Дания и Швеция
Сургут 2007
СОДЕРЖАНИЕ
1.Общая характеристика
1.1.Экономико-географическое положение
1.2.Население
1.3.Государственное устройство, политические партии
2.Природные ресурсы
2.1.Рельеф и климат
3.Хозяйство
3.1.Промышленность
3.2.Сельское хозяйство
ШВЕЦИЯ
1.Общая характеристика
1.1.Экономико-географическое положение
Государство в Северной Европе,
занимающее большую часть Скандинавского полуострова. Швеции принадлежат также
острова Готланда и Эланд в Балтийском море, а также ряд мелких островов,
расположенных у побережья страны. Столица – Стокгольм. На западе и севере
страна граничит с Норвегией (длина границы
Сто лет тому назад основным источником существования Швеции было сельское хозяйство, а индустриализация только начиналась. Превращение Швеции из бедной аграрной страны в современное индустриальное общество произошло благодаря железной руде, лесу и гидроэнергии. Эти природные ресурсы, используемые для производства лесоматериалов, бумаги и стали, заложили основу ориентированной на экспорт промышленности Швеции. Инвестиции в отрасли, базирующиеся на сырьевых материалах, использование гидроэнергии, электрификация и расширение железнодорожной и телефонной сети привели к повышению спроса на продукцию машиностроения и создали основу для появления крупных компаний. Наличие сырьевых материалов, квалифицированные рабочие и иновационные таланты помогли Швеции выйти на уровень Великобритании по доходу на душу населения к началу второй мировой войны. Швеции удалось избежать участия в войне. Благодаря этому ее промышленность и инфраструктура оказались неповрежденными и хорошо подготовленными к извлечению выгод от роста мировой торговли в послевоенный период. 1958-е и 1960-е годы характеризовались быстро растущим благосостоянием Швеции. Вырос спрос на автомобили, бытовые товары длительного пользования и другие потребительские товары. Тратились большие средства на жилищное строительство и на создание государственной системы обеспечения социального благосостояния.
1.2.Население
Население составляет 9 001 774 человек (96 % шведы). В стране также проживают финны, саамы, датчане, норвежцы, греки, турки, чилийцы. Официальный язык шведский. Большинство верующих – евангелистские лютеране (94 % населения), остальные жители исповедуют католическую религию, мусульманскую и иудейскую. Низкий естественный прирост населения вызвал напряженное положение с трудовыми ресурсами. Трудоспособное население составляет 4 552 000 человек. Среди занятых в промышленности доля иностранцев свыше 10 %.
Средне годовой коэффициент рождаемости имеет тенденцию к понижению, в то время как коэффициент смертности стабилен. Рождаемость – 13,19 новорожденных на 1 000 человек. Смертность – 10,84 смертельного исхода на 1 000 человек(уровень детской смертности – 5,6 смертельных исхода на 1 000 новорожденных). Средняя продолжительность жизни: мужчин-75 лет, женщин-81 год.
Плотность населения 20 человек на 1 кв. км. Из общего числа населения страны в городах, живут 83 % ,а в селах 17 %. Из общей численности экономически активного населения 3,7 миллионов человек (1975) в промышленности занято 34 %, в сельском, лесном хозяйствах и рыболовстве 7 %, в торговле и в других отраслях обслуживания 44 %.
Население главным образом сосредоточенно в средней и южной части страны. 4:5 населения проживают в городах и поселениях городского типа. Наиболее крупные города (тысяч жителей в 1976 в границах городских агломираций): Стокгольм (1356), Гетеборг (691), Мальме (454).
1.3.Государственное устройство, политические партии
Полное наименование – Королевство Швеция. Государственный строй –
конституционная монархия. В состав страны входят 24 лена (губернии).
