученые и специалисты разграничивают два периода: эмбриональный и постэмбриональный. В последнем выделяют периоды: новорожденности, молочный, полового созревания и нарастания индивидуальности в развитии.
Первой и единственной пищей новорожденного теленка является молозиво и молоко матери. В молочный период телята получают молоко сначала в качестве основного компонента рациона. Растительные же корма в это время играют второстепенную роль. Однако, скармливание их животным в раннем возрасте, по данным многих ученых, ускоряет развитие рубца и включает его в пищеварительный про цесс, усиливает секреторную и моторную функции кишечника, обеспечивает хорошее развитие и рост желудочно-кишечного тракта на эти корма как на основные, а затем и единственные.
Первый и второй периоды жизни телят характеризуются интенсивным развитием и морфологическим ростом органов пищеварения. При направленном кормлении, хорошем уходе и содержании в эти периоды у животных закладываются высокие продуктивные задатки.
С первых недель постэмбриональной жизни происходят значительные изменения в росте и функциях пищеварительного тракта. Развитие преджелудков зависит от качества питания и соотношения кормов в рационе молодняка. У телят, выращиваемых на молоке, масса и объем рубца, а также длина его сосочков значительно меньше, чем у телят, получавших с раннего возраста сено и концентраты. Важнейшим фактором, стимулирующим рост сосочков и усиление функциональной деятельности рубца, является образование летучих жирных кислот.
При переводе телят с молочных кормов на растительные кишечный тип пищеварения, свойственный телятам-молочникам, заменяется на желудочно-кишечный, характерный для взрослых животных. В переходный период около 15-20 % питательных веществ корма усваивается уже в преджелудках. В этот период бурно развивается рубцовая микрофлора.
С момента потребления грубых кормов в рубце начинают синтезироваться витамины группы В и К.
Характер кормления, соотношение кормов в рационе оказывают значительное влияние на физиологические процессы, протекающие в организме, а также на развитие пищеварительных и других внутренних органов
3. Собственные исследования
3.1 Организационно-экономическая характеристика СХПК Агрофирмы «Иванинская»
Природно-экономические условия производства.
СХПК Агрофирма "Иванинская" Домодедовского района Мос-ковской области создан на базе бывшего совхоза "Пова-динский". Административный центр хозяйства находится в населенном пункте Вельяминово, расположенном на расстоянии 80 км от областного центра- г. Москвы. До ближайшей железно-
-дорожной станции (станция Столбовая Курского направления)- 40 км.
Общая земельная площадь составляет 7480 га. Связь между производственными участками по асфальтированным дорогам. В хозяйстве также имеется телефонная связь местного значения. Хозяйство расположено в зоне умеренного климата, характеризуется теплым летом и умеренной зимой. Среднегодовая температура воздуха +3,7°С. Такие климатические условия благоприятны для развития молочного и мясного скотоводства и выращивания всех сельскохозяйственных культур, необходимых для создания кормовой базы хозяйства.
Специализация хозяйства и размеры производства.
Важнейшим условием внедрения достижений научно-технического прогресса в сельском хозяйстве является специализация. Специализация- это конкретная форма общественного разделения труда. Основные экономические показатели специализации- структура товарной продукции, и др. представлены в Табл. 1.
Главной отраслью СХПК Агрофирмы "Иванинская" является животноводство. В структуре товарной продукции оно занимает 99,6 %, в том числе молоко и молочные продукты-
- 80%, мясо- 1,2 %. Специализация хозяйства в 1997-1998 гг.
- молочное животноводство.
Табл. 1 Показатели специализации и размеры животноводства.
Показатели
1997 г.
1998 г.
1998 г в % к 1997г.
Стоимость валовой продукции сельского хозяйства, тыс. руб.
4152
4827
116
Стоимость товарной продукции, тыс. руб.
в том числе:
Продукции растениеводства
Продукции животноводства
15352
1374
13978
14427
58
14369
94
4.2
103
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб., в том числе:
Сельскохозяйственного назначения
289939
244802
277517
245017
95.7
100.1
Площадь сельхозугодий, га в том числе:
Пашни, га
6678
6013
6678
6013
100
100
Среднесписочная численность сотрудников, человек.
600
544
90.7
Поголовье скота, усл. Гол.
2810.8
2379.6
85
Прямым показателем размеров хозяйства является стоимость валовой продукции сельского хозяйства, а дополнительными -
- среднегодовая численность работников, площадь земли сельскохозяйственного назначения, пашни, поголовье скота в условных головах. Из Табл. 1 видно, что хозяйство по своим размерам относится к крупным хозяйствам.
Стоимость товарной продукции животноводства составляет 91 % в 1997 году и 99 % в 1998 году от всей стоимости товарной продукции по хозяйству. Это свидетельствует о том, что основной отраслью СХПК Агрофирмы «Иванинская» является скотоводство.
