Средства товарной информации. Кодирование товаров

Днепропетровский университет экономики и права

Кременчугский институт

Кафедра «Менеджмент и маркетинг»

Контрольная работа

По курсу: «Товароведение»

Тема: «Средства товарной информации.

 Кодирование товаров».

                                                         Выполнил: студент гр. МЗ-31

Мовчан Александр Алексеевич

                                      Проверила: доцент

                                                      Блинова Надежда Петровна

Кременчуг 2004

Содержание:                                                                          стр.

            I. REF  _Ref69909020 h Классификация, кодирование и ассортимент товаров.                           PAGEREF _Ref69909020 h 2

I.1. 1. Классификация товаров.                                                                       PAGEREF _Ref70156902 h 3

I.2. Кодирование товаров.                                                                                PAGEREF _Ref70159118 h 4

I.3. Ассортимент товаров.                                                                                PAGEREF _Ref70179334 h 5

 REF _Ref70332228 h II.  REF _Ref70332228 h Стандартизация, сертификация и качество продукции.                      PAGEREF _Ref70332228 h 6

 REF _Ref70337513 h II. REF _Ref70337513 h 1. Стандартизация продукции.                                                                   PAGEREF _Ref70337513 h 6

 REF _Ref70341108 h II. REF _Ref70341108 h 2. Сертификация продукции.                                                                     PAGEREF _Ref70341108 h 7

 REF _Ref70343409 h 0. REF _Ref70432586 h 3. Качество продукции.                                                                                PAGEREF _Ref70432586 h 8

 REF _Ref70413482 h III.  REF _Ref70413482 h Средства товарной информации.                                                                         PAGEREF _Ref70413482 h 9

 REF _Ref70418788 h III. REF _Ref70418788 h 1. Штрих-коды производителей.                                                              PAGEREF _Ref70418788 h 9

 REF _Ref70418904 h III. REF _Ref70418904 h 2. Транспортная этикетка.                                                                        PAGEREF _Ref70418904 h 9

 REF _Ref70430711 h III. REF _Ref70430711 h 3. Порядок и место расположения маркировки на таре и ярлыках.    PAGEREF _Ref70430711 h 10

Список использованной литературы:                                                         PAGEREF _Ref69910292 h 10

I.      Классификация, кодирование и ассортимент товаров.

                                                                                                                                                            I.1. Классификация товаров.

Товарная характеристика – это совокупность отличительных свойств, признаков конкретного товара или группы товаров.

Основные характеристики товаров как объектов коммерческой деятельности:

·    ассортиментная – совокупность отличительных видовых свойств и признаков товаров, определяющих их назначение и принципиальные различия;

·    качественная – совокупность внутривидовых потребительских свойств товаров, способствующих удовлетворению потребностей;

·    количественная – совокупность свойств товаров, выраженных с помощью соизмеримых физических величин;

·    стоимостная – зависимость цен на товары от их качества с учётом конъюнктуры рынка.

В рыночных условиях характеристики и свойства товаров тесно взаимосвязаны.

Важным моментом при изучении любой дисциплины является метод (способ) познания, или методология. Из существующих методов познания в товароведении выделяют классификацию товаров.

Классификация – это разделение множества на подмножества по их основным признакам. Среди многочисленных признаков в товароведении основным является назначение товара. Признаки могут быть взаимозависимыми или независимыми.

Известно два метода классификации – иерархический и фасетный.

При иерархическом методе множество последовательно подразделяют на классификационные группировки, между которыми существует подчиненная зависимость, или система классификации на основе подчиненности нижестоящих группировок вышестоящим (рис.1).

М-делимое множество; м- подмножество. SHAPE  * MERGEFORMAT

Различают ступень классификации – совокупность классификационных группировок, выделяемых по характерным признакам, и глубину классификации – количество признаков. От этих параметров классификации зависит её ёмкость.

Иерархический метод классификации может быть строго определённым (с фиксированным количеством группировок) и произвольным.

образуется различное количество

признаков из различных фасет.

Рис.2. Фасетный метод классификации:

М - исходное множество объектов классификации; Ф1, Ф2, …, Фn – фасеты.

Каждый из перечисленных методов классификации имеет преимущества и недостатки (табл.1).

Таблица 1. Преимущества и недостатки иерархического и фасетного методов классификации.

При создании системы классификации необходимо руководствоваться такими правилами:

·   

·   

·   

·   

·   

                                                                                                                                         I.2. Кодирование товаров.

Практическое применение системы классификации неразрывно связано с кодированием – составлением и присвоением кода классификационной группировке или объекту классификации.

Код – знак или совокупность знаков, которые служат для обозначения группировки или объектов классификации. Для формирования структуры кода применяются цифры, буквы или их сочетания, штрихи в комбинации с пробелами.

 SHAPE  * MERGEFORMAT

Последовательность расположения знаков в коде определяется его разрядом, а количество знаков в коде без учёта пробелов – его длиной.