Государство викингов, расположенное на территории нынешней Швеции, существовало
уже в 6 в. Национальный праздник – 6 июня – День Шведского Флага. Глава
государства – монарх (король Карл XVI Густав правит страной с 19 сентября
2.Природные ресурсы
Недра Швеции богаты металлами и бедны минеральными ресурсами. Значительные месторождения металлических руд связаны с выходами магматических и метаморфических пород. В стране практически отсутствуют месторождения каменного угля, нефти и природного газа. Шведские рудные месторождения относятся к богатейшим в мире, как по концентрации запасов руды, так и по содержанию в ней металла.
Главный железно-рудный район, где сосредоточено более 4/5 всех запасов железа в стране, находится за Полярным кругом, в Лапландии. Лапландские руды на 2/3 состоят из металла, однако содержат довольно много фосфора, поэтому их использование стало возможным лишь в конце XX века, после введения Томасовского способа плавки. Назван по имени английского металлурга Сидни Джилкриста Томаса. Другой железно-рудный район известен еще со средних веков. Это район Берслаген, расположенный в Средней Швеции. Руды здесь не так много, как в Лапландии, но она выгодно отличается от нее. Дело в том, что в руде, добываемой в Берслагене гораздо меньше вредных примесей, таких как фосфор и сера. Руда из Берслагена издавна служила основой для развития Шведской качественной металлургии. Также недра Швеции содержат 15% всех мировых запасов урана.
Среди залежей цветных металлов наиболее значительные расположены на Норландском плато. Это месторождение комплексных сульфидных руд в районе Булиден – Кристинеберг, содержащих: медь, цинк, свинец, золото, серебро, мышьяк и серный колчедан (его еще называют железный колчедан), получают из природного минерала пирита; один из главных источников получения серы. В Лайсвалле добывают свинец, в Аитике – медь.
Второе богатство Швеции – ее леса. Швеции использует их для производства всевозможных пиломатериалов.
2.1.Рельеф и климат
Геологически территория страны
сформировалась два с половиной миллиардов лет назад, но окончательный рельеф
сформировался в Ледниковый период. На северо-западе находятся Скандинавские горы, формирующие часть границы с Норвегией. Там же находится
самая высокая точка Швеции – гора
Кебнекайсе (
Центральную часть занимают многочисленные большие озера. Наличие озер свидетельствует о том, что некогда это территория находилась ниже уровня моря. Вокруг этих озер, а среди них крупнейшие Венерн (3 место по величине в Европе), Веттерн и Меларен, возникли первые доисторические поселения, из которых и развивался Стокгольм. Юго-восточную часть Скандинавского полуострова занимают долины Скене. Многочисленные полноводные реки являются важнейшим источником гидроэнергии, а также основным средством сообщения между разными регионами страны.
Для Швеции характерны холмистые мореные ландшафты, подзолистые почвы и хвойные леса. В геологическом отношении большая часть Швеции расположена в пределах Балтийского щита, сложенного древними кристаллическими и метаморфическими породами в основном гранитными. В Швеции преобладают невысокие плоскогорья и всхолмленные равнины. Морское побережье Швеции преимущественно низменное. Строение рельефа страны благоприятствуют развитию густой сети рек и озер. Озера составляют характерную черту Шведского ландшафта. Они занимают более 8% всей площади страны.
Климат Швеции – умеренный, достаточно влажный, подверженный сильному отепляющему влиянию Гольфстрима, но варьируется в зависимости от региона. Для Швеции характерны весьма большие колебания в режиме погоды от одного года к другому. Зимы на этой территории – долгие и суровые, летние месяцы – прохладные и короткие, и, если на юге еще можно проследить все времена года, то на севере снег может выпасть даже в августе! За Полярным кругом солнце за всю зиму не восходит никогда, но летом, начиная с конца мая до середины июля, так называемое полуночное солнце светит непрерывно - 24 часа в сутки.
Вот, например сведения о погоде для Стокгольма:
Зима: с декабря по март, температура колеблется от +2°С до -7°С.
Весна: с апреля по май, температура от +5°С до +15°С.
Лето: с июня по август, от +25°С и выше.
Осень: с сентября по ноябрь, температура от +5°С до +18°С.
Основными характеристиками шведского климата являются ветер и дождь. Возможно по этой причине разговоры о погоде – излюбленная тема шведов. Быть может, по той же причине они выбирают для отдыха такие страны, как Италия или Испания, где, кроме величайших памятников искусства, можно также насладиться сияющим солнцем и теплом.
3.Хозяйство
3.1.Промышленность
При сравнительно ограниченном объеме общей выплавке черных металлов Швеция выделяется развитием качественной металлургии (производством легированных и высокоуглеводородистых сортов стали). После второй мировой войны выросли практически новые для Швеции отрасли, продукция которых нашла устойчивый спрос на внутреннем и мировом рынках. Это такие отрасли, как: машиностроение, крупно-тоннажное судостроение, автомобилестроение, авиастроение, энергоемкое машиностроение и точное машиностроение. На экспорт направляется всего лишь 2/5 выпускаемых в стране машин и оборудования, Швеция – крупнейший в Зарубежной Европе производитель гидротурбин, изготовление которых началось еще до первой мировой войны, и было связано с массовым строительством гидроэлектростанций, как в самой Швеции, так и в соседней ей Норвегии. Шведские турбины были установлены на Волховской ГЭС. Одна из традиционных отраслей шведского машиностроения, получившая мировое признание в начале XX века – производство шариковых и роликовых подшипников.
Главная отрасль шведской лесопромышленности – целлюлозно-бумажное производство, потребляющие свыше половины заготовляемой древесины. Шведская бумага наряду с финской считается одной из лучших в мире. Много предприятий целлюлозно-бумажной промышленности расположены на северном и северо-западном берегу озера Венерн.
Большинство предприятий находятся на побережье Ботнического залива. В связи с ограниченностью сырьевой базы, в Швеции медленно развивалась химическая промышленность. Химические реактивы, биохимические и фармацевтические продукты выпускают в Стокгольме, Суппсалле и Сёдертелье. Один из крупнейших в стране завод по производству кислот (серной, азотной, соляной и плавиковой) находится рядом с городом Суппсалла.
Текстильная, швейная и кожевенно-обувная отрасли промышленности, работающие почти целиком на внутренний рынок, отличаются весьма скромными масштабами производства. Главные предприятия текстильной и швейной промышленности исторически тяготеют к западному побережью, к портам, куда доставлялись заморский хлопок и шерсть. Крупный центр легкой промышленности – Бурос.
Из отраслей пищевой промышленности выделяется производство молочных и мясных продуктов, представленное главным образом, кооперативными предприятиями в районах интенсивного животноводства – на юге страны и в приозерных низменностях Средней Швеции.
Центры выплавки и производства стали тесно связаны с месторождениями руд. Крупнейшие рудники: Аитик – медный, Лайсвалль – свинцовый. Центры качественной металлургии: Сандвикен, Хуфорс, Фагерста, Авеста, Дегефорс, Хагфорс, сосредоточенные в Средней Швеции. В старом горнопромышленном районе Берслаген, на долю которого приходится 2/3 выплавки стали, в том числе 9/10 качественной. Крупные заводы полного металлургического цикла сооружены в Бурленге и рудо-экспортных портах Лулео и Окселесунд. Свыше 40% стали выплавляется в электропечах. Главные центры цветной металлургии: Шеллевтеро (медь и свинец), Сундсвалль (алюминий), Вестерос и Финспонг (различные цветные металлы, среди которых: вольфрам, никель, цинк, молибден и олово).
Автомобилестроение представлено двумя крупными компаниями «SAAB» (Svenska Aeroplan Aktiebolag) и «Volvo». Эти компании занимаются производством легковых автомобилей, грузовиков и автобусов и имеют представительства по всему миру, в том числе и в России.
В Швеции развито различное судостроение. Производится все: от небольших кораблей до огромных лайнеров, высотой в многоэтажный дом. Главный центр судостроения – Гётеборг (компании «Гатаверкен» и «Эриксберг»). Также судостроение развито в городах Мальмё (компания «Коккумс»), Уддевалла и Ландскруна.
В электротехнике выделяются производство мощных генераторов, трансформаторов, различных двигателей, сосредоточенное на заводах концерна «Асена» (Вестерос, Лудвика), а также выпуск телефонной аппаратуры и других средств связи, осуществляемой в основном на предприятиях концерна «Эрикссон» (Стокгольм).
3.2.Сельское хозяйство
Сельское хозяйство играет довольно ограниченную роль в экономической жизни страны.
В растениеводстве преобладает возделывание кормового зерна и травосеяния. Трава в Швеции издавна была самой надежной кормовой культурой. Во многих хозяйствах они удовлетворяют половину потребности молочного скота. Из других культур наиболее значительную площадь занимает картофель, сахарная свекла и масличная культура рапс. Из рапсового масла приготовляется маргарин. Пахотные земли расположены главным образом на юге страны, а также низменностях вокруг средне шведских озер. Ячмень преобладает на полуострове Сконе и на острове Готланд и Эланд. Кроме того, это наиболее вызревающий злак - главная зерновая культура на севере Швеции. Посевы овса сосредоточенны в средней части страны, особенно на западе, где более влажный климат. Поля пшеницы наиболее обширны на равнинах Сконе и на востоке средней Швеции, в Эстергетланде. Главный картофельный район - южные склоны Смоланда с сухими песчаными почвами. Наиболее требовательна к почве и климату сахарная свекла возделывается почти исключительно на полуострове Сконе. Сельское хозяйство Швеции отличается высокой степенью механизации.
Животноводство в Швеции резко преобладает
над земледелием. Животноводство имеет мясо - молочное направление (доходы от
мяса в 1,5 больше доходов от молока). При сокращении поголовья крупного
рогатого скота наблюдается рост его продуктивности (средний надой на одну
молочную корову составила в 1976 году около
ДАНИЯ
1.Общая характеристика
1.1.Экономико-географическое положение
Государство на северо-западе Европейского
континента, расположенного на полуострове Ютландия и ряде прилегающих островов.
На юге граничит с Германией (длина границы
В Дании сложился комплекс отраслей, специализирующийся на переработке сельскохозяйственной продукции. Помимо машиностроения, специализирующегося на производстве техники для с/х и рыболовства, к ведущим отраслям относятся химическая электротехническая промышленность, а также точное машиностроение. В настоящее время Дания является индустриально -аграрной страной с высоким уровнем развития капитализма. Она активно участвует в международных экономических связях, выступая прежде всего как экспортер продукции машиностроения и продовольствия, особенно мясных и молочных продуктов. Для экономики характерны высокий уровень концентрации и централизации капитала и производства. Почти 3/4 капитала сосредоточено в трех крупнейших банках: Копенгагенском торговом, Сельскохозяйственном и Частном.На долю крупных монополистических объединений приходится 4/5 всей промышленной продукции страны. Более 30% датских компаний находится в сфере влияния иностранных монополий - американских, западногерманских, и шведских. Однако одновременно с импортом капитала быстро растет его экспорт.
В структуре промышленности Дании преобладают отрасли, тесно связанные с внешним рынком - с ввозом сырья и полуфабрикатов и вывозом готовых изделий.
По существу многие отрасли развивались с расчетом именно на экспорт; к ним относятся, например, металлообработка, машиностроение, мясная и молочная промышленность. Некоторые отрасли легкой промышленности, работающие на внутренний рынок, также в большом объеме поставляют экспортную продукцию: обувь, ткани, мебель и т.д.
1.2.Население
Население составляет 5 405 661 человек (98 % датчане). Средняя плотность населения 125 человек на км2. В стране проживают также лапландцы, немцы, шведы, эскимосы населяют территорию Гренландии. Государственный язык датский, многие жители владеют вторым языком – английским. Официальная религия – лютеранство. Лютеране составляют 91% населения, католики – 2%. Рождаемость – 12,38 новорожденных на 1 000 человек. Смертность – 11,14 смертельных исхода на 1 000 человек (уровень детской смертности – 6,8 смертельных исхода на 1 000 новорожденных). Средняя продолжительность жизни: мужчин – 73 года, женщин – 79 лет.
Датчане по этногенезу, языку и культуре имеют много общих черт с норвежцами и шведами, а также с исландцами и фарерцами, составляя вместе с ними единую группу скандинавских народов. В составе этой группы датчане рано оформились как самостоятельная нация.
|
Годы |
Численность (млн. человек) |
|
1925 |
3, 435 |
|
1958 |
4, 501 |
|
1977 |
5,13 |
|
1998 |
5,2 |
|
2000 |
5,24 |
Быстрый рост населения обусловлен снижением смертности, особенно детской, благодаря улучшению состояния здравоохранения и довольно высокому уровню рождаемости.
За пределами страны проживает около 650 тыс. датчан (главным образом в США, Канаде, Германии, Швеции).
В составе населения Дании женщин несколько больше, чем мужчин (50,3 и 49,7 %). Значительное число женщин из сельских местностей пере селяется в города, где работает в отраслях легкой промышленности и в сфере услуг. Напротив, в высокоразвитом сельском хозяйстве Дании широко используется мужской труд, и миграция мужчин в города невелика в отличие от ряда других западноевропейских государств.
1.3.Государственное устройство, политические партии
Полное наименование – Королевство Дания. Государственный строй –
конституционная монархия. Страна разделена на 14 районов (амтомов). Фарерские
острова и остров Гренландия, принадлежащие Дании, пользуются внутренней
автономией. Датское государство сформировалось в 9-10 вв., в
2.Природные ресурсы
Не имея развитой сырьевой базы, Дания импортирует значительные количества промышленного сырья как растительного и животного, так и минерального происхождения. Наиболее заметным является поставки древесины (3,5 млрд. крон). Заметное место в общем импорте занимают товары топливно-энергетической группы, особенно уголь, нефть и нефтепродукты. В 1996 году в Данию было завезено энергетического угля на 2,9 млрд. крон, нефти и нефтепродуктов на 9 млрд. крон. На территории Дании есть месторождения нефти, природного газа и калийной соли.
2.1.Рельеф и климат
Бóльшая
часть территории Дании состоит из обширных волнистых равнин и невысоких,
местами крутосклонных холмов. Самая высокая точка страны, гора Идинг-Сковхой (
Формы рельефа Дании возникли в результате деятельности ледниковых покровов в плейстоцене. Преобладают моренные равнины и холмисто-моренные ландшафты с многочисленными котловинами, занятыми озерами и болотами. Местами, особенно в Западной Ютландии, развиты плоские водно-ледниковые равнины – зандры. На севере страны под влиянием сравнительно недавнего поднятия образовались ступенчатые морские равнины. Коренные породы – преимущественно известняки позднего мела и кайнозоя – перекрыты маломощным чехлом плейстоценовых отложений и обнажаются только в Северной Ютландии и на о.Борнхольм. С этими породами связаны большие запасы подземных вод.
Восточные берега Дании сильно изрезаны и изобилуют бухтами; западные и северные – преимущественно выровнены и окаймлены песчаными дюнами; на юго-западе Ютландии представлены ваттовые берега, испытывающие влияние морских приливов. Вдоль этих низменных берегов возведены дамбы, защищающие сельскохозяйственные угодья от наводнений.
Климат Дании умеренно-морской с мягкой зимой, прохладным
летом и затяжными переходными сезонами. Влияние океана наиболее резко выражено
зимой. Средняя температура февраля 0° С, июля 15–16° С. Бóльшую часть
года преобладают сильные ветры, преимущественно западных румбов. Зимой держится
облачная погода, а весной – солнечная. Весна наступает поздно. Летом стоит
ясная теплая погода. Среднее годовое количество осадков колеблется от
3.Хозяйство
3.1.Промышленность
Подобно соседним скандинавским странам, Дания полностью ощутила влияние промышленной революции только в конце 19 в., главным образом из-за отсутствия угольных месторождений. Возможности для развития промышленности в Дании были гораздо более ограничены, чем в любой другой стране Северной Европы. В отличие от Швеции и Норвегии, в Дании нет крупных рек и значительных запасов гидроэнергии. Запасов нефти и газа в датском секторе Северного моря меньше, чем в норвежском и британском. Леса занимают менее 10% площади страны.
Структура промышленности Дании базируется на ее сельскохозяйственной продукции, на ресурсах известняков и глин и на широком спектре импортного сырья. Важным фактором является наличие квалифицированной рабочей силы.
В 1990-е годы Дания располагала разнообразной промышленностью, причем ни одна из отраслей не занимала господствующего положения в экономике. В 1996 численность занятых в промышленности составляла 485 тыс. человек и фактически мало изменилась с 1985. Примерно четверть занятых сконцентрированы в металлургии и машиностроении. Тем не менее в 1996 промышленные предприятия производили примерно 27% ВВП Дании и поставляли ок. 75% экспорта. В стране действуют как крупные заводы по производству чугуна и стали (крупнейший из них – сталелитейный комбинат в Фредериксверке), так и многочисленные мелкие предприятия по производству доильных аппаратов и электронного оборудования. Промышленные предприятия размещены во многих районах страны и обеспечивают рабочие места почти в каждом городе. Однако крупнейшие и самые известные промышленные центры – Копенгаген, Орхус и Оденсе. Судостроение было важнейшей отраслью промышленности Дании, но из-за иностранной конкуренции была свернута или полностью прекратилась деятельность многих крупных судоверфей в Копенгагене, Хельсингёре и Ольборге. Однако функционируют судоверфи в Оденсе и Фредериксхавне. В 1912 на судоверфях в Копенгагене было впервые спущено на воду большое двухпалубное дизельное судно «Зеландия». Датские судоверфи специализируются также на выпуске судов-рефрижераторов, железнодорожных и автомобильных паромов.
Два других важных сектора промышленности Дании – это сельскохозяйственное машиностроение (свеклоуборочные комбайны, доильные агрегаты и др.) и производство электротехнических товаров (от кабелей до телевизоров и холодильников). Дания внедрилась на международный рынок, специализируясь по некоторым видам товаров. Здесь выделяется цементная промышленность, возникшая на базе залежей известняка в районе Ольборга. Производство цемента расширялось с 1945 до 1970-х годов, но затем сократилось в связи с уменьшением масштабов строительства в самой Дании. Развитие этой отрасли стимулировало производство соответствующих машин, и Дания экспортировала готовые цементные заводы более, чем в 70 стран. Еще один вид полезных ископаемых Дании – глина – используется как сырье для производства кирпича и черепицы. Основной район этого производства – северо-восточная Зеландия, расположенная поблизости от развитого производства строительных материалов в Большом Копенгагене.
Некоторые отрасли датской промышленности работают на местном сельскохозяйственном сырье. Сахарные заводы сконцентрированы на островах, в основном на Лолланне и Фальстере, где выращивают сахарную свеклу. Отходы этого производства – важный источник кормов для скота; налажено производство промышленного спирта, алкогольных напитков и дрожжей из картофеля, патоки (побочный продукт сахарного производства), зерновых и сахарной свеклы. Бóльшая часть этих предприятий находится в Копенгагене, Ольборге и Раннерсе, некоторые – в Хобро и Слагельсе. Пивоваренные заводы используют часть сбора ячменя. Около 90% датского пива вырабатывается в Копенгагене; крупные пивоваренные заводы находятся также в Оденсе, Орхусе и Раннерсе.
Легкая промышленность. В Дании развита разнообразная легкая промышленность. Имеется небольшое текстильное производство, размеры которого определяются ограниченным внутренним рынком и доступностью относительно дешевых импортных изделий. Город Вайле в восточной Ютландии – главный центр хлопкопрядильного производства. Ткацкие фабрики находятся в Копенгагене и Хельсингёре, на о.Зеландия, в Грено, Ольборге, Фредерисии и Хернинге в Ютландии. Половина трикотажных изделий вырабатывается в Хернинге. В отличие от медленного и ограниченного развития текстильной промышленности, в Дании происходил значительный рост химической промышленности, и в 20 в. крупные предприятия этой отрасли возникли в морских портах. Семена масличных культур, импортируемых из тропических стран, перерабатываются на фабриках в Орхусе и Копенгагене. Масло используется для изготовления маргарина, мыла и красок. Кёге, Хельсингёр и Копенгаген – центры производства резиновых изделий. Развита также фармацевтическая промышленность.
Промышленные центры. Копенгаген – крупнейший промышленный центр Дании с самой разнообразной специализацией предприятий. В этом городе представлены такие ведущие отрасли страны, как электромашиностроение, текстильная и пивоваренная промышленность. Развита полиграфическая и мебельная промышленность, производство высокохудожественных фарфоровых изделий. Прочие важные промышленные центры – Ольборг, Орхус, Эсбьерг, Оденсе и Раннерс.
3.2.Сельское хозяйство
В сельском хозяйстве в 1995 использовалось 55% площади Дании. С конца 19 в. сельское хозяйство Дании специализировалось на животноводстве, преимущественно разводились крупный рогатый скот (что обеспечивало крупные поставки молочной продукции на экспорт) и свиньи (что обеспечивало большой экспорт бекона и свинины). Значительная часть продукции растениеводства используется на корм животным. В целом роль сельского хозяйства в Дании уменьшается. Кризисы текущих задолженностей и политика делиберализации обусловили сокращение числа ферм более чем наполовину по сравнению с 1975, проявилась тенденция к уменьшению размеров земельных наделов (на практике это фермы с неполной занятостью) и укрупнению ферм. Аграрная политика входит в компетенцию ЕЭС, который стремится сократить субсидии и перепроизводство продукции.
Зерновые культуры и корнеплоды. В 1995 посевы зерновых составляли 58% всей площади обрабатываемых земель, а таких корнеплодов, как кормовая и сахарная свекла, турнепс, кольраби и картофель, 6,5%. Около 25% сельскохозяйственных земель приходилось на долю кормовых трав, которые либо высевались в порядке севооборота, либо использовались на постоянных пастбищах.
В 1990-е годы произошел значительный сдвиг в производстве зерновых: ячмень, ранее ведущая культура в Дании, уступил место пшенице. В 1996 в стране было произведено ок. 4 млн. т ячменя – на 30% меньше, чем в начале 1980-х годов, когда на его долю приходились 80% годовой продукции зерновых. Ячмень в основном используется для откорма свиней, но некоторое его количество закупается для пивоварения и значительная часть идет на экспорт. Производство пшеницы продолжает резко расти и в 1995 достигло 4,2 млн. т. Средние показатели производства других культур следующие: рожь 429 тыс. т, овес 169 тыс. т, картофель 1,6 млн. т и сахарная свекла 3,5 млн. т. Пшеницу выращивают преимущественно в районах распространения карбонатных почв на моренах Восточной Ютландии, западной Зеландии и Фюна. Рожь хорошо растет на кислых песчаных почвах. Ее посевы сосредоточены в основном в Центральной и Западной Ютландии, где с 1860-х годов осваивались обширные вересковые пустоши. Овес так же, как рожь, – нетребовательная культура, приспособившаяся к почвам легкого механического состава и прохладным влажным условиям летнего сезона. Овес выращивают главным образом в Северной и Западной Ютландии.
В Дании посевы корнеплодов и фуражных зерновых размещают в зависимости от региональных особенностей климата и почв. Кормовая и сахарная свекла выращивается на островах Датского архипелага. С другой стороны, кольраби хорошо растет на кислых песчаных почвах, преобладающих в Ютландии. Картофель тоже широко распространен в Ютландии. Он используется для откорма свиней, производства муки и промышленного спирта. Сравнительно недавно стали выращивать кукурузу, которая целиком идет на корм скоту.
Овощеводство и садоводство. С 1970-х годов товарное производство плодово-ягодных и овощных культур в Дании сокращается. Площадь под этими культурами уменьшилась при укрупнении ферм, но эффективность производства выросла. В 1980-х годах произошел сдвиг от производства плодово-ягодных культур (яблоки, клубника) к производству овощей (кабачки, горох, морковь, лук репчатый и лук-порей). Сбор овощей возрос примерно на 1/3 по сравнению с 1978 и в конце 1980-х годов составлял 305 тыс. т; одновременно сбор плодово-ягодных культур (60% его приходится на долю яблок) уменьшился наполовину – до 75 тыс. т. Примерно 25% всей площади под плодово-ягодными и овощными культурами сосредоточены в Ютландии, остальное – на островах. Наиболее интенсивно овощеводство и садоводство развиваются в юго-восточной Зеландии. Их продукция перерабатывается на близлежащих консервных заводах Копенгагена и Слагельсе. Другой важный район овощеводства и садоводства – о.Фюн с консервными заводами в Оденсе и Свеннборге. В 1995 было собрано 40 тыс. т яблок на продажу, что составляет ок. 40% внутреннего потребления. В 1995 стоимость импорта продуктов питания в Данию составила 5,1 млрд. долл., а экспорта –11,6 млрд. долл.
Животноводство. С конца 19 в. в экономике Дании преобладало животноводство. Около 90% сбора зерновых и корнеплодов идет на корм крупного рогатого скота, свиней и домашней птицы. С 1960-х годов в этой сфере произошли резкие изменения. В 1967 примерно 92% ферм Дании выращивали свиней или крупный рогатый скот, а в 1994 этот показатель сократился до 65%.
В Дании молочное направление животноводства резко преобладает над мясным. В 1983 производство молока достигло рекордного показателя – 5,4 млн. т, к 1995 оно уменьшилось до 4,6 млн. т (ниже уровня 1978). Соответственно численность поголовья сократилась с 3 млн. голов до 0,8 млн. Бóльшая часть молока используется для производства масла и сыра, которые в основном экспортируются. Только от экспорта сыра в 1996 был получен почти 1 млрд. долл. 30% производства говядины и телятины тоже экспортируются – ок. 50 тыс. т в 1996. Основу поголовья скота составляют две породы – черно-белая датская и красная датская, причем на долю последних приходится 90% молочных коров. Основной животноводческий район – п-ов Ютландия. Здесь сосредоточено 75% всего поголовья крупного рогатого скота. На Датских о-вах животноводство играет меньшую роль по сравнению с растениеводством.
Долгое время крупный рогатый скот преобладал на фермах Дании, но с начала 1970-х годов почти такое же значение приобрели свиньи. Их откармливают снятым молоком и сывороткой (побочными продуктами молочной промышленности), а также ячменем, картофелем, семенами рапса, сахарной свеклой и рыбной мукой. С 1950 по 1993 поголовье свиней почти утроилось и составило 11, 6 млн. голов. Годовое производство свинины, бекона и других видов мясной продукции (включая домашнюю птицу) выросло за тот же период с 300 тыс. т до 1,7 млн. т, причем доходы от их экспорта в 1996 составили 3,4 млрд. долл. Почти 3/4 мясной продукции идет на экспорт, который все чаще направляется в развивающиеся страны.
Занятость и механизация в сельском хозяйстве. После 1945 проявилась важная тенденция к постепенному сокращению занятости в сельском хозяйстве. Если в 1930-х годах в этой отрасли хозяйства были заняты 0,5 млн. человек, то в 1993 численность лиц, полностью занятых в сельском и лесном хозяйстве, а также рыболовстве, не превышала 50 тыс. Рост механизации способствовал сокращению ручного труда на фермах при одновременном увеличении выпуска продукции. На смену лошадям появились тракторы и комбайны; к 1965 электрические доильные аппараты заменили ручную дойку.