Табл. 2 Уровень интенсивности производства и эффективность интенсификации.
Показатели
1997 г.
1998 г.
1998 г в % к 1997г.
Среднегодовая стоимость основных производственных средств сельхозугодий назначения, тыс. руб.
244802
245017
100.1
А) в расчете на 100 га сельхозугодий (фондообеспеченность)
3270
3280
100.3
Б) на одного ср./год. Работника, занятого в сельском хозяйстве (фондовооруженность)
408
450
110.3
Всего энергетических средств
43700
24180
55.35
А) на 100 га сельхозугодий (энергообеспеченность)
580
320
55
Б) на одного ср./год работника, занятого в сельхоз производстве :
72.8
44.4
61
Всего скота на 100 га сельхозугодий, усл голов:
В том числе коров:
42
31.4
41
30.8
97.8
98
Затраты труда в животноводстве, на 1 усл гол., чел-часы
0.15
0.18
120
Стоимость валовой продукции растениеводства и животноводства, тыс. руб.
4152
4827
116.3
На 100 га сельхоз угодий
62.2
72.3
116.2
На одну условную голову скота
1.5
1.8
120
Прибыль, тыс. руб.
-
225
На 100 га сельхоз угодий
-
3.4
На одну условную голову скота
-
0.08
Интенсификация производства и ее эффективность.
Интенсификация производства- это увеличение объемов производства за счет дополнительных и оборотных средств на единицу используемой земельной площади, сопровождаемое совершенствованием технических и технологических условий производства.
Из Табл. 2 видно, что хозяйство развивается интенсивными методами. Так, стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения на 100 га с/х угодий в 1998 г. по сравнению с 1997 годом повысилась на 0,3 %. Также повысилась фондообеспеченность, повысилось производство валовой продукции на 100 га на 16,2 %.
Организация растениеводства и кормовой базы.
Экономическими показателями интенсивного использования земли служат повышение удельного веса пашни в структуре с/х угодий, удельного веса орошаемых и осушенных земель при непременном росте производства валовой продукции и кормов на единицу используемой площади.
Табл. 3 Размеры и структура землепользования.
Показатели
1997 г.
1998 г.
1998 г в % к 1997г.
Общая земельная площадь, га
В том числе:
7481
7480
100
Сельхоз угодья
Из них:
6678
6678
100
пашни
6013
6013
100
сенокосы
112
117
104.5
пастбища
553
548
99
Как видно из Табл. 3, в 1998 году земельный фонд существенно не изменился. Структура землепользования осталась прежней. Пашня эффективно используется только при рациональной структуре посевных площадей, по которой понимается соотношение площадей, занятых отдельными культурами в общей посевной площади, выраженное в процентах.
Табл. 4 Урожайность и себестоимость основных культур
Культуры
Годы
Урожайность, ц/га
Себестоимость, руб/ц
Физ.
КЕ
ПП
Физ.
КЕ
ПП
Озимые зерновые
1997
1998
26.6
17.8
31.9
21.4
2.6
1.8
75
97
62.5
80.8
750
970
Яровые зерновые
1997
1998
22.3
15.3
24.5
16.8
1.9
1.3
76
88
69
80
916
1060
Зернобобовые
1997
1998
25.2
21.3
29.7
25
4.8
4.1
73.
112
61.9
95
380
583
Картофель
1997
1998
56
95
16.8
28.5
0.6
1
934
747
3113
2490
93400
74700
Многолетние травы, сено
1997
1998
30
39
14.1
18.3
1.6
2.1
4
4
8.5
8.5
75.5
75.5
Зеленая масса
1997
1998
164
1492
29.5
269
4.1
73
4
4
22
22
160
160
Однолетние травы, зеленая масса
1997
1998
183
2343
32.9
422
4.4
56
8
14
44.4
77.8
320
583
Кукуруза на силос
1997
1998
164
335
32.8
67
2.3
4.7
6
6
30
30
429
429
Силосные (кроме кукурузы) зеленая масса
1997
1998
200
313
36
56
3
4.6
6
6
33
33
400
400
Как видно из Табл. 4, урожайность всех культур, возделываемых в хозяйстве достаточно высока, что позволяет обеспечивать полноценными кормами всех животных, содержащихся в хозяйстве, создавать хорошую кормовую базу на зимний стойловый период. Это позволяет поддерживать животных в течение всего стойлового периода в хорошей форме. Однако, как видно из дальнейших исследований, кормовая база в хозяйстве используется крайне нерационально, и это приводит к возникновению различных нарушении обмена веществ.
Также важным показателем деятельности хозяйства является среднегодовая численность работников и обеспеченность кадрами.
Табл. 5 Среднегодовая (среднесписочная) численность работников и её структура в СХПК Агрофирма "Иванинская".
Категории работников
1997 год
1998 год
Фактически
План
Фактически
Чел.
% к итогу
Чел.
Чел.
% к итогу
% к плану
Работники, занятые в сельхоз производстве….. всего
551
85
565
503
84.5
89
Из них – постоянно работают
387
495
364
73.5
В том числе в животноводстве
135
145
143
98.6
Сезонные и временные
98
10
73
730
Служащие – всего
66
60
66
110
Из них:
Руководители
14
12
11
91.7
Специалисты
48
27
40
148
Работники, занятые в подсобных промышленных производствах и промыслах
10
1.5
8
20
3.36
250
Работники, занятые в жилищно-коммунальном хозяйстве и др.
21
3.2
8
6
1
75
итого
648
100
641
595
100
92.8
Из Табл. 5 видно, что в целом хозяйство не испытывает недостатка в работниках независимо от сезона года, в основном это обеспечивается за счет переизбытка сезонных и временных работников. Это связано с тем, что СХПК Агрофирма "Иванинская" является единственным крупным предприятием в данной местности, поэтому штат работников укомплектован полностью жителями окрестных населенных пунктов, у которых практически нет альтернативы в выборе профессии и места работы.
Табл. 6 Экономическая эффективность и прогноз развития скотоводства в СХПК "Иванинская" .
Показатели
1997 г.
1998 г.
факт
1999 г.
прогноз
Прогноз в % к 1998 году
Ср./годовое поголовье скота, гол.
В том числе коров
3286
2098
2596
2055
3370
2710
130
132
Валовый надой молока, центнеров
111321
133182
140000
105
Продутивность скота, ср./гол удой, кг
4720
4015
4800
120
Продажа молока, центнеров
111321
133180
140000
105
Уровень товарности молока, %
100
100
100
100
Затраты труда на центнер молока, чел - часы
3.9
3.1
3.5
113
Производственная себестоимость молока, руб/центнер
263
189
195
103
Выручка от продажи молока, тыс. руб.
9941
25584
29278
114
Средняя цена реализации молока, руб./центнер
400
550
600
109
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.
29240
25193
27340
108.5
Полная себестоимость одного центнера молока, руб
263
189
195
103
Прибыль (убыток) от продажи молока
-19299
+391
+1938
496
Рентабельность молока, %
-66
1.5
7
452
Из Табл. 6 видно, что развитие молочного скотоводства в данном хозяйстве является перспективным направлением, т.к. заметны изменения в лучшую сторону с каждым годом:
увеличивается поголовье скота, его продуктивность, выход
продукции, выручка от ее продажи и, соответственно, прибыль. При этом затраты труда на единицу продукции не увеличиваются, а остаются примерно на том же уровне. Отрицательной стороной можно считать то, что увеличивается себестоимость продукции, но это можно объяснить ростом инфляции, повлекшей за собой ряд изменений: увеличение стоимости электроэнергии, необходимость повышения оплаты труда работникам хозяйства, подорожание топлива, и, как следствие, подорожание всех транспортных перевозок, подорожание кормов, медикаментов, и т.д.
В целом прогноз развития данной отрасли в СХПК Агрофирме "Иванинская" благоприятный.
3.2 Состояние животноводства и его зоотехническая оценка
Главной отраслью СХПК Агрофирмы "Иванинская" является молочное скотоводство. Поголовье скота представлено черно-пестрой породой. Нетелей для ремонта дойного стада выращивают на одном из отделений хозяйства- Ферме Вельяминово, куда перевозят с других отделений молодняу старше 3 месяцев.
Весь скот распределен по четырем отделениям хозяйства. На центральном отделении- ферме Вельяминово,- расположен один коровник; на отделениях Щеглятьево, Иванино и Косино расположено по два типовых коровника, рассчитанных на 400 голов крупного рогатого скота каждый.
Освещение животноводческих помещений искусственное и естественное.
Раздача кормов осуществляется кормораздатчиком КТУ-10. Для поения животных используют чашечные автоматические поилки. Доение на всех отделениях хозяйства машинное. Для доения используются двухтактные доильные аппараты "Майга".
Удаление навоза из помещений для содержания животных осуществляют с помощью транспортера кругового движения.
Содержание коров в летний период стойлово-пастбищное.
На каждой ферме есть профилакторий для телят, где их содержат в индивидуальных деревянных клетках до 10-дневного возраста. Затем их переводят в телятник, расположенный на территории отделения, и содержат в станках по 8-10 голов.
На каждой мелочно-товарной ферме ежемесячно проводятся контрольные дойки.
Из данных о структуре стада видно, что наибольший удельный вес приходится на дойное поголовье.