·   

·   

·   

·   

Каждый метод кодирования имеет достоинства и недостатки. Так, порядковый метод простой, экономный, но недостаточно информативный; серийно-порядковый более упорядочен, однако более сложен при формировании.

Методы классификации и кодирования применяются при создании классификаторов - утверждённых официальных документов, которые представляют собой систематизированный перечень наименований и кодов групп и объектов классификации.

Приказом Госстандарта Украины от 30 декабря 1997г. №822 утверждён и введён в действие Государственный классификатор продукции и услуг (ГКПУ). Он адаптирован к Европейской классификации продукции и услуг по видам деятельности и охватывает продукцию и услуги, на которые распространяются действующие стандарты, технические условия и равносильные им документы.

Использование ГКПУ обеспечивает условия для решения следующих основных задач:

·   

·   

·   

·   

·   

Блок идентификации имеет иерархическую систему классификации и последовательную систему кодирования с использованием цифрового кода.

Общая структура цифровых кодов для образования классификационных группировок в ГКПУ отвечает такой схеме:

ХХ                                 -- раздел;

ХХ.Х                             -- группа;

ХХ.ХХ                            -- класс;

ХХ.ХХ.Х                 -- категория;

ХХ.ХХ.ХХ        -- подкатегория;

ХХ.ХХ.ХХ.ХХХ               -- тип.

Буквенные обозначения и цифровые коды ГКПУ до подкатегории полностью соответствуют обозначениям и кодам Европейской классификации продукции и услуг по видам деятельности (СРА).

Кодирование продукции и услуг ниже уровня тип осуществляется по фасетной схеме. Это позволяет оперативно изменять объекты классификации.

                                                                                                                                                              I.3. Ассортимент товаров.

Важнейшей характерной группировкой товаров является ассортимент – совокупность товаров и изделий определённого назначения, объединённых в группы по классификационному признаку. Ассортимент подразделяют на групповой, видовой и внутривидовой.

Развёрнутый ассортимент продукции чёрной металлургии называют сортаментом (сокр. от «ассортимент»), лесной и деревообрабатывающей промышленности – сортиментом.

Номенклатура промышленной продукции – это систематизированный перечень продукции в натуральном выражении с установленными кодами позиции, применяемыми при автоматизированной обработке информации.

Все товары по назначению подразделяют на три большие группы:

1)           товары производственно-технического назначения – для производства других товаров (сырьё, материалы, детали, полуфабрикаты, машины и оборудование);

2)           потребительские – для личного потребления индивидуальными (конечными) потребителями;

3)           оргтехнические – для улучшения организации административно-управленческой деятельности.

Наиболее общая классификация продукции производственно-технического назначения приведена в таблице 2.

В теории и практике товароведения рассматривают такие понятия, как свойства, показатели широты, полнота, новизна, структура, реальность, гармоничность ассортимента.

Все они используются при управлении ассортиментом товара, формировании ассортимента и определении ассортиментной политики.

Таблица 2. Классификация продукции производственно-технического назначения.

                                                                           II.      Стандартизация, сертификация и качество продукции.

Современный научно-технический прогресс сопровождается появлением и развитием новых отраслей промышленности, а также реконструкцией и переоснащением действующих предприятий на базе новой техники, оборудования и технологий.

В этой связи предъявляются повышенные требования к качеству современных видов продукции (материалов и оборудования). Товары, не отвечающие мировым стандартам, не выдерживают конкуренции на рынке, что наносит значительный ущерб экономике. В рыночных условиях невыгодно производить большое количество товаров низкого качества при высоких ценах. Важную роль в решении этих вопросов играют стандартизация и сертификация продукции.

                                                                                                                                                    II.1. Стандартизация продукции.

Стандартизация – это деятельность, направленная на достижение оптимальной степени упорядочения в определённой области установлением положения для всеобщего и многократного использования с учётом реально существующих или потенциальных задач.

Стандарт – нормативный документ, который устанавливает общие и многоразово применяемые правила, общие принципы или характеристики, которые относятся к деятельности или её результатам, в целях достижения оптимальной степени упорядочения в отдельно взятой отрасли, разработанный в установленном порядке на основе конкурса. Стандарт у большинства заинтересованных сторон разрабатывает и утверждает специальный орган на основе достижения согласованности по существенным вопросам.

Стандарты должны быть основаны на мировых достижениях науки и техники, учитывать практический опыт; они предназначены для оптимального удовлетворения потребностей, как отдельных потребителей, так и общества в целом без нанесения ущерба окружающей среде.

Различают международную, региональную, национальную и государственную системы стандартизации, выделяя при этом область, объект и нормативные документы стандартизации.

Важным элементом является унификация объектов стандартизации.

Под унификацией продукции понимают выбор оптимального количества разновидностей продукции, значений их параметров и размеров.

Основные цели стандартизации продукции:

·     

·     

·     

·     

·     

·     

·     

·     

Стандартизация строится на таких принципах:

·     

·     

·     

·     

                                                                                                                                                II.2. Сертификация продукции.

Сертификация продукции – это деятельность, направленная на установление и подтверждение соответствия продукции стандартам и другим нормативным актам.

В некоторых странах продукция подлежит сертификации по её экологическим свойствам и безопасности для человека. Для повышения конкурентоспособности товаров, особенно в области внешней торговли, некоторые поставщики (производители) принимают решение о добровольной сертификации.

 SHAPE  * MERGEFORMAT

В Украине основными организациями в области стандартизации, метрологии и сертификации являются Государственный комитет по стандартизации, метрологии и сертификации и Министерство строительства и архитектуры.

На международном уровне функционируют различные системы, объединения и соглашения стран и организаций (соглашения Европейской экономической комиссии ООН в области стандартизации, Генеральное агентство по тарифам и торговле (ГАТТ), Комитет ИСО, Институт стандартов США (ANSI), Ассоциация научного образования (ASE), Международный союз теоретической и прикладной химии (ИЮПАК) и др.).

                                             II.3. Качество продукции.

Создание потребительских свойств и формирование конкурентоспособности в значительной степени зависят от качества товаров. При стандартизации и сертификации продукции основополагающими являются её качественные характеристики.

Поскольку деятельность по стандартизации и сертификации многогранна, качество также является сложной категорией и трактуется с разных точек зрения.

Качество продукции – это совокупность её свойств и степень полезности, удовлетворяющие определённые потребности в соответствии с её назначением.

Как правило, потребности выражаются через определённые характеристики на основе установленных критериев и требований. В настоящее время эти требования к изготовителям продукции более жёстки и зависят не только от качества выпускаемой продукции, но и от условий её производства, влияния отходов производства на окружающую среду.

Классификация показателей качества приведена на рис.3.

 SHAPE  * MERGEFORMAT

Рис.3.Классификация показателей качества.

Свойства товара (продукции) объективно проявляются при их создании, оценке, хранении, переработке, транспортировке, обработке, потреблении и эксплуатации.

К основным свойствам продукции относят:

·   физические (плотность, объёмность, масса, пористость, температура плавления и др.);

·   химические (стойкость к кислотам и щелочам);

·   механические (прочность, пластичность, твёрдость, хрупкость, истираемость и др.);

·   технологические (обрабатываемость, свариваемость и др.).

Существуют и другие свойства товаров: простые (цвет, срок службы и др.) и сложные, состоящие из нескольких простых (надёжность, безопасность и др.).

Выделяют потребительские свойства, которые проявляются в товарах (продукции) в процессе эксплуатации:

·      природные;

·      функциональные;

·      эргонометрические;

·      экологические;

·      эстетические;

·      экономичные;

·      гигиенические;

·      биологические.

Набор характерных свойств товаров используется для определения признаков, в соответствии с которыми проводится классификация, а показатели качества – для оценки их способности удовлетворять потребности.

Если предположить, что различные группы товаров имеют определенное назначение и применение, то эти классификационные признаки будут характерны для групп товаров, которым присуща способность удовлетворять потребности. Для определения и оценки свойств материалов и изделий применяются различные методы испытания (химические, физические, механические, технологические и др.).

Важным условием повышения эффективности общественного производства является улучшение качества продукции.

                                                                                                                         III.Средства товарной информации.

                                                                                                                                                III.1. Штрих-коды производителей.

Имеющиеся в продаже товары снабжены упаковкой, на которой имеется штриховой код, с помощью которого зашифрована информация о товаре, находящемся в упаковке.

В качестве примера приведём цифровой (штриховой) код 5449000000996. Первые две цифры (54) указывают на страну происхождения (изготовителя или продавца) продукта («флаг» страны), следующие пять (49000) – предприятие-изготовитель, ещё пять (00099) – наименование товара, его потребительские свойства, размеры, цвет. Последняя цифра (6) – контрольная, используемая для проверки правильности считывания штрихов сканером.

Приложение 1. Таблица штрих-кодов стран-производителей.

                                                                                                                                                  III.2. Транспортная этикетка.

Транспортная этикетка EAN даёт возможность представлять информацию о товаре и его перемещениях в оптимальной форме. Состоит из трёх частей:

·     

·     

·      UCC/EAN для автоматизированной обработки и визуально-читаемая информация.

В транспортной этикетке с помощью штрихового кода UCC/EAN можно закодировать любую информацию о поставляемом товаре, об отправителе и получателе этого товара, о посредниках поставки и т.д. Данные, которые необходимо отразить в транспортной этикетке, за исключением обязательных данных, представляемых в транспортной этикетке, отправитель выбирает сам, договариваясь при этом с клиентами и перевозчиками товара.

                                                                                  III.3. Порядок и место расположения маркировки на таре и ярлыках.

Список использованной литературы:

1.      А.А. Болотников «Товароведение» ч.1, МАУП, Киев, 2001.

2.      А.А.Болотников «Товароведение» ч.2, МАУП, Киев, 2